夫の料理

こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 「晩酌が好き」シリーズです。 このシリーズ。 私が勝手に好んで続けてますw もうそろそろお腹いっぱいだよ😮‍💨 って方は一旦引き返して、 お腹が空いた時にチャレンジしてみてください（笑） さて、今回は 料理大好き夫の「天ぷら屋さんごっこ」の回です。 どうぞ皆さまお付き合いください( ´ ▽ ` ) 今日のお造り 今日の具材 稚鮎の塩焼き 海老 穴子 茗荷 鰹の漬け 稚鮎の天ぷら ホタテの貝柱 アスパラ タラコの大葉巻き まずは形から。 何度も言いますが、洗い物が増えるのでランチョンマットは使ってません(^◇…

餃子好きです！ 王将餃子食べます！ 味の素の冷凍餃子も 美味しいですね。 でも マイベストは 夫の手作り餃子です。 ほんとに 美味しいんです。 二日かけて作ってます。 一日目は 肉を練って寝かせておき 二日目に 微塵切りの野菜と 春雨を合わせます。 よく混ぜてから 皮で包みます。 皮はモランボンの 大判の厚めを使用。 大きめの餃子です。 お酢と辛子、ラー油 で食べます！ ビールと一緒に 最高です！！ 食べたくなると 夫にオーダーします。 その時には 私は手出しせず お任せで 料理が出来上がるのを 待つだけ！！ 座って待ってると 焼きたて餃子が 出てきます。 ふうふう・・ やけどしないように 食…

気持ちのよい晴れのお天気は、昨日1日だけでした。今日はまた朝から雨…☔ 今にも雨が降り出しそうだからと、夫がジムに出かけたのは8時半。それから10分ほどで雨が降り出しました。1時間近く経って帰宅した夫は息を切らしていました。走って帰ってきたのですって。 それからずっと冷たい雨の1日でした。3連休も2日間は家の中で過ごしたことになります。でも、小さなところが少しずつ片付いたのは収穫でした😊 にほんブログ村 今日は夫が夕食作りを買って出てくれました。 先日、冷蔵庫に入っていた柚子の皮と絞り汁をそれぞれ冷凍していたのですけれど、それを見つけて《牛のたたき》を作ってくれるとのこと。柚子って丸々1個を絞…

ご訪問ありがとうございます。 以前、夫が漬物づくりに励んだ記事を書きました。 昨年の夏頃です。 大豊作だった家庭菜園のキュウリやナスを美味しい漬物にしたい！と がんばってくれたのでした。 ぬか漬けはダメだったけど、なす漬はとても美味しかったので これからは、料理全般をがんばってほしいなぁと思っていました。 smail.hatenadiary.com それから、5カ月ほど経過したある休日。 「ナポリタン作りたいよね～」と夫が言い出しました。 「美味しいナポリタンが食べたい～」と。 まぁ比較的簡単だし、やってみればと返事しました。 「じゃあ、今日のランチはナポリタンにするぞ」と。 美味しいナポリタ…

落ち葉掃きが大変な季節になりました🍂 昨日の雨で、家の周りは落ち葉だらけです。気になりながら見ないふりをしていた場所も掃き掃除、大きなゴミ袋いっぱいになりました🧹 集めた落ち葉をゴミ袋に入れる中腰の作業、腰痛治療中の身には辛いです…😢 パソコンの不調 パソコンどうする？ 今日は夫がお料理担当 パソコンの不調 さて、私のパソコン…。ここ3日ほど不穏です。 長男が小学校入学から22年間使っていた机。そこが、今は私のスペースです。学習机とは言え、しっかりとした大人の書斎机を求めましたので十分使えます。 ノートパソコンを使っていたこともありますけれど、やっぱり画面の大きさと使い勝手はデスクトップに軍配…

お掃除用の消耗品、ブリーチとか洗剤が欲しくていつも行くディスカウントストアまでお出かけしてきました。午前中だったせいか、品出しをしている店員さんがいつもよりも人数が多いような、商品カートがどの通路にも置いてあってちょっと邪魔、と思ったところで「クリスマス仕様に変更中」だということに気がつきました。ツリーのオーナメント、リースだけに留まらず、ラッピング用品だとかプレゼント用のおもちゃ、果てはクリスマス限定の香りのボディケアやら洗剤やらキャンドルやら…なんでも売ってるお店だからこそ、店員さんも増やして大急ぎで支度しないと間に合わないわよね。 長居は無用と欲しいものだけカゴに入れてそそくさと会計に行…

朝からシトシト雨降りの一日でした。 こんなお天気だからか、旅の疲れがとれていないのか、朝から身体もどんより。いつものように、ベランダで植物観察はしたものの、家事をやる気にもなれず、夫に「今日は無理。何できない」と訴え、お洗濯と食事作りは全てやってもらいました。お掃除は一日くらいやらなくても大丈夫そうです（笑）先日DAISOで買ったちいさな素焼きポット。お安い割に排水性もよく気に入っているのですが、底穴が小さいのが難点でした。今日、X（旧Twitter）を見ていたら、その底穴を拡大した方のツイートがあり、自分で直せる⁉︎と、早速やってみました。 最初はヤスリを手に削っていたのですが、夫が電動ヤス…