こんばんは。CHANAI(ちゃんあい)です。 買い出し行ったら、もちろんお肉も買いますよね…!! 一気に買い込み一気に仕込みが我が家のルール! 【ミンチ】【トンテキ用】【鶏もも】【豚ブロック】 4種類 購入してきました。 【ミンチ】 半分は、【そぼろ丼】するか…【ミートパスタ】作るか… なにかと使うので、そのまま小分けして冷凍保存。 残りの半分は、フードプロセッサーで 【にんじん、たまねぎ】粉々にして捏ねて ハンバーグ作りました。これも今すぐに 食べるわけではないので、冷凍保存。 【トンテキ用】 小麦粉→玉子→パン粉の順で衣つけて 【とんかつ】作成。1つずつラップに包んで 冷凍保存。 【鶏もも…