マメ科の一年生の植物。 未熟な実 （枝豆） はゆでて食べる。
筑前煮
豆乳、味噌、醤油、豆腐、大豆油、黄な粉…
今週のお題「外でしたいこと」 最近は、朝仕事から帰ると、庭や、プランターを見に足が向くようになりました。 剪定したらたくさん咲いたクリスマスローズ ↑このクモマグサは、夏の暑さが苦手だそうです。 6〜7月頃に種を取り、冷蔵庫に入れて、来春まくと良いそうです。夏を越せないことがあり、一年草と考えた方がいいとのこと。発芽率が高く、うまく増やせたら、グランドカバーに一役買いそうです。(/^-^(^ ^*)/ 朝露スギナさん ↑生育中のクローバーティントワインにもスギナがひょっこり。 ↑ホームセンターで、クローバーティントセピアという種類を発見。四つ葉がたくさんあり、可愛くて目尻…
こんにちは！ご来訪くださいまして誠にありがとうございます！ 久々の青空が嬉しかった本日。 「肉球が湿らないお散歩は久しぶりだわね」 「まだ長野の山里は寒そうだけど・・」 「小羽は寒くてもヘーキ！お山の散歩楽しみ〜」 来週末には、山里のご近所さんが味噌作りに誘ってくださいました。 大豆は去年不作だったので、一昨年収穫したものを使います。 （東京に持って帰った豆をまた長野に持っていきます・・） 仕込みには山の湧水を使えるのが嬉しいところです。 「東京のお花見は出来なさそうだけど、山里での春を楽しみにしましょ」 山里では４月末にお米の播種などが始まります。 久々の山里生活にドキドキです。今後は雪がど…
TH69です。 大豆とにがりを使って自分の手で豆腐を作ってみました。 先日、いずみ市民生協の企画でさとの雪さんの豆腐作り講習会に参加してきました。そこで自分で豆腐が結構簡単に作れることが分かったので、ネットで色々調べてレシピを作り実際に豆腐を作ってみました。 そのレシピはこちらです。ほぼ「自然農あさゆふ通信」さんのブログとYoutube動画を参考にし、少し別のサイトのやり方も追加しました。 寒いので大豆は前々日の夜から24時間以上水に浸けておきました。大豆は300gで水は既定の半分の1200mlです。業務スーパーのお豆ですが、よく膨らみました(嬉)。 浸けた水と豆を一緒にジューサーでジャーっと…
明日は春分の日。 今日頑張った人お疲れ様です。 花粉が強くなくて天気が良かったら布団を干します。 この時期本当に外に干すもの気にしますね。 今夜のおつまみ 『大豆カリホク焼き カレー味』です。 大豆の水煮があるのでまたカリホク焼きを作ろうと思いました。 今回はカレー粉味で、少し作り方も変えてみました。 前回のブログはこちら↓ www.tomo-diary.com 今回の食材と調味料は大豆水煮、めんつゆ、片栗粉、カレー粉と焼く時の油。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){argume…
最近、大豆ブームです。 まずはこちらの岩塚製菓さんのお煎餅。 お煎餅部分はフワッとしていて、だけどの大豆が対極のカリッとした食感の塩気のあるお煎餅です。 ボーッとしながらもぐもぐ食べていると、ハッと気付いた時には完食をしてしまっています。おいしいのですけどキケンなお煎餅です。 岩塚製菓さんの製品はどれもこれも全部おいしく、贔屓目で見てしまいます。 そして、砂糖不使用。私、砂糖断ちしてますんで、それもあって非常におススメでございます。 続きまして豆乳。 「ホッ豆乳」駄洒落じゃん。 なんだか飲みたくなったんです。ホットの豆乳飲んでホッとしてみたい。 キャッチフレーズに惹かれました。「ホッ豆乳」だな…
最近、コーンクリームスープに 蕎麦の実と玄米と大豆を入れて作っていた。 ふと、薬草茶(粉末)が沢山残っているから 野菜代わりに入れてみようと試してみた。 先ずは、湯を沸かしながら玄米と蕎麦の実を洗って鍋に投入。 強火で拭き溢れる位まで炊いて、弱火で更に30分位炊く。 コーンを缶詰からザルに空け水洗いして鍋に投入。 この時に湯が少ないようであれば適宜足す(焦がさないため)。 大豆は予め茹でた物を鍋に投入。 沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火で炊く。 ホワイトソースと薬草茶(粉末)を混ぜて湯でダマが無くなるまで溶く。 火を止め(焦がさないため)ホワイトソースを鍋に投入。 鍋の中の具材にホワイトソー…
オシャレに無頓着になりつつあるtomomo13。 洋服なんて最後に買ったのはいつだろうと思い出しても分からないくらいオシャレしていません。 ということで内面から女子力アップしようと今朝の味噌汁はイソフラボン大量に摂取できる味噌汁を作りました。 ではご覧ください。笑 朝食 『大豆と豆腐の味噌汁』です。 大豆水煮を買っておいたものを使って味噌汁にしようとしました。 本当は大豆をすり潰して【呉汁】というものを作ろうと考えていたけど、朝からすり鉢を取り出すのとすり潰す作業がダルくて諦めました。 今朝の食材は大豆水煮、豆腐。 味噌はだしが入った味噌を使用。 これです↓ www.tomo-diary.co…
好きだった大豆食品を食べなくなって 1年くらいかな ヘルシーなように思ってたし 手に入りやすかったから 毎日食べてた。 それがなぜ食べなくなったのか。 あるときから 少しずつ 大豆を減らしていたら 体調が変わってきたからなんです。 楽になってきた。 それまでは、高級な醤油、塩にこだわった味噌、国産大豆１００%の納豆と豆腐 豆乳、湯葉、健康にいいと信じていた。 あるときから減らし始めたきっかけは、食品に偽装が多すぎて 遺伝子組み換え、農薬、国産の大豆の扱い？ いろいろチェックしてたら だんだん疲弊してきて もうめんどくさいから 食べないことにしよう。ってね。 そしたら 体が楽になってきたぁ〜じゃ…
3連休の最後の夜、いかがお過ごしでしょうか。 全然レシピブログをしなかったので今夜くらいはと思い、面倒だけど頑張りました。笑 本当は誰かに作ってもらいたいところだけどね。笑 美味しい手料理の温かいご飯が食べたいわ… 今夜のおつまみ 『大豆カリホク焼き』です。 だいぶ前、国産の大豆水煮が1袋89円だったので買い置きしていたもの。 ハンバーグの中に混ぜ込んだり、サラダにしたり、チリコンカンなどにしたり用途は色々と使えそうなので買って損はしないと思っていた。 でも何かおつまみっぽいものを作るとなると少し悩んだ。 大豆は畑の肉… 唐揚げっぽくするといいんじゃないかと思いつき、唐揚げを作る要領で決定した…
60歳を過ぎると急に何もかもが衰えてくるのを感じる。それは50代のときに感じていた単なる体力の衰えとはまるで次元の違うものである。 1. まず気力がなくなる。これは仕事に対しても遊びに対しても、以前とは違う感覚をおぼえるのだ。 2. 持久力がスコーンと低下する。ちゃんと以前からランニングなどの運動をしていた人は大丈夫なのだろうが、何もしていない私は当然、スコーンとなった。 3. 週に5日働くのが辛くなる。 4. 記憶力が低下する。覚えていたはずの事柄が、まったく違うことだったりする。付箋を駆使したメモ魔と化すしかない。 5. 食べられる量とか、こなせる仕事の量とか、作れる料理の数とか、車で行け…
いつも訪問ありがとうございます😊 なんとまたまたまたXのフォロー&RPキャンペーンで当選しました！ 今回当選したのは… クラシエ噛めば噛むほど ああ牛タン&ああ旨辛カルビ各3袋 そして サッポロ生ビール ナナマル6缶パック ビール＆ビールのおつまみですね！ こちらのおつまみは、半生ジャーキーでなんと！ 大豆でできているんです！ なのでとてもヘルシー！ そしてビールの方も糖質&プリン体70%オフになっています。 ビールは妻や長女が、おつまみは僕も食べたいと思います。 という訳で、クラシエ様、サッポロ様、今回はありがとうございました！ そしてまだ物は届いてないのですが、他にも当選した物があるので、…
何もしないと年１％ずつ減少する筋肉について 何もしないと年１％ずつ減少する筋肉 筋肉、それは消える運命なのか？私たちの体は、加齢とともに様々な変化を経験します。その中でも、筋肉量の減少は深刻な問題です。何も運動をしなければ、30代以降は年1％ずつ筋肉量が減っていくと言われています。**10年経てば10％、20年経てば20％、30年経てば30％**の筋肉が失われてしまうのです。筋肉量の減少は、肥満、運動機能の低下、生活習慣病のリスク上昇など、様々な問題を引き起こします。まるで筋肉が消えていく運命のようですね。しかし、諦める必要はありません。筋力トレーニングを始めれば、筋肉量の減少を防ぐことができ…
生命に輪廻転生は起きず 新型冠状病毒用自己増殖型レプリコンｍＲＮＡ毒ワクチンの淘汰が始まる、殺戮が起こる。自然界には、自己増殖型レプリコンｍＲＮＡウイルスが居る。ＤＮＡに組み込まれずに、宿主のリボゾームで増殖が出来る。増殖を停める機能が無い。指数関数的に増殖が進む。死亡数が激増し、超過死亡も増加。 生物と物との間の存在のウイルスに殺されるは、悲惨で有るが、有効率０．８５％を有効性９５％と噓の騙しの詐欺行為で殺されるは、余りに惨い。有効率が９５％も有って、７回も接種は、誰が考えても可笑しい。有効率が０．８５％しか無いので有れば、妥当な回数で、納得で、誰も文句は垂れ無い。 進化の速度は余りにも遅く…
ええモン関西KANSAI ウメダチーズラボ 大阪 ✖️ローソン ウメダチーズラボ監修 もちっとチーズケーキ149円 カロリー322kcal チーズクリーム、サワークリームを合わせたもちっとチーズケーキ生地に、チーズクリームをトッピングして焼き上げました。2種類のチーズケーキ生地を合わせたもちっと食感のチーズケーキです。 ウメダチーズラボ監修のもとパスコが製造しました 名称 洋生菓子 原材料 砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、チーズクリーム ファットスプレッド、植物油脂、水あめ、チーズ 生クリーム 乳等を主原料とする食品 加工油脂 食塩 でんぷん、脱脂粉乳 ／加工澱粉、膨張剤、乳化剤、増粘剤（加工澱…
4つの健康に向き合った、管理栄養士・医学博士監修おやつ「ビタミンE」「ソイプロテイン/大豆イソフラボン」「糖質オフ」「食物繊維」の4つの健康を意識し、管理栄養士・医学博士が栄養バランスを考慮して自然派素材をミックスしました。専門的な食品分析機関にて栄養価を検査した、カラダにとって嬉しいおやつとなっています。 <a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3TAQYK+2P1ODU+59KG+5YZ75" rel="nofollow"><img border="0" width="300" height="250" alt="" src="https://ww…
先週の金曜日、市ヶ谷でウタゲをカマしました（というただの日記）。
謎のとり天せんべい 14枚入り １２kcal/1枚 名称 煎餅 原材料 でん粉（国内製造）、鶏卵、砂糖、鶏がらスープ調味料、鶏脂、全卵粉末、食塩、しょうゆパウダー、ショートニング、鶏卵加工品、植物油脂、ガーリックパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、膨張剤、香辛料抽出物、着色料（カラメル、カロチノイド）、乳化剤、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む） 直射日光、高温多湿を避け 販売者 宝物産株式会社（大分県別府市） たんぱく質0.2ｇ、脂質0.2ｇ、炭水化物2.3ｇ、食塩相当量0.12ｇ／1枚 11.5x11.5x10cm 96gくらい 10.5x8.5cmくらい 個別包装 …
minasanこんばんにゃん。°（＊σｖσ＊）。°☆夜な時間に失礼しましゅ。° 現在、小鳥わ、ダイエットやってゆでしゅので。°ダイエットリポートも、お送りしてゆでしゅ～。° 朝ゴハン；小鳥味のブルーベリーハニーシロップヨーグルト。°昼ゴハン；ナシ。°オヤツ；小鳥味のドーナッツ、小鳥味のハィカカオチョコレート。° 小鳥味のいちごリキュールチョコレート。° 小鳥味の大判焼き、小鳥のキナコ・きな粉餅。° 小鳥味のサクサクおさつスナック菓子、小鳥の豆・煎り大豆。° 小鳥味のおせんべい。°運動；食器洗い、食器拭く、オフロ掃除。°夜ゴハン；小鳥味の梅干しフリカケゴハン、小鳥のトマト・春トマト。° 小鳥味の…
人気のおかき「鹿島米菓 いぶし銀 ドラ付醤油 」（感想レビュー） 先日、「鹿島米菓 いぶし銀 ぶっかけ塩」が美味しくて、今度は 「鹿島米菓 いぶし銀 ドラ付醤油 」もお取り寄せしてみました。 塩と醤油のセットがあったのでカスミSHOP 楽天市場店で通販しました。 茨城県つくば市に本社を置くスーパーマーケットで、 下積み厳禁の注意シールも貼られて、箱潰れもなく届き安心なお店です。おすすめ。 鹿島米菓 いぶし銀 ぶっかけ塩 無選別170ｇ×3袋 鹿島米菓 Amazon 鹿島米菓 いぶし銀 ドラ付醤油 無選別170ｇ×3袋 鹿島米菓 Amazon ザックザックなダイナミックな食感。 歯応えはあるけど…
食べものから学ぶ現代社会──私たちを動かす資本主義のカラクリ (岩波ジュニア新書 980)作者:平賀 緑岩波書店AmazonれいによってTwitterで見かけて。ちゃんとジュニア新書していて、わかりやすい。食べものから学ぶ、というわけで、小麦なりなんなり、たんに農家の人が作って消費者が食べますということではなくなっていて、国際的市場で、ごく少数の企業によって売り買いされる、しかもそれがさらに金融化して、需要だとか供給だとかとはかんけいのないところで、小麦だろうが大豆だろうがしったこっちゃないようなマネーゲームのプレイヤーたちによって投機の対象となり、まぁそれによって価格だのなんだの左右されるよ…
筋トレの基本原則: 正しいフォームと効果的なセット・レップ数 筋トレを行う際には、正しいフォームを維持することが非常に重要です。正しいフォームを守ることで、怪我のリスクを最小限に抑え、効果的なトレーニングを行うことができます。以下に、正しいフォームを守るための基本原則をいくつか紹介します。 正しいフォームの重要性 正しいフォームを維持することは、筋肉を適切に刺激し、怪我を防ぐために不可欠です。不適切なフォームでトレーニングを行うと、間違った筋肉を使ったり、関節に負荷がかかったりする可能性があります。これは長期的なトレーニング効果に悪影響を及ぼすだけでなく、怪我のリスクも高めます。 正しいフォー…
こんばんは ずんだですなんか、ちょっと、気持ちが下がっている気がするが、こういうときこそ、ちょっと気合を入れて書いてみようかなとか。実は、知り合いの方からので便で、腸内細菌叢の検査、分析というのを受けたのです。ちょっとしたツテで。またそれについては、書こうと思いますが、（職場にもっていって、結果を忘れてきた）その腸内細菌の結果で、骨関係がちょっと良くないのとうつ傾向が平均より少し高いと。便でそんなこともわかるのだね。で、その腸内細菌の改善をするために、こんな食べ物を食べるといいとか。そんなこともアドバイスがあった。骨系は、やっぱり、お年頃だから、大豆とかとるといいとか書いてあったような。で、う…
昨日の記事をリリースしてから，「母の手料理を9つ書いて打線を組むことできるかな」と思いました．
こんにちは。桃泉です。今回はスーパーマーケットカスミ様のお惣菜『ハーブ＆スパイス香るフライドチキン(ドラム)』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/4/18) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ハーブ＆スパイス香るフライドチキン(ドラム) タイ産ドラムチキンが複数の香辛料で味付けされた、フライドチキンです。 サイズ：縦6.2/横11/高さ3.5㎝重さ：100g価格：198円販売店：：ス…
【いたれり・つくせりなナイトルーティン】 ※鍼灸に関して...安全面のご指摘あるかと思いますが結婚後より義父の下、同じく中医学を学んでいるKのみに注意しながら長く行っていることですのでその点さらっと流してくださいませm(__)m【ナイトルーティン】他にもK本人がやっているルーティンがありますが今回は、私がサポートしている幾つかを紹介させていただきました。 キャンドルを焚くのは、長くやっているルーティンのひとつ滞っている部屋の気の流れを良くしたいときにも高頻度で利用しています。 【ダイソー商品】ソイキャンドル9個入りで100円の安さΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！大豆由来の植物性油脂を使用しているためニャンコ…
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