小夏

梅干 梅干し経過報告^^ これは最後につけたものでまだしそは入っていません。 これは買ってきた塩もみしてあるしそで これは紫蘇を買ってきて自分でもんだもの、やはり色が違います^^キレイだこと。 昨日も良いお天気でした。 これもヘメロカリス この時期の風物詩が届きました。 叔母からとうもろこしと 新潟の康子さんから手作りの笹団子と小夏。 毎年ありがとうございます。 晩ご飯にはとうもろこしご飯です。 仕上げにバターを入れて黒胡椒を振っても🆗 美味しくておかわりしそうになって我慢^^ おいしかった～ 小夏のデザートでしめました^^ 以上 昨日のことでした。 今日は31℃の予報です(^▽^;) 朝はま…

まさに梅雨空の日が続いています。 雨の中を出かける必要がないご身分なので、😁 日課がひととおり済めば、居間で好きなことをしています。 湿度が高いときは、エアコンを除湿モードにしています。 湿度が低くなると、なんだか涼しくなります。 梅雨時も初夏ですが、時候の挨拶の小夏は過ぎました。 その小夏の頃に郵便局のネットショップで注文していた小夏が、昨日届きました。高知名産のみかんです。 インターネットが登場する以前のパソコン通信で知り合った四万十川沿い在住の友人に送っていただいて以来、スーパーなどに出回らないので、ほぼ毎年注文しています。二箱注文して、明日、孫のところへ持参します。 ほかのみかん類と違…

トライアスリート屋根屋、常滑は屋根誠の瓦葺き師・竹内です。 信越五岳トレイルランニングレース110kmの旅は仔猫の涼(すず)にとって初めての旅でした。猫は縄張りを持つ動物と言われ、環境が変わることを嫌いますが、うちの子になった以上は、そんなわがままは許しません。先輩猫の葉月(はーちゃん)は特に問題なく過ごしているし。 ひたすら鳴き続ける。 キャンピングカーに乗せるときからびゃーびゃーと鳴き、ぜんぜん落ち着きません。 三人が勢揃い すずだけでなく、まだ完全にはすずとなじんでいないはーちゃんも、座席の高さだと 落ち着かず、早々にバンクベッドの上に行ってしまいました。まあでも、それはいつものことかな…

トライアスリート屋根屋、常滑は屋根誠の瓦葺き師・竹内です。 8月24日に新規加入した仔猫の涼(すず)は、徐々に我が家で存在感を増してきています。一部屋だけの隔離から、人がいるとき限定で、先住犬・小夏の居場所である台所で遊ぶことも許して、自由に遊んでいます。 小夏は元々、とても優しくて、先住猫の葉月(はーちゃん)が現れたときも、すぐに受け入れて遊び相手になってくれたくらいなので、今回も特に気にすることなく受け入れてくれているようです。 ちっちゃいころの葉月と小夏 すずと小夏 一方で、小夏に甘やかされてw育ったはーちゃんは、一週間以上が経った今でも、いまいち、すずと仲良くできず。いつも遠巻きに見て…

午前中、ときどき、スマホやLINEで近況を伝え合うわが幼稚園・小学校以来の友から電話がありました。少し耳が遠くなったようでしたが、電話をするくらいだからまだ大丈夫。 同じく、たまの電話と年賀状で小学校からずっと付き合ってきた超別嬪さんに成長した女の子もいましたが、いまでは、すてきなおばあちゃん。👍 父は、９０過ぎまで生きましたが、晩年、帰省したときには、「もう友だちがあとひとりになった」と、嘆くわけでもなく、つぶやいていました。️その心境がわかるようになってきました。 夭逝した友も含めて、ほぼ４人にひとりは鬼籍に入りましたが、まだまだ元気な友が、幸い、たくさんいます。 今日の電話で、彼は「もう…

小夏とは？ 小夏（こなつ）は、春の終わりから初夏にかけて収穫される柑橘類です。サイズは小さめで、皮が薄く、食べやすいのが特徴。酸味が強い中にも甘みがあり、爽やかな味わいが楽しめます。 小夏を使った簡単レシピ 小夏はそのまま食べても美味しいですが、私はさらに一歩進めて、小夏を使ったサラダを作ってみました。新鮮なクレソンと組み合わせ、ドレッシングには小夏の果汁をたっぷり使い、さっぱりとした味わいに。ビタミンCも豊富で、美容と健康にも良さそうです。小夏は、その独特の風味で私たちの食卓に春の訪れを告げてくれます。この小さな果実には、大きな驚きと喜びが詰まっていました。皆さんも、機会があればぜひ高知県の…

小夏が実家から届きました！ 鮮やかレモン色の小さなみかんです。 香りがとてもよいです。 こんな風に包丁で皮を剥いて食べます。 皮と実の間の白いところも一緒に。 子どもの頃は酸っぱくて苦手でしたが、 品種改良も進んだのか、それとも大人になって味覚がかわったのか・・・。 とっても美味しい～～～♬ 今でも地元の特産物を贈ってもらえるのって、とても幸せなことですね。 今年も有難くいただきます(*^^)v