(1)魚・貝・肉・野菜などに、小麦粉を水で溶いたころもをつけて油で揚げた料理。江戸中期以降に普及した。 (2)上方で、薩摩揚げのこと。 (3)見掛けと中身が異なるもの。めっきしたものやにせものなど。 「くさりはきんの―と見えたり/安愚楽鍋(魯文)」「―学生」
以前から知っていたが、今日まで機会がなかった手打うどんのお店。 ランチ時間を過ぎていたからか、駐車場も店内もガラガラ。 店内は綺麗だ。厨房にはスタッフ2名、ホールに1名の全容。 小員はカツ丼ところうどんのセット1,400円をオーダー。少々高すぎる気もするが、諸物価高騰の折、仕方がない。 やや硬めのカツだが厚みがあっていい。丼ツユの味もいい。ただ、もう少しツユを多くしてほしい。ご飯におつゆがしみておらず、カツとじを白飯でいただいている感じだ。 コロうどんのツユは旨い。黒いが醤油辛くない。麺は細くてコシがしっかりしている、手打ちという割に、幅や太さが均一なのが気になるが特に問題ない味だ。ただ、いく…
先日亡くなったおふくろの四十九日法要で利用する食事処を探しており、お墓からの移動距離、駅へ歩いて行ける立地等も踏まえ、こちらのお店に試食兼ねて食事をして来ました。 スマホでナビとして行ったけど、食事するとこの入口は路地に入ったところにあり、少し分かりづらくなっておりますが駐車場は裏に6台くらいとめられます。 ただ、めっちゃ広いわけではないので満車状態で帰る時を想像したらお尻からとめるようにしておいた方が良いかもしれませんね。 車をとめ民家の玄関みたいな所から入っていくと窓口があり、食事をするところへwww 法要で使えるかもと思える刺身と天麩羅の定食(¥1870)をすぐに注文しました。 自分以外…
I Love Tendon. アイラブテンドン
246は年齢なので、20代・40代・60代って話なんですが、今回は久々に40代男子が一人加わったため「2446」飲み会になりました(笑) 金曜日のことです!仕事終わりに集まりました! ↑ 新宿西口にはビルの中に飲食店がいっぱいです!コロナの全盛期に職場が臨時でお手伝いをしていただいた12人の中の3人なのですが、その中のM君はその後年度末まで私の部署の仕事をずっとお手伝いしてくれた仲間です。 (席が隣でお仕事をお教えしたのが私でした) ↑ 久々のM君にみんなとてもハイテンション! その後、群馬県の方へ就職しちゃったので、今回は久々に夏休みで帰ってきたのです。 M「東京は暑いっすね~」 N「やっぱ…
水曜日と土曜日は母の仕事が遅いので、私が夕飯を作って居る。 土曜日は天麩羅の日になりつつ或る。 好評で或る。 天つゆに入れる大根おろしの為に購入した大根。 この時期は高価で或る。 大根おろしを入れた天つゆを添えて。 完食の図も撮影。 父はエビスビール付き。
久しぶりに天麩羅を作った。 良い感じで或る。 完食の図。 ちょっとレシートが楽しい。 素材そのものは1.000円以下なのだが、2.000円以上ハーゲンダッツを買い込んだ。 ハーゲンダッツの安売りをして居たので。
第二回、裏道助の自分セラピー はい、ヤクルトスワローズの元監督兼選手だった頃の古田敦也氏の名言でございます。監督をしながら、選手にもなっちゃうなど、当時はたまげたものでございました。「タイム、代打、俺」なんて。俺とは。などと。はぁ、今の大谷選手の二刀流とは違った、二刀流の文化があったのでございます。 いやいや、今回は違うのでありますよ。改めてご案内申し上げますがね。あたくしは道助の常軌と狂気の間の存在、裏道助と申します。以後、お見知りおきを。道助が放っぽりだした時、たまにこのブログに出て参ります。たまにね。 なんで本日筆を握っているかと申しますと、「お・て・あ・げ」なんて道助が言っているもんで…
Tendon. テンドン
JR南武線 谷保駅から徒歩で 2~3分。 谷保天満宮参道にある「門前そば 大黒屋」でとても美味しいランチしました。 😋🍴💕 初入店です。 外観 tabelog.com 2人用のテーブル席に座り、「ランチメニュー」から「野菜天せいろそば (冷)」850円 (税込) をいただきます。 🍴🙏 「野菜天せいろそば (冷)」をいただきます。 香りの良いとても美味しいおそばです。 天ぷらは、インゲン、茄子、さつま芋、ゴボウ・ニンジン、というラインナップです。 天ぷらも美味しいです。 😋🍴💕😋 店内&メニュー とても美味しいランチしました。 😋🍴💕😋 また行こう。 ごちそうさまでした。👋
いつもお立ち寄りいただきありがとうございます! 今回は珍しく経堂へ 経堂駅より徒歩5分程度。 商業施設「経堂コルティ」方面、「経堂西通り商店会」にある てんぷら はやし 築地「てんぷら黒川」さんの分店だそうです。 予約して、週末のランチタイムに伺いました。 開店時間でしたが、テーブル席は予約でいっぱいでした。 予約してないお客様は、カウンター席になりました。 ビール 小海老のかき揚げ天丼 お味噌汁とお漬物が付いています。 「昼のお食事コース」2種類「蘭」「雪」をオーダー。 「蘭」 ・野菜6種 ・帆立と小海老のかき揚げ小天丼 ・椀 ・香の物 「雪」 ・海老2本、魚介1種、野菜4種 ・穴子小天丼 …
さて、会津若松まで来た以上はここから名古屋に帰るわけですが…。 朝6時前にホテル出発。今日は「青春18きっぷ」1日分を使って帰ります。 普通に考えると会津若松から戻るなら磐越西線で郡山に出て東北線・東海道線と乗り継いで行くんでしょうけど、それだとなんだか面白くない。調べてみたら始発で出れば只見線経由でも帰れちゃうじゃありませんか。 発車15分前くらいには小出行きが入線済みでしたが、早朝だというのにこの時間で既に車内はほぼ満席。なんとか空き席を見つけることはできましたが…。全線運行再開からもう1年半以上経過し、何度か乗りましたけど、なんか「いつも混んでる」印象です。こんなに人気なら1両単行じゃな…
今日は14連勤を終えて久しぶりの休み☆ そろそろ冬タイヤから夏タイヤへ交換しようと松本市の『Fujiタイヤ』へ行って来ました☆ (*^_^*) 帰りにお気に入りの『つけ蕎麦尚念』さんへ寄ろうと思ったけど、生憎の店休日でしたので昨年から気になっていた『そば処 白山』さんへ行って来ました☆ 10割蕎麦500gと天麩羅盛りハーフを注文しました☆ 多分1Kgは食べれるだろうなと思ったんだけれども、初訪のお店なので800gでお願いしたのですが、『500gでも結構な量ですよ』と言われたので大人しく500gで様子見るかなと☆ 揚げたての天麩羅はサクサクで大変美味しかったです☆ お蕎麦は、10割らしい鼻から抜…
北綾瀬の小進庵の天ざるです。 普通に美味かったです。天麩羅は海老、椎茸、ししとう、ちくわ。ふわふわ系でした。 天ざるは1,100円。もり、かけは600円。 常連客が頼んだ、たぬきせいろが気になりました。 地元で愛されてる町の蕎麦屋って感じでいいですね。 ★☆☆〈2024年春〉 なぜか惹かれる足立区 - 東京23区「最下位」からの下剋上 -【電子書籍】[ 池田利道 ]価格:770円 (2024/4/16時点)
あでやか カウンターで揚げたてを 綺麗なサラッとした油で揚げてるなっていう感じの天麩羅を4400円のコースで まずおシノギ三品烏賊のとびっこあえは良いおつまみ。天麩羅は海老からはじまり、季節のもの、最後の締めは山芋。これはご飯と一緒に食べてとろろ風にしてもおいしい。(前回そうしたので今回は天麩羅としていただく) 追加で旬の蛤550円わさび塩で、良いお味下戸の私は白コーヒー770円、日本茶感覚で食事の合間にもいただけるコーヒー主人は締めをかき揚げにし、まぶしとして
八広のそば万の天せいろです。 蕎麦、天麩羅ともに普通に美味かったです。天麩羅はサクサクで、海老が二本、茄子、さつまいも、ピーマン。なかなかボリュームがありました。 天せいろは1,400円。かけ、せいろは570円。 綺麗な店内で雰囲気も良く落ち着いて食べれました。老舗のようですね。 ★★☆〈2024年春〉 【ふるさと納税】東京都墨田区の対象施設で使える 楽天トラベルクーポン 寄付額30,000円(クーポン9,000円) 【高級宿・宿泊券・旅行・ホテル】価格:30,000円(税込、送料無料) (2024/4/15時点)
狗賓高山に行ってきました(5)周辺観光編 狗賓高山の感想ブログ、周辺観光編です。狗賓高山は高山市のほぼ南端、清見町にあります。高山市街、郡上八幡市街、下呂温泉のちょうど真ん中くらいの位置です。高山市は日本で一番面積の広い市町村で東京都と同じぐらいの広さがあるため、高山市街からは車で約50分と結構離れています。 狗賓高山は「せせらぎ街道」沿いにあります 高山市街も古い町並みが保存されている人気の観光地ですが、今回は郡上八幡(狗賓高山から40分ぐらい)を観光することにしました。これまでスキー場に行く途中で通りすぎたことが何度かありましたが、訪問するのは今回が初めて。「清流と名水の城下町」とも呼ばれ…
中巨摩 寿司 今日のランチは、旅先で手毬ずし☆ 友人のリクエストで、中巨摩 寿司の 「手毬ずし専門店 嬋〜せん〜」さんに 行ったよ♪ お昼から幸せ( *´艸`) 美味しいうえに、見た目も楽しいから すごく盛り上がったんだ~ 天麩羅や茶わん蒸しも最高だったよ☆ 季節によって食材が変わるみたいだし、 これはまた行くしかない! デザートもあるから、甘いものも 欲しい人は嬉しいね♪ 店舗名 手毬ずし専門店 嬋〜せん〜 住所 〒409-3866 山梨県中巨摩郡昭和町西条1836−2 電話 050-8883-2248 サイトURL https://sen-temarizushi.com/ GoogleMA…
2024年4月16日(火) 9時〜18時 おはようございます 雨予報で最低気温が下がるようですが、最高気温はそんなに下がらなさそうです 着る服に困るなあ 屋外の方が暑いけど、動くと室内でも暑い 施術予約の際は以下のURLからご確認ください https://tsuji-shinkyuin.hatenablog.com/entry/2020/12/31/174838 随時更新してます (休診は赤・短縮は青・ゴールデンウルヴス福岡(GW福岡)は橙・平常通りは黒・未定は緑) 受傷429日目 週末をたっぷり遊んでどうなるかと思いましたが、学校もまだ昼までということもあり元気に帰ってきてまた遊びに出かけて…
今日は予定通りウド採りに行く。日曜日だし、人が余り来ないうちにと言う事で午前8時前に我が家を出発。現地に着くが今日も暖かい。本日もかなり気温が上昇しそうだ。もう結構出ているかも知れないと期待に胸を躍らせて採取場へ。 ところがこれが全くの大外れ。何時も出ている所は何処を探したって1本も出てやしない。あらまあ、そ、そんな・・・。うー、早すぎたか。今年は雪が少なかったし、最近の暖かさから考えても早く無いと思ったのだが。 しかし、良く考えてみれば雪が少ないと言う事はそれだけ雪の消えるのが早く、植物を育てる水分の不足が考えられる。しかも3月の気温は低かったから、尚更成長度合いが悪かったのだろう。確かに採…
今日は、なぜか「春菊」だけが売れ残っていました。対策会議(笑)を開いた結果、「春菊=鍋」とのお思い込みがあるからではないかという結論に達しました。 ちょうど元気村の春菊を「天麩羅」と「サラダ」でいただいたとうお得意様から、その写真をいただいたので、許可を得てPOPを作ってみました。春菊は「生」でも、美味しいんです。(笑) 春菊POP ところで、過去の失敗や不幸な出来事を忘れられずに、クヨクヨしてしまうことがあります。グリーンテラスな日記さんが、「過去を引きずらない方法」について書いていましたので、引用します。 グリーンテラスな日記 (jugem.jp) 過去を引きずってしまうことありませんか?…
こちらも息子が帰って来たら必ずお邪魔するお店。 お鮨がついたおまかせでお願いしました。 前菜盛り合わせ あん肝、白子、カニ酢、ホタルイカともう一つは何かわからんかった😅けど、アテがいっぱいで幸せ😍 海老の湯葉巻きの雲丹乗せ 贅沢すぎて、チビチビいただきました🙏 お造り いわし、えんがわ、鯛、トロ 焼物 あおさの茶碗蒸し 帆立入りの豪華バージョン❤️ 天麩羅 牡蠣、ししとう、さつまいも トロ大根😳 トロだけに全くパサつきなく美味しかったー。 お鮨 こんなに食べてたんやと、ブログ書きながら驚いております😅 たくさん出していただいて、ありがとうございます🙇♀️ しじみのお味噌汁 デザート はー、こ…
就寝時間:19:50 起床時間:04:28 睡眠時間:8時間38分 天気:続春爛漫初夏大晴天 排泄:05:07。快便 行動:ラジオ体操、プール525m、心理学勉強、Aランチ、心理面接。 体重:64,30kg 朝食:06:47。酵素玄米、納豆、柚子胡椒醤油木綿豆腐冷奴、味噌ピーナッツ。 昼食:12:11。酵素玄米色々野菜の天麩羅おにぎり天むす、蜆の味噌汁。 夕食:18:00。酵素玄米、茹で筍鰹節かけ、豚肉と筍と茸のスープ、絹豆腐の味噌汁、茹で豆、焼売、チョコレートマフィンケーキ、レーズン洋菓子、パイ菓子。 よかった事:始まる前は気分乗らなかったけれども心理面接やって良かった密室一対一でしか話せな…
就寝時間:19:30 起床時間:04:19 睡眠時間:8時間49分 天気:春爛漫大晴天 排泄:05:08。快便 行動:燃やせるゴミ出し、ラジオ体操、プール750m、Aランチ、瞑想ZOOM。 体重:64,25kg 朝食:06:47。酵素玄米、納豆、辣油木綿豆腐冷奴、ヌクマム生卵。 昼食:12:05。酵素玄米すき焼き煮卵トマトケチャップマヨネーズおにぎり、蜆の味噌汁。 夕食:18:45。白米豆ご飯、筍煮、色々天麩羅。 よかった事:久々のMのみんなとの嬉しい再会があったやっぱり出来るだけ沢山の数の色んな友達がいるのが楽しい俺の道。 学んだ事:やっぱり私はみんなと話すのが好きなんだなぁみんな友達。 見…
町屋のおらが蕎麦のえび天ぷら蕎麦です。そじ坊、杵屋でおなじみのグルメ杵屋のチェーン店ですね。 普通に美味かったです。蕎麦は割と上品な味で天麩羅は海老が二本とししとう。なかなかよろしいのではないかと。 海老天ざるそばはこんな感じ。 海老天ぷらそば、海老天ざるそばともに900円。まあまあコスパがいいかな。 https://www.gourmet-kineya.co.jp/brands/3/ ★☆☆〈2022年春〉
2024年4月訪問。 久しぶりの家族旅行。 越後湯沢に到着し、夕食を食べに行こうと、皆で歩いて駅前の中野屋さんへ。 人気店ですので、待つことを覚悟してましたが、程なくお座敷へ案内され、メニューを見ながら思案です。 で、頼んだのはこちら。 皆で食べるので、へぎそば4人前。 家族皆大好きな、舞茸の天麩羅。 そして、必須の瓶ビール。 名物の大きな柿の種があてでした。 楽しく話しをしながら、食事をし、よい時間を過ごせました。 帰りは、駅により、お土産を購入。 長女にねだられ、アイスも購入。 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。