いつもお立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 先日、福井県#坂井市ふるさとアンバサダーに認定され omuameba.hatenablog.com 初めてのモニター紹介をさせていただきます^ ^ その第一弾は 松平家ゆかり日本最古の雲丹商「天たつ」様より 冬季限定！ 数量限定！の 雲丹あわせせいこ蟹 が届きました 日本最古の雲丹商「天たつ」さんが手掛ける 「雲丹あわせせいこ蟹」は、国産せいこ蟹のむき身にたれ雲丹をかける日本海の冬だけの贅沢なひとしな！ 日本海でとれたせいこ蟹を塩茹でした後、せいこ蟹の身や蟹みそ、内子、外子を丁寧に取り出し 丸々1杯分を甲羅盛りにしています そして、さすが松平家…
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