°˖✧８月３１日✧˖° このところの台風による長雨の影響で植えたばかりの小ねぎがこんなことに…⇩ 一方、きゅうりはとっても元気です！ 夫人（上）とQちゃん（下） 肥料が効いてきたのか？夫人の孫ヅルに２本の実が ⇩ Qちゃんにも脇芽（子ヅル）が出てきました ⇩ しかし、株の成長のために５～６節目までの脇芽〇の２つは摘みます。 ５~６節より上の〇の脇芽（子ヅル）は、もう少し成長したら２葉残して先をカットします。 部屋から見るとこんな感じです ⇩ 先端は上に成長するので、毎日ツルをほどいて横に誘導しています。°˖✧９月３日✧˖° 夫人の実、１８本目を収穫°˖✧ °˖✧９月６日✧˖° 夫人の実、１９本…
°˖✧８月１８日✧˖° アスパラメリーが再び花を咲かせています°˖✧ 季節外れのツリーのようです°˖✧ 20年育ててきて、こんなにたくさん咲いたのは初めてです°˖✧ 肥料をあげれば、こんなに花が咲くんですね！ 一方、ハイビスカスですが… つぼみを沢山つけていますが… 花びらの色も見えてもうすぐ咲きそうなのに…咲かないでつぼみが落ちてしまうのです。。 そして、咲けないのにつぼみはどんどん出来るのです！ この矛盾…なぜ？ 咲けないのは猛暑のせいだと思うのですが…つぼみの数を減らせば栄養の分散が減って咲くようになるのでは？と思い、思い切って片方を切り戻ししました。 これで何とか頑張ってほしい。 ２週…
有機栽培から自然栽培に切り替えて約1年。 野菜の育ち方で、いろいろな変化がありました。 今回はあさつきについて書きます。 今までは3月と8月の終わりくらいに芽が出てきました。 春の終わりにいったん枯れてしまって、夏の終わりにまた芽が出てくるという感じでした。 夏のそうめんなどで薬味の小ねぎがほしいときにないという…"(-""-)" でも今年は違いました。 春は少し出てくるのが早かった程度でしたが、6月の終わりくらいにもう芽が出ていたのです。 ２か月くらい早かったです！ あさつきの上に抜いた雑草を置いてあったので、雑草の少なかった一部だけですが、芽が出てました。 びっくりです！薬味に使えるじゃな…
平日だというのに「あそうベイパーク公園」は、花見のお客さんで賑わっています。 桜は、やはり青空が映えます。 昨日とは、大違いの天候です。 皆さんスピードも緩みがちの運転です。 今を逃すと数日先は、また雨です。あさっては花散らしの大雨になる予報です。 昼からは、ボチボチとクワを持ち畑を耕しました。少しづつで、いいのです毎日の作業が、いづれ形になるでしょう。 小ネギを株分けして、一列に並べる植え替えをしました。先日は、ニラ玉ならぬネギ玉で頂きました。
本日は5時起床・・。 10月2日(月) 今日のお弁当で～す(^O^) から揚げ弁当・・！ サブおかず・・ピーマン炒め、 蓮根とゴボウの甘辛揚げ、 玉子焼き。 ご飯のお供・・丸美屋の 磯香のりふりかけでした(-ω-)/ よぅ～やく、、 夏の陽気が過ぎ去りε- (´ー`*)ﾌｯ お盆明けに植える予定だった 小ねぎを植えるぞーッ・・！ tobitakikaku.hatenadiary.jp ゲッ・・(ﾟдﾟ)！ そぅーだったよぉー💦 植時が過ぎて 値引きされ100円で購入した お花の球根もあつたー！！ 花期は６～10月、、 直ぐに植えればOKかと お迎えしたはず・・(￣▽￣) 2023・9・27 竹…
４人の子持ち(長男・長女・次女・次男)主婦です。日常の事、子育ての事、自分の好きな事等を気ままに書いていきます。2020年に次女が１型糖尿病と診断されました。その事についても書いていきたいと思います。 私、ガチャガチャが好きで、そういうコーナーがあるとじっくり見ちゃうんです。 ねぎ袋ガチャって知ってますか？ ねぎ袋 [全4種セット(フルコンプ)]ターリンインターナショナル ガチャガチャ カプセルトイ ターリン・インターナショナル Amazon これ、すごい回したかったんですよ。 でも、全然近くに無くて。 先日、回転寿司屋さんに行ったらあったんですよー！！ 第二弾のねぎ袋２なんですけどね！ これ…
本日も５時起床・・・。 3月29日(水) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・、 鶏ささみの照り焼き。 サブおかず・・菜花のごま和え、 小ねぎ入り玉子焼き。 ご飯のお供・・丸美屋の のりたまふりかけでした。(-ω-)/ 鶏ささみの照り焼き弁当・・！ 見た目・・お肉か、お魚だか よく解らない。。(^▽^;) 玉子焼きに入った、小ねぎ・・ 『ｔｏｍｏファーム』で収穫。。 使う分だけ切って、、そのあと 収穫期間内は伸びてくるので便利(^^♪ そして。。。 いきなりの、、 ど・アップのお顔ぉ～～！！ 私はだれでしょう～？！ 正解は・・畑ワサビのお花～(=ﾟωﾟ)ﾉ 小さな可愛らしいお花です。(…
鶏むね肉を使って作る！簡単「鶏肉じゃが」 鶏胸肉に下味をつけた後、片栗粉をまぶして。 玉ねぎ、じゃがいもと一緒に煮て、甘辛くしっとりとした鶏むね肉で作る、簡単「鶏肉じゃが」 鶏むね肉を使って作る！簡単「鶏肉じゃが」 以前、ご紹介しましたハンガリーの「肉じゃが」のような一品。 ハンガリーの家庭料理、じゃがいものパプリカ煮込み「Paprikás krumpli:パプリカーシュ クルンプリ」 以前の記事、【ハンガリー料理】ハンガリー人の友人直伝！じゃがいものパプリカ煮込み「Paprikás krumpli:パプリカーシュ クルンプリ」作り方・レシピ。は、こちらからどうぞ♡ konyhamemo.co…
今夜は先日Yahoo！ショッピングで購入していた逸品で晩酌です。 赤なまこ ポン酢漬け そこへ薬味として大根おろし、小ねぎを添えました。 レモンサワーとめっちゃ合うわ♪ 数年前に飲み屋で食べた時はあまりに硬くてコメカミが悲鳴をあげましたが、これは程好いコリコリ感で最高でした(^^♪ 1食パック800円は高いけど価値あり 3食分購入してますが、月に1回は食べてしまいそうｗｗｗ
本日は5時起床・・・。 10月3日(月) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・・、 サイコロステーキ～。(^O^)／ サブおかず、厚揚げと大根の煮物、 玉子焼きで～す。 ご飯のお供、野沢菜漬けと 丸美屋の牛わさびふりかけでした。 (-ω-)/ サイコロステーキ弁当・・・！ 土曜日曜と2日続けて 『ｔｏｍｏファーム』家庭菜園！ tobitakikaku.hatenadiary.jp tobitakikaku.hatenadiary.jp 先日種をまいた、野菜のその後を すっかり忘れていたので、本日は ちょっとだけ「家庭菜園」！(^O^)／ tobitakikaku.hatenadiary…
ゆる～く ♪ オーガニック生活 お米がスーパーから無くなって困るね。 そんな中、米粉から出来たベトナムのフォーは大活躍。 平たい麺が特徴。 今日のメニューは ～鶏肉を使わない、野菜のフォー～ このフォーは、タイの食料品店で安く買ったもの、普通にスーパーでも売ってるし、この麺でパッタイも作れます。 ～鶏肉を使わない、簡単！野菜のフォー～ ・フォー 60ｇ （初めに30分～1時間、水につける） ・もやし 50g ・小ねぎ 2本分 （みじん切り） ・玉ねぎ １/4 （薄くスライス） ・ニンニク 1かけ （みじん切り） ・パクチー （好みで。なければ違うものでも良い、今回は豆苗） ・バター 小さじ１（…
麺のかわりに、 「しらたき」を使ったスパイシーやきそば。 しっかり炒めることで、こんにゃく臭さがぬめて、プリプリとした食感になります。 「台湾風のやきそば」と「タイ風のやきそば」2種類のレシピをご紹介します。 「台湾風のやきそば」の作り方 材料（1人分） ・しらたき・・・1袋分(約160g) ・生姜のみじん切り・・・大さじ1 ・長ねぎのみじん切り・・・大さじ1 ・セロリのみじん切り・・・大さじ1 ・八角・・・1個 ・赤唐辛子・・・1/2本※種をとって輪切りにする ・胡麻油・・・小さじ1 ・めんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ2杯 ・みりん・・・小さじ1杯 ・塩、こしょう・・・少々 ・パクチー・・・…
きのこのにんにくバター醤油パスタのレシピ
やりたいこと レジン レジン液投入 キーキャップ作成 アミューズメント サウナ 月見バーガー 素振り SECRETS Manager コンテナのリスタート みらい みらい文化祭。 いつもより30分早く家を出ていた。 20分ラン なんか体が重たく感じた。昨日より湿度の高さを感じた。 レジン レジンを混ぜて、投入。 今回は耳に金色を塗った。平筆を使用したけど、1回使ったら使えなくなる。もったいない気はする。 以下の様にセットした。 買い物 本日と明日の食材を購入。 ランチ ランチはチャーハン。野菜は入れなかったけど、そのかわりに小ねぎを散らす。 彩りが良いと美味しそうに感じる。 UVレジン 今度は…
【特別・番外篇】 マーボー豆腐の献立に迷ったら！？ バリエーションいろいろ簡単マーボー豆腐レシピ3選☆ 少ない調味料で、手軽に作れるマーボー豆腐。そんなマーボー豆腐ですが、 レシピがワンパターンになり、飽きてきてしまうこともあるかもしれません。 今回はトウバンジャンいらずの簡単レシピから、 辛いのが苦手な方向けのレシピ 味付けは焼肉のたれだけのマーボー豆腐のレシピ！旨味が濃縮した焼肉の たれは、無限の使い方ができますよ。甘口を使えば辛くないので お子さまでも食べやすく、辛口なら大人でも満足できます。 トウバンジャンなしで本格派！簡単にプロの味に仕上がります。 味が簡単に決まる、抜群においしいレ…
どうも、とよポケ所属のぬこそがです。今回は運営として参加したポ2オフsummerのオフレポを書いていきます。 事前準備 新運営加入 イメージポケモン決め クイズ作成 卓番号ポケモン 台風襲来 東京～敦賀～大阪 大阪二日目 オフ当日 宿にて 会場へ 開場 クイズ① クイズ② 昼休憩 実機企画 クロスワード 閉会式 フリータイム 運営打ち上げ 宿に戻り 解散後 カラオケへ さらば大阪 まとめ 事前準備 新運営加入 準備はポ1オフが終わってからすぐに始まりました。反省点をまとめ、新たな運営としてサイセン、こよーて、はやてを加えてスタートしました。 イメージポケモン決め イラスト担当の自分の負担を減ら…
今回は厚揚げを使ったおかずです。 参考にしたのはこちら⇩ ＊最近、色々な方のレシピを参考に、自分なりにアレンジして作っています。 このレシピの元々の材料は、厚揚げ、挽肉、もやし。 調味料は、しょうゆ 30ml (大さじ2杯)、みりん 50ml (大さじ3杯ちょっと)、酒 50ml、水溶き片栗粉 大さじ2ごま油 大さじ2、小ねぎ (小口切り)適量 ★計量スプーンの小さじ1は5ml（㏄）で、大さじ1はその3倍にあたる15ml（㏄）です。 手順1.強火で熱したフライパンにごま油をひき、厚揚げを両面に焼き目が付くまで焼き、火から下ろします。2.1枚を4等分に切ります。3.同じフライパンを強火で熱し、豚…
からすみ炒飯の素 44g（22g×2袋） 234円 税込 77kcal/22g ロモ・サルタード ペルー風肉炒めの素 60g 189円税込み 18+11kcal 韓国豆乳涼麺 コングクスつゆの素 70g（35g×2袋）180円 税込 46kcal/35g 海南鶏飯醤料 332円税込み 80g 202kcal 米線 ミーシェン 米粉のスパイスヌードル 198円税込み154g（麺120g✕1袋、スープ34g✕1袋）405kcal/154g からすみ炒飯の素 44g（22g×2袋） 234円 税込 77kcal/22g 烏魚子 からすみの旨味と熟成感が味わえる炒飯の素です。ナンプラーの風味で魚介の旨…
【特別・番外篇】 とりあえず卵があればOK・レパートリーが無限！ 卵が主役のおかずレシピ4選＋1 卵があればどんな料理にも使えるから欠かせないアイテムですよね。 冷蔵庫に卵しかなくても大丈夫。 【だし巻き卵を超えた！】ふわふわが最高！ 巻かずに簡単で楽ちん！卵さえあれば作れる！だしと一緒にふわふわに なるまで混ぜるだけなので、失敗することなくできます。 卵にだしが染み込んでとってもおいしい！だし巻き卵より おいしいかも！？ぜひ、作ってみてくださいね。 ふわふわ炒り卵 材料：一人分 🐣 卵 2個 🐣 【A】水 50ml 🐣 【A】めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1 🐣 【A】みりん 小さじ1/2 🐣…
卵料理を絶品にする隠し味 トマトと卵の絶品コンビネーション 夏の暑い日、何を食べたいかと言えば、やっぱりトマトですよね！そのまま食べても美味しいけれど、もっと楽しむ方法があるんです。それは、卵と組み合わせること。実は、トマトと卵の相性が抜群なのです。トマトの酸味と卵のまろやかさが絶妙に絡み合い、一口食べれば、もう夢中になること間違いなしです。 隠し味のマヨネーズがキーポイント そこで今回は、キユーピーのマヨネーズを使った簡単なレシピをご紹介します！特に注目したいのは、このマヨネーズが卵にどれだけのふわふわ感を与えてくれるかということ。まずは、溶いた卵にマヨネーズを加えることで、料理に深みと驚き…
8/28更新 キッチンまわりのアイテムの中から調理器具のベストバイを紹介します。 【キッチン-調理器具編で紹介するのはこちらのアイテム】 ─ まな板─ まな板シート─ 三徳包丁─ ペティナイフ─ パン切り包丁─ キッチンバサミ─ ピーラー─ 多機能スライサー─ スライサー─ おろし器─ シリコーン菜箸─ シリコーンスプーン─ おたま─ ターナー─ トング─ しゃもじ─ 計量カップ─ プラスチックボウル─ フライパン─ フライパンシート─ 取っ手付きザル─ 小型鍋─ 無水調理鍋─ 鍋しき─ 圧力鍋─ 自動調理鍋─ 圧力調理パック─ 電子レンジ─ レンジ調理グッズ─ プラスチック保存容器─ オーブ…
包丁を使わない料理や食材を、いくつか覚えておくと、忙しいときに、パパっとつくることができて、重宝します。 なぜなら、包丁を使わないと、まな板も使わないので、 ・包丁・まな板 の洗い物をしなくていい分、時短になり、家事がちょっと楽になるからです。 包丁（まな板）を使わなくても、いい感じにカットできる食材や、包丁の代わりにキッチンばさみなどを使えばカットできる食材をいくつか紹介します。 包丁でしかカットしてこなかった食材も、ぜひ一度、包丁を使わずにカットしてみてください。 包丁を使わなくてもカットできる食材 手でちぎれる食材 カットしなくても良い食材 ピーラーで薄くカットできる食材 キッチンバサミ…
お弁当の定番「卵焼き」にツナを加えて、さらに美味しく！ツナの旨味とふわふわの卵が絶妙にマッチした一品です。シンプルな材料で簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったりです。ぜひ試してみてください！ 材料（2～3人分）・卵 3個・ツナ缶 1/2缶（油漬けまたは水煮）・醤油 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 小さじ1 手順１．卵液を作る: ・ボウルに卵を割り入れ、醤油、みりん、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。調味料がしっかり卵に馴染むまでかき混ぜましょう。 ２．ツナを準備する: ・ツナ缶の油や水を軽く切り、フォークでほぐしておきます。卵液に加えて、全体に均一に混ざるようにします。 ３…
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