夫の料理

久しぶりに、晴れた朝 晴れと 同時に、 気温が また ぐんぐん 上がってくる 今日は お昼から 髪を切りに行く予定で、 気持ちも ちょっと さっぱりするかもしれない 昨日の晩ごはんは 夫が 準備してくれて、 なんだか 昭和の ちゃぶ台のような 光景 スーパーで 鰤のアラを買ってきて、 ロースターで焼いて あら汁も 作ってくれました 鰤のアラは ４００円だったのが、 夕方 半額になって ２００円で 買えたんだという いい買い物をしたと 主婦のように 喜んでいた 焼いた鰤は、 脂がのって 美味しかった ・ ・ ・ 小豆書房で 買ってきた 本を読む 東京の代田橋駅前の 小さなお店『予感』の店主が ひ…

こんばんは。我が家の料理番の夫の料理は大皿で提供されることが多いです。 今日は皆さんに見てもらいたくて日記にしました。 １皿目はチキン南蛮！ 娘たちが大好物！甘酢タレが美味しい！ タルタルソースはほぼ卵。これなら赤ちゃんの次女も食べられます。 チキンはもも肉1枚を一気に揚げます。これは見栄えを良くするために2枚しかのせてませんが本当は4枚乗っています笑。これが一気になくなるんだからすごいですよね。 次はナポリタン。 これは子どもたちように味付けを控えめに作成しているバージョンです。 大人用は明らかに見た目が変わります。the喫茶店のナポリタンの見た目になります。 トマト缶2.5キロくらいある缶…

独身時代から、長年ジャンクな食べ物に浸かってきた夫が、なぜかハムの添加物を気にして、ある日「健康のためにハムはやめようと思う」と言い出した。その代わりに朝食のパンに挟むものが欲しいというので、妻はいそいそと週末にまとめて鶏ハムを作るようになった。 arakan-joshi.hatenablog.com だが朝食の時に、せっかく作った鶏ハムを食べている様子がなく不思議に思っていたところ、先日、夫の鶏ハムの食べ方を知ってショックを受けた。 なんと！鶏ハムを焼いて、焼き肉のたれをかけて食べていたのだ！ 嘘でしょ！！それって、鶏ハムじゃなくて、生の鶏肉でいいじゃん！ 実は以前にも、夫がローストビーフを…

こんばんは。今日は我が家のプリティガールたちが風邪を引いてしまいました。 兄弟姉妹のいるうちは片方が風邪をひくと必ず両方風邪を引いてしまいますよね。なんのジンクスなんでしょうか？距離もとって、過ごしているんですがこればかりは仕方ないと思ってます。今回の風邪、最初は次女の動きが悪く食欲もありませんでした。なので病院へ行きます。今日の夕方には長女も調子が悪いと報告があり、明日通院予定です。 子どもたちが風邪を引くと家の中は静かになります。 人がいないんじゃないかと思うくらいに。いつもどんだけうるさいんだと思ってしまいます。この時思うのが時間差で風邪を引いてしまうと病院に2回いく必要が出てくるのが大…

2021年の秋のこと。夫と派手めのケンカをしました。理由は家事と育児の分担で、メインテーマは食事の支度です。その頃私は手のかかる子供の世話で精神的にも肉体的にもヘトヘトで、出来あいのものを買って済ませることが多くなっていました。 夫は、家にいるのに支度ができない私が悪いという。私はそれは不可能なので、夫が作る日があってもいいと答えました。 すると夫は、「仕事して帰ってご飯なんか作れるわけがないだろう」というのです。

2月2日は「ニャンニャンニャン」で猫の日だそうです。 なんだか毎日何かしらの記念日のようです。そんな猫の日ですが、偶然猫ちゃんが病院へ行く日でした。午前中、動物病院へ行くと、いつもはワンちゃんが多いのに、今日はワンちゃんはおらず、猫ちゃんばかりでした。ワンちゃんの飼い主さんたちに比べると、割と猫ちゃんの飼い主さんはおとなしめの方が多いという印象で、積極的な関わりは薄いのですが、今日はなぜか皆さん、和気藹々と我が猫自慢に花を咲かせていました。様々な種類の可愛い猫ちゃんたちを見て、お互いに「可愛いですね〜」と、それだけでなく保護猫ちゃんの活動に関わっている方からは、その現状を教えて頂いたりと、よい…

とっても寒い朝でした。 暑がりな猫ちゃんのために、寝る時は床暖を消して寝るのですが、今朝起きた時はとても寒くて、部屋が暖まるまで熱いコーヒーを飲みながら丸まっていました。 猫ちゃんは快適そうでしたが。。。夫や子供達が長いお正月休みをとっていたので、私まですっかり曜日感覚がなくなっています。 曜日を気にするのはゴミの集荷くらいなので、お休みの今は毎日が日曜日のようです。しかしもう5日です。そろそろお正月休みも終わり？とカレンダーを見ると、日曜日になっていました。Epiphany（公現祭）だなと思いながらも、今年はガレット•デ•ロワを一つも買っていません。 子供達が小さな頃は、誰がフェーブを引き当…