小エビ

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 レシピブログ様とJA全農えひめ様のコラボ広告企画に参加させていただいており、愛媛県産の夏野菜のモニタープレゼントを頂きました。 ありがとうございます！ 今回は愛媛県産のキュウリを使った『きゅうりとえびのマスタードサラダ』のレシピです。 強い抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含むエビと、抗酸化作用のあるマスタードをプラス。 発酵食品のアップルビネガーを使って健康度UP。 さっぱり、ほんのり甘みのあるキュウリのサラダです。 ブロンズレシピブロガーにランクUP💕 皆さまのクリッ…

先日、姪浜漁港の朝市に行ってきました。 その時、エビを買いました↓ 買う時にお店の人に「何エビですか？」と尋ねたら「小エビ」と返ってきました。 ・・・小エビ・・・？？？ 家に帰ってお皿の上にあけてみると↓ 直径23cmぐらいのお皿なので、確かに小さなエビ＝小エビです。でも、よく観てみると、 何となく4種類はいる気がする･･･。 で、小エビって何か調べてみました。Googleで「福岡 小エビ 種類」で検索してみると、 小型エビ（方言：雑エビ） [主な漁法] えび漕ぎ網、さし網 [主な漁期] 5月～9月 [漁獲の多い漁港]志賀島、姪浜、伊崎、藍島、平松、戸畑、若松、加布里、福吉、長浜 クルマエビと…

2022年6月26日日曜日。朝5時前に何だか目が覚めてしまいました。せっかくの早起き。しかも雨も落ちてないので、ささっと仕度を調えて姪浜漁港で行われている朝市に行ってみることにしました。 朝市にはこれまでも何度か行ってます↓ 梅雨じゃなくてもう夏かも知れません。まだ5時半前ですが、この明るさです（スマホのカメラなので実際の目にはもう少し暗く見えています）。 朝市が開かれている漁港に着くと、すでに帰る人が多い･･･。嫌な予感。 ううう・・・もうほとんどお魚はありませんでした・・・（一応買えました、最後に紹介します） 漁港の朝市だから目玉はやっぱり水揚げされたばかりの新鮮な魚ですが、ここ姪浜漁港に…

最近日曜日を忘れます。(;´∀｀) 日曜定番の世界の天気をやっていこうと思います。 今回は「カメルーン共和国」にしました。 特に理由はありません。 何となく地図を見ていて、カメルーンって名前は知っているけど どんなところなのかはよく知らないな～と思って調べてみました。 まずは名前から。 正式名称は英語で、Republic of Cameroon（リパブリック・オブ・キャメルーン） フランス語で、République du Cameroun（レピュブリク・デュ・カムルン） だそうです。 国名は「小エビ」に由来するそうです。 なのでエビ料理があるのかな？ と思って調べたのですが、 無かった。。。 …

今日の晩御飯は町中華 週に2,3回は行っている、滋賀の町中華の、石山飯店。 tabelog.com やっと正解のメニューがわかった気がする。 夜は、基本的に定食を食べているが、その中で正解は 小エビ天定食と思う。鳥天みたいに、醤油とからしで食べる。 サクサクのエビが、うまい。 お供にラーメンスープ 中華の定食には、ラーメンスープがついていて これもまた美味しい。ちなみにラーメンがついてくる定食の ラーメンと一緒の味、まぁラーメンスープなのでそりゃそうか。 副菜はその日次第なのか、メニューによって決まっているのか 不明だけど、ザーサイが毎回ついてると嬉しい。 今日はついてなかった。 町のご飯屋さ…

風は強いが春の匂いが、、。 漬け物と一緒に色めいて。海老の風味と蕪葉の苦味が相乗効果の春知丼。 塩胡椒した小海老を炒めたら、蕪の葉を入れる。良い色になったらごはんに乗せる。それだけ。葉は菜花や小松菜、苦味がある系が春っぽいおすすめ。 トマトはテーブルカッティング☆ 旅行には海産物の新鮮な所に行きたいですね〜。早くコロコロ収束して☆い。 (本日神社に祈祷して来ました。良い事有ります様に☆) 刺身用 天然 特大18cm アルゼンチンエビ 赤エビ (2kg40尾～60尾) メディア:

みなさんこんにちは！ おやじ情報です。 スーパーの魚コーナーで安く販売されている小エビを見た事あると思います。 販売のされ方としては、頭がない状態で販売されている事が多いです。 その小エビで、子供に人気のエビフライを作っていきます！ その前に、この小エビについて紹介させて頂きます！ 関連記事です！よかったら読んで下さい！ takakusaya-man.hatenablog.com バナメイエビ 小エビフライ作り方！ ここ重要！ ここ重要！！ 【子供が喜ぶ】小エビフライの作り方！！（まとめ） この小エビの名は、バナメイエビです。 バナメイエビ バナメイエビは、クルマエビの1種です。 国内、台湾、…

こんにちは。岸ゼミ４回生の松浦です。 【今回の昆虫】 ツチイナゴ (計1種) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 種名:ツチイナゴ分類:バッタ目バッタ科体長:50〜70mm時期:9〜翌年7月 日本のバッタでは最大級で、トノサマバッタ程の大きさがあります。草が茂る野原で見られます。好物はクズの葉。バッタとしては珍しく、越冬（成虫越冬）する種類です。 緑色のイナゴは食べたことがあるのですが(小エビの味がしました。まあまあいける)、ツチイナゴはどうなんでしょう。ちょっと硬そう。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

西連寺食堂 マイントピア別子 別子銅山東平地区 えびちくわ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 西連寺食堂 鉄道歴史パークを出た育児猫家は、腹ペコになっていたため、移動しながらご飯屋さんを探します。 www.ikujineko.com 朝食は空いている時間が少ないので、チェーン店とかスーパーで購入したもので済ませることが多いのですが、お昼ご飯と晩ご飯は出来るだけマイナーなお店でいただきたいものです。 この日の昼食は西連寺食堂。 ネットで見る限り、メニューは普通ですがお安いし、次の目的地の途中にあったので立ち寄りました。 西連寺食…

２億年前にタイムスリップ！ 北陸3県で唯一フルマラソンがない福井県。 ついにフルマラソンを開催します！！っていう告知がかなり前にあり、宣伝のうちわもたくさん配布された。 北陸新幹線が敦賀まで延伸したことにより、東京都からのアクセスはとても良くなった。 3月10日の静岡マラソンで負傷したふくらはぎは意外と回復が遅く、治ったと思ったらまた痛みが出るの繰り返し。 大会案内のパンフレットが届いても気持ち的には喜べなかった。 ただ、旅ランのお供にしていたハスラーの代わりにと、新しい車を即決で買って気分がやっと高揚したよ。車で行くんかい！(笑) 奥様の運転で気持ちよく眠りにつくようにと、安全性能は世界一の…

この記事では、クックパッドで「豆腐干絲 レシピ」と検索して見つけた料理レシピを14個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞前菜に☆梅干豆腐 ＜レシピ2＞豆腐干のさっぱり中華和え(^^) ＜レシピ3＞千切り豆腐の和え物 （凉拌干豆腐丝） ＜レシピ4＞干豆腐と香菜 冷製辛み和え ＜レシピ5＞高野豆腐でチンジャオロース 青椒豆腐干絲 ＜レシピ6＞低糖質＊豆腐干の塩焼きそば風 ＜レシピ7＞低糖質でヘルシー＊豆腐干と豚肉の生姜焼き ＜レシピ8＞豆腐…

2024年4月12日（金）の晩御飯 ・サイゼリア 業務量増加を見込んで、昨年6月から一生懸命人を育て年度末の激務を2名体制で迎え、なんとか乗り越えたと思ったら、人事異動で4月からまた自分1人でやることになりました。 昨年の6月以前に戻ったと思えばいいのですが、いやいや、業務量が昨年10月から増えており、業務量そのままの人員削減で、毎日10時間ほど働いています。 金曜日もなかなか終わらずにいると、オットが、 「19時半くらいに終わるけど」 というので、私も19時半まで仕事をし、退勤。 「お腹が空きすぎた」 とゴネると、サイゼリアに連れて行ってくれました。 腹ペコな我々が頼んだのはこちら。 小エビ…

こんにちは✨✨ 今日も夏日になりました☀☀ 早朝は寒くて上着が要りますが日中は、暑くて暑くて～☀☀ 丁度良い気温が無くなりましたね💦💦 秋と春が無くなりましたね( >_<)( >_<) 日中は冷房が必要ですね。。。。。💦💦 1月権利のクロスプラスさんから戴いた優待クーポンを使って、早速、ウエブサイトでお買い物🎵🎵 夏に嬉しい帽子を２コ注文しました( ^^)/＼(^^ ) クーポン5,000円に送料550円がプラスされていました( ^^)/＼(^^ ) この帽子は、昨年も購入した帽子ですが、大分よれついていたので、新しく再購入しました(^-^)(^-^) 巾の広いツバは日光を遮るのに良いですね＼…

テレビで丸亀製麺が人気No. 1の麺類の店だってのを見たから食べに行きたいと母が言い出したので、昼ごはんを食べに行くことにしました。テレビで放送してたから混雑してるかなと思っていたら、まあ昼時の混雑かなという程度でした。今日は少し暑いくらいなので、焼きたて肉ぶっかけうどんにしました。 あとはさつまいもとれんこんの天ぷらを選択。さらに母から三つ葉と小エビのかき揚げをお裾分けしてもらいました。かき揚げは緑色の三つ葉に小エビの赤が映えて、彩りがきれいでした。食べるとエビの香ばしい香りがして美味しかったです。値段は確か180円だったと思います。お裾分けでもらったので、写真は撮りませんでした。焼きたてぶ…

こんばんは。大好きなパソコンの前に戻ってきた！おでかけ楽しかった～！休日ってのはいいなあ。今月は今週末も帰省で家を空ける。こんなに出かける1か月はもうしばらくないだろうな。 ※途中に胎児のエコー写真があります！ ◆4月12日（金）お休みだ、お休みだ、と朝からそわそわ。あまり早くに家を出すぎるとキキちゃんを預ける時間が長くなるのでお昼前出発にしよう、それなら朝少し眠れるな、と横になったら普通にグースカ寝てしまった 笑起きたら10時半を過ぎており、慌てて準備をする。まあだいたい予定通りに出発🚙最初にキキちゃんをペットホテルに預ける。本人はイカ耳全開で不安そうにしていたが、お店の方がみんな「わ～！黒…

サイゼリヤで、安く、おいしく、食べ飲みができることを知り、定期的に行っています。お得なデカンタワイン、お酒に合うメニューがあり、通し営業なので特に昼飲みに便利です。 東大阪市 河内小阪駅北側のイオンタウン1階にある「サイゼリヤ イオンタウン小阪店」に行きました。 毎回ドリンクバーを注文します。主にソーダを飲んでいます。 白ワインのデカンタ、500mlです。500mlあるので、ガブガブ飲めます。 ポップコーンシュリンプです。サイゼリヤドレッシングが付いています。そのままでもおいしく、ドレッシングをたっぷりつけると、よりおいしくなります。 ほうれん草のソテーです。良い苦味です。 エスカルゴのオーブ…

2024年3月に作ったお弁当まとめです。 週に1～2回出社するときだけお弁当を作っています。 （）に社名が書いてあるのは冷凍食品です。 1 ちらしずしの日 ちらしずし、アスパラとえのきのベーコン巻、小エビとほうれん草のおひたし、ゆでロマネスコ、ミニトマト、ベビーチーズ どうしてもちらしずしが食べたくて！しかし匂いが思ったより強かったのが反省。 せめて外で食べればよかった～と思ったことを覚えています。でもやっぱりちらし寿司は美味しかった。 2 大雑把でもおいしい のりたま・ゆかりのおにぎり、豚の塩焼き、えのきのベーコン巻、ゆでロマネスコ、長芋フライ ロマネスコを茹でただけのものをたくさん入れるの…

2024/04/10 仙台市（ビビ２F） サイゼリヤ 私：小エビのカクテル、モッツアレラトマト、玉ねぎのずっぱ、若鶏のでぃあぼら風、 白ワインデカンタ×２ 合計：1760円 最高のせんベロ酒場。

今年の初め、風邪気味で食欲があまりわかず。そんな中、福建料理店で食べた福建風雲呑「扁食」、つるっと食べられて、スープでお腹も温まって、風邪気味の身体に沁みました。 蒲仙味滷麵 香港と言えば、プリップリの蝦が入った雲吞麺が有名ですが、今年初め風邪気味で食欲があまりなかった時に、いつもの雲吞ではなく、扁食というものを食べにいきました。行ったのはこちらのお店です☟ 蒲仙味滷麵 「蒲仙味滷麵」という、福建料理のお店です。 蒲仙味滷麵 メニューの一部☝ここのお店の売りは、海鮮滷麵、扁食、餃子です。 蒲仙味滷麵 左は友達が頼んだ蒲仙傳統紅菇海鮮滷麵、68HKドル。右は私が頼んだ全家福扁食湯（小サイズ）、4…