最近のプロテインの特徴は、「安い」「美味しい」そして、「種類が多い」ことです。これもひとえに、プロテイン製造会社の企業努力のおかげなのですが、最近は健康志向の方も増えて「安い」「美味しい」以外の理由で購入する方も増えています。 その理由の一つが、人工甘味料不使用のプロテインを求めるというものです。「スクラロース」や「アスパルテーム」といった人工甘味料についての安全性に関しては議論がされていることを皆さん良くご存知なのではないでしょうか。 安く美味しいプロテインを作るためには、この人工甘味料は欠かせないのですが、その分身体への健康の面で不安に思う人も多くいます。 そこで、人工甘味料に代わって使わ…