語源はポルトガル語の「tempero」ポルトガルより渡来した。小麦粉を水で溶いた衣を付けて油で揚げた物の総称。関西では魚のすり身を揚げたものも天ぷらと呼ぶ。天麩羅。
:飲食物:和食 たくさんの野菜や魚を天ぷらに出来る。
本日の食事を公開します!本日の食事はこちら!↓ 朝ご飯 メニューKALDIのぬって焼いたらカレーパン茹でブロッコリー飲み物は牛乳一言感想ブロッコリーが青臭かったですが、エマルジョンドレッシングとカレーパンで誤魔化せました 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニュー焼きうどん飲み物は伊藤園の麦茶一言感想濃い目の醤油の味付けが美味しかったです! 健康ミネラル麦茶 ペットボトル 2L /伊藤園(1ケース) 伊藤園 Amazon 夜ご飯 メニューほっともっとの天ぷら盛り合わせから揚げ瀬戸内レモンペッパーご飯🍚飲み物は伊藤園の麦茶一言感想時間が経ってふ…
実験工房での結果だから、失敗はつきものだ……と、自分に云いきかせる。 人参を揚げる。玉ねぎとはまた違った、独特の甘みが出るはずである。 昔、試みた記憶がある。が、具の刻み加減も、粉加減も、まったく憶えていない。玉ねぎよりは火が通りにくいはずだ、たぶん。玉ねぎよりも油が汚れるはずだ、たぶん。とはいえ識見がないのだから、ともかく玉ねぎ天と同じ手順で、似たような分量で、やってみる。 油のなかで、思うようにまとまらない。火が通らないかと懸念して、じっくり低温でと心がけ過ぎたのが裏目に出たか。網杓文字でかろうじて裏返した。 揚げむらが生じるのが怖いのと、油っぽくなるのを防ぎたいのとで、油を高温に上げても…
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ここ四日間ほど、玉ねぎ天を揚げている。 冬から初春にかけて、常用テキトー飯としておおいに愛食した、玉ねぎだけを具とする力うどん・力そばにも、少々飽きてきた。うんざりとはしていないけれども、親の仇のように餅ばかり食ってもなあ、という気分だ。 ひところ、野菜でも玉子でも、肉でも魚でも、茸でも海草でも、なんでも衣を着けては揚げていた。それからなん年も経つ。じつに久かたぶりに、そうだ、野菜を揚げてみるかという気が起きた。とはいっても、手始めはやはり玉ねぎだ。手順だのコツだのは忘れてしまった。思い出しながらの進行だ。イケネッを連発しながらの作業である。 つねのごとく、小ぶり玉ねぎ二分の一個。老人一食ぶん…
街なかですから山菜はなかなか手に入りませんが、ウドは子どもの頃からお店で売っている春の味。 手に入れたら、先の方だけ天ぷら。 ほかに特に春の味は手に入らないけれど、春菊で誤魔化して……気分は春。 野菜ばかりの天ぷらですが、私と娘は大満足。 ただし、娘はウドは一つ味見しただけで残念ながらやはりアウトでした。 娘の分もちゃっかり私がいただきました。家族の中で私だけが好物。 パリパリの葉物の天ぷらは香りがあるものが美味しいですね。 お隣さんには物足らないのは承知の上で、強引に痛風ケアの献立を成り立たせました。 天ぷら盛り合わせ5種 天ぷら盛り合わせの痛風ケアメニュー 天ぷら盛り合わせ焼き厚揚げモヤシ…
やまみ定食に特製かき揚げ250円をいただいた。 明太子、高菜、ご飯のおかわり無料が地味に有り難く 久しぶりにご飯3杯食べてしまった。 最近は、サツマイモとゆで卵、キャベツが 主食だった自分には久しぶりのチートデイ。 かき揚げまで食べると少し胃もたれが・・・。 しかし、揚げたてで美味。 Prime Video Amazon.com Amazon
人間ドックに行った🏥 いつも会計すると病院にあるレストランの食事券がもらえるからそこで食べるんだけど・・・レストラン工事中🚧 ということで、後日使える食事券と今回はつくばの有名店のお菓子のセットも貰っちゃった✌️ しかし・・・ランチが😱 ということで、相談して蕎麦を食べに行くことにした 一度行ったけどいっぱいで食べられなかった店 だいたいの場所は思い出せるけど、店の名前が分からない 頼りになる妻にLINE 頼りになります😀 店に着くと『来たことあるな』だって😅 こんにゃくの味噌田楽が出てきた ボクは十割り蕎麦に天ぷらが付いたランチセット🍤 美味しかったです😋 しかもご馳走になっちゃったし😋
ポカポカ陽気だった昨日、銀座に買い物に出かけました。目的は花瓶を買うこと。 Sghrで花瓶を購入 TOKYO元気キャンペーンでお得 銀座でランチ Sghrで花瓶を購入 kaznocodiary.com粗忽者の私が少し大ぶりな花瓶を割ってしまい、同じ物を買うか、デザイン違いの物を買うか、実際に見てから決めようと思いまして。割ってしまったのはスガハラガラスの花瓶。スガハラガラスは全て職人さんが手作業で作っているそうです。自宅から一番近い直営店が、Sghrスガハラショップ銀座松屋店でした。フラッグシップ店は青山、その他は大阪と福岡にもあるようです。千葉の九十九里にあるファクトリーショップには、ほぼ全…
みみたれです。 ちょっと聞いてくださいな!! やっとこさ暖かくなってきた。ジョギングにはいい気候だね。 と思いまして、ランチに天ぷらを食べに行く という目的でジョギングしてお店に向かうことにしました。そこの天ぷらやさんは、ロの字カウンターのみで目の前で揚げたのサクッサクの天ぷらを置いてくれる方式のお店です。 そこに向かうための距離は・・・なんと 11キロ🏃♂️ ちょっくらランチに、という近さではありませんでしたが運動不足だし、ちょうどいいか!と思い朝のうちに出発。 途中の海公園で。 いやぁ~いい天気。澄んだ空気で気持ちいいです。 なんかカヌーみたいなのしている方がいました!やってみたい。 走…
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。バイスサワーがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。m(_ _)m 今日の大河ドラマ 『どうする家康』 「」 (/) ※本編は明日書きます。 今日の花言葉 ◆海老根の花言葉は 「謙虚な恋」 玲奈♪ ♪ヽ(´▽`)/ ◆山吹の花言葉は 「金運」 恵里子が串カツソースでひと儲け(笑)。 From out of nowhere you came strong as stone おはよん、トップは自民党安倍派パー券問題。日N24。 郡ちゃん、オレとれんこんの天ぷらを塩で食べよう。 御執政どの、オレと陳麻婆食べよう。☆郡司恭子=ホットケーキ ☆藤田…
それではお部屋をご紹介しましょう。 ・デジタル目覚まし時計・内線電話・テッシュボックス ・ドライヤー ・地上デジタル放送受信可能な薄型液晶テレビ。・冷蔵庫。・加湿器。 ・湯沸かしケトル・湯呑みWi-Fiつながります。 バス・トイレあり、エコノミーなシングルルーム。部屋の温泉はホテルの方がおっしゃるには、半分温泉なんだとか。お湯の温度が高いので加水しながら貯めるといいのですが、加水せず温度の高いまま貯めて冷ましてから浸かることにしました、館内併設の居酒屋さん おとづご飯とお味噌汁はセルフです。おもろいは食事付き宿泊プランなので、居酒屋おとづが食事会場となりました。この日の日替わり定食は、サバの味…
3月29日 青のり入りだし巻き卵 チキンチーズ巻き イカの天ぷら バジルレモン風味唐揚げ 昨日は旦那さんお休みDayでした٩( ᐖ )و 午前中は家事を済ませてのんびりし、お昼頃に買い出しへ出かけました。 タケノコが食べたくて直売所に寄ってみたのですが、まだ並んでいませんでした。゚(゚´ω`゚)゚。 スーパーでは小ぶりのものしかなく…残念( ˘ω˘ ; ) また少ししたら、探してみたいと思います。 そして、帰宅が遅くなり、16時過ぎに遅めのお昼。 昨日は久しぶりにパエリアの素を使った簡単パエリアをいただきました(人´▽`*) 今回は生レモンがなかったので、ポッカレモンと共に。 連休ではなかった…
なんか地図上にマークしてあったうどん屋さんなのでことのついでに寄ってみた。 (いま帰ってきて調べるとアド街ック天国で出てたみたい) 住宅街のど真ん中にあり自宅のリビングをイーティングスペースにしてる。たぶん調理も台所。 入口はこんな感じでおしゃれ。 なかはほんとに普通のリビングダイニング+和室みたいな感じ。 メニュー表は写し忘れたがもりうどん並 650円+野菜天400を注文。肉汁とかきのこ汁とかもあった。うどんを頼まず天丼を頼んでいる人もいた。他人の天丼の香りからだと多分天丼のタレはちょっと甘めじゃないかな?香ばしい香りがしてた。 ナスの煮浸しはサービスで(先着順?)で付けてくれた。 色は白い…
「ニセコサヒナキャンプ場」は、サイトから羊蹄山やニセコアンヌプリなどニセコ連峰の山々の景色が望めるキャンプ場です。北海道では珍しい通年営業しているキャンンプ場で、冬も雪の中でキャンプを楽しめます。 そんな「ニセコサヒナキャンプ場」のバンガローを、2023年11月7日~8日の1泊で利用したのでレポートします。 ニセコサヒナキャンプ場へのアクセス 「ニセコサヒナキャンプ場」は、蘭越町湯里にあります。ニセコ町の市街地から車で約10分、札幌からは国道230線を経由して車で約2時間、函館からは道央自動車と国道5号線を経由して車で約2時間20分です。
山菜のトップを切って? フキノトウが野山に咲き出した。 数日前の雪を被ったフキノトウです(^O^) フキノトウは天ぷらにすると美味しいが・・・ 何でも山菜は油を使うと美味しいものです。しかし油の取り過ぎは不健康の元でもある。美味しい食事には毒がある。 高齢になると、医者通いと薬漬けになるのは長年の食生活の間違いが大きな原因でしょうね。
せっかくの週末もグズついた天気でした。気温差が大きくて体調管理も大変。 気が付いたら桜の開花は当初の予定よりもだいぶ遅れて様です。桜も大変。 こんな時は美味しい物を食べるに限ります。先週帰省した時に郡山の美味しい 天ぷら屋さんの「天くう」で晩酌。前回訪問の様子はこちらです⬇️ いつもながらテーブルやキッチンの隅々まで清掃が行き届いていて気持ちがいいです。 いつもの様に3品の付け出しからスタート。今夜は最初から冷酒行きます🍶 本日のオススメメニュー。春野菜の盛り合わせを注文しました🎵 サントリー生ビールはスーパーで缶を買って飲んだ事がありますが瓶は初めて。 熱々の野菜天を食べながら、冷えたビール…
岐阜高島屋からすぐ近く「柳ヶ瀬天ぷらクラブ」に行ってきました。 4月6日(土)7日(日)は「第53回道三まつり」が開催。 「道三まつり」は1973年(昭和48年)に放送されたNHK大河ドラマ「国盗り物語」を盛り上げるため、岐阜まつりに“協賛”する形で始まったそうです。 神輿パレードやコスプレパレードなど様々な催しが予定されています。 柳ヶ瀬天ぷらクラブさんには、道三を冠した天丼があります。 その名も“道三天丼” 他には信長天丼もありました。 信長と道三は変人同士気があったとか。 天ぷらの単品メニューも豊富。夜は天ぷら居酒屋としても楽しめます。 「道三天丼」 1180円 清流長良川をイメージした…
春休み中の子どもたちと一緒に、大阪・門真市にある『三ツ島 真打』といううどんやさんへ。 平日にも関わらず、入り口はすでに列を成していた。 『店内は携帯電話の操作を控えてください』 という文言が。 なので、食事の様子は撮れず。 噛みきれないほどのうどんのコシ、カリカリに挙げられた天ぷらなど、ボリュームのあるメニュー。 いままで食べたうどんの中で星5つだと感動していた子どもたち。 また来たいが、自宅から高速を使ってしょっちゅう通える場所でもなく。笑
▽3月23日(土) 朝から雨模様。朝は全く入らずも11時半過ぎから。忙しかったが、やはり雨の影響か、後半はあまり入らず、スムーズに終わる。 起死回生の一発。 ◎3月23日(土) ☆体重 69.4 ☆朝 HC 100 バナナ 100 お茶 0 ☆昼【従】 サンド・ピザ・コーラ 1200 ☆間 アイス 289 ☆夕 ごはん 350 味噌汁 100 天ぷら 350 卵とじ 100 ☆間 菓子 100 ★合計 2789 ★7316歩
こんにちは。 今回は食べチョクという通販サイトから鮮魚BOXを購入した話です。 近場で新鮮な魚を食べたいと思い、北海道のマルホン小西漁業さんから4㎏分を注文しました。 若干内蔵が写ります。 到着 捌く つまみ食い 料理 お造り アクアパッツァ 卵の煮つけ 天ぷら 出来上がり 到着 北海道内なので翌日の到着です。1匹ずつ活〆した鮮度最高の魚はスーパーとどれくらいちがうのか楽しみです。 到着した中身がこんな感じでした。カレイが2種、ソイが2種、でかいニシンが2匹、超でかいホッケが1匹の計7匹でした。 ソイは死後硬直がまだ解けていない状態でした。 ニシンとホッケは今までに見たことないくらい大きいです…
最後は旅の恒例、食べたものたち。 いくつかお店には入ったのですが、今回は割と普通の食事です。
春見つけた ふきのとうがポコポコと姿を表し出した 流石に詰んで天ぷらにとはならないね 今日は父からバナナをもらってるよ でも大きくて食べられない もっと小さくしてください カモファミリーが日光浴中 ぽかぽか陽気で、冷たい雪が恋しくなるね 雪の上でのコロコロも出来なくなるよ 庭も芝が出てきたので、雪解けが早くなったから 雪山でも崩してもっと早く解かそうかな マシェリさんは相変わらずボールをキープ 芝の上はひまわりの殻がいっぱい落ちている 芝が乾いたら、掃除機でつい取るようだな JOYは楽しそうね トイレタイムが終わると、真っ先に庭に走ってくる 庭で少しでも遊ぶのが日課になってきたよ 明日は母ちゃ…
アフィリエイトを利用しています。 お題「ローカルフード、ローカルチェーンについて教えて」 リーズナブルで充実したメニューが魅力の「どんどん庵」 いつも読んで頂きありがとうございます。 今回のお題について、ローカルチェーンのどんどん庵について書いていきたいと思います。 どんどん庵の魅力をどれだけ伝えられるかわかりませんが、どうかお付き合いお願いします。 どんどん庵との出会い 自分は5歳の頃、愛知県に引っ越してきました。 自分の住んでいる周りには、どんどん庵はありませんでした。 社会人になり、仕事で外回りをする時によくどんどん庵を見かけました。 どんどん庵に行ってみたら 外回りで昼になったので、ど…
久々の一位さん。 御園座で観劇のあと、まだ間に合うね!と訪問。人気店だけど、早い時間の方が帰る時間だったので、空いてる席も。 ビールで乾杯🎵 ぴーぴー芋。甘辛で美味しい! けど、お腹は膨れる笑。 うどと梅肉の和物。 なかなか家では食べないうど。好きなんです。 お刺身。キンメ?!皮目が炙ってあって香ばしくて美味しい! 蛍烏賊の天ぷら。季節。 八百津のお酒。八百津って今は酒蔵が2つになってしまったそう。食事を邪魔しない美味しいお酒。 煮付け。ニンニクたっぷりで美味しい! 揚げたてコロッケ。しまった!!またジャガイモメニュー! 伊賀上野の日本酒も。最後は雑炊。 お腹いっぱい! 一位さんは相変わらず大…