友人の引っ越し祝いに行った話を書きましたが、今日はその後日談。 その日、引っ越し祝いと称してお祝いにケーキを買いました。 ふだん自分のお小遣いではなかなか行けないような、ちょっと敷居の高いケーキ屋さん。 自分のためでもあります。こういう理由付けがないと行くチャンスなんてありませんから。 にしても、ケーキの材料って基本的に小麦粉とお砂糖と卵と生クリームとバターだと思うのですが、お店によってずいぶん値段や味が違うのはどういうからくりなんでしょう? 見た目も違いますよね。高級店のケーキは宝石みたいにキラキラしていて崩すのが勿体なくなります。 今をときめくシャインマスカットを使ってみたり、栗を使った旬…