以前から、気になっていた日本酒があります。 小山本家酒造の界(かい)という紙パックの日本酒なのですが、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」メイン部門で最高金賞とあり、絶対においしいと思いました。 しかも、紙パックですので、お値段はとても安いです。 それならば、購入すればよいと思われるかもしれませんが、近所のスーパーには2000mlのしか置いていませんでした。 こんなのを買って、一人で空けてしまったら、人間を辞めなくてはいけない気がします。 一度に呑まなければよいのですが、日本酒は開封すると熟成して、味が変わってしまいますので、最後までおいしく呑むためには、早めに呑んでしまう必要があり…