太秋柿

(食)

【たいしゅうがき】

甘柿の新品種。富有柿を交配して生まれた大玉の柿。

このタグの解説について

この解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

Kajirinhappyのブログ•1年前

【おうち居酒屋　太秋柿の白和えと豚しゃぶ　金木犀のかほり】

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています急に寒くなって、週末は夕飯何がいいと聞くと、鍋がいいと言う。豚しゃぶ柿の白和え酢漬け３種カンパチのお造り翌朝の鍋金木犀のかほり豚しゃぶ牛のしゃぶしゃぶは特別感がありまして。小市民の我らはどうしても豚しゃぶ率高し（1:9で豚しゃぶかも）😊 野菜は、白菜、ねぎ、しいたけ、春菊の４種。スーパーのお肉はバラ肉とロース合わせて250g。地元の豆腐屋さんの豆腐2/3はしゃぶしゃぶに、1/3は柿の白和えにしたい。ぽん酢と大根おろしでさっぱりと。たまーにごまだれで、春菊がいい仕事をしていると実感。柿の白和え 1/3の豆腐の上に重しを乗…

#家庭料理#おうち居酒屋#豚しゃぶ#柿の白和え#金木犀#かんぱち#太秋柿

ネットで話題

6ブックマーク太秋柿・豚こまとかぼちゃの南蛮・ビフェスタメイクリムーバー・無印大判コットン - ひなたブログ

hinataasu.hateblo.jp

関連ブログ

ユウイの日記•2年前

柿を食すちっち

先日、ちっちと一緒に柿を食べました😋 ↑がっついてますね笑この柿は太秋柿という品種です☺️ さっぱりとした甘さで美味しかったです😋✨ ちっちもお気に召したもよう👀 こんなに美味しい太秋柿ですが、農業関連の職に就いている方によると、見た目が青いことが多いから他の柿と比べて売れないそうです😱 ただでさえ柿は売れないのに…と嘆いていました😖💦 皆さま気が向いたらぜひ柿を買ってあげてください😂 品種改良もきっと大変な思いをして成功させているはずなので… スーパーで柿を見ると、いつも寂しい気持ち(？)なります🥲 私もたまにしか買わないので、人のこと言えないんですけどね笑でもやっぱり食べると美味しいか…

#太秋柿#柿#文鳥のいる暮らし#桜文鳥

うまげな話•2年前

太秋柿・梨

今年初めて「太秋柿」を買いました。今年はややお値段高めですね。色目が甘くなさそうに見えますが、これでいいんです。梨のようなシャキッとした食感で、甘みも十分です。僕は柔らかめの柿はあまり好みません。梨の３点セット「マルヨシセンター松縄店」で見つけました。なかなか楽しい売り方ですね。小ぶりですが、我が家にはこれでいいです。まずは「豊水」を食べました。夏～秋は果物が豊富で楽しみが増えます。

#太秋柿#豊水#新甘泉#二十世紀

どさんこ九州に住む•3年前

４コマ「柿の種類が多い」

見たことのない柿がいっぱいでウハウハです。「渋抜き」と書いてある柿も初めて見ました。「干柿用」の柿が売っているのも初めて見ました。「渋抜き」……十中八九「渋を抜いたよ」だとは思うのですが、「渋抜いてから食べてね」の意味かもと、思ってしまうのですよね。だって、同じ売り場に、「脱渋済甘い！」と札がぶら下がっている柿（別の種類）が置いてあったりするからさ。これがアサリだったら「砂抜き」でなくて「砂抜き済み」と書いている気がするのです。次回も柿話

#太秋柿#早生富有柿#西条柿#輝太郎#ばってん柿#平種無し柿