こんにちにゃ😺💕 酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆 日本も台湾もまだまだ寒い日が続いていますね! そんな寒い中、ちょっと春を感じるような素敵なイベントに参加してきました💕 宮城が誇る「寒梅酒造」の日本酒と台湾料理とのペアリングイベントです!😆 寒梅酒造とは? ペアリングしたお酒 実食&実飲 台湾料理店「大烹小饌/胖子八徳」とは? まとめ 寒梅酒造とは? イベントの最初は宮城の寒梅酒造とオンラインで繋いで、酒蔵や酒造りの様子を紹介していただきました。 大正7年創業の歴史ある寒梅酒造は、豊かな自然に囲まれていて酒蔵の近くを流れる美しい鳴瀬川のお水を使用し、お米も自家栽培で作っているのが特徴だそ…