先週末に小松菜を買いすぎました。 夕飯で鍋やお味噌汁などにも使ってますがまだ多い。 今日は2品に小松菜をいれました。 今日のお弁当 豚のカリカリ焼き 小松菜とにんじんのおひたし 小松菜入りのだし巻き卵 今日のお弁当 豚肉のカリカリ焼き なす、かぼちゃの天ぷら(昨日のオカズ) ウインナー 小松菜入りの卵焼き 小松菜とにんじんのおひたし レタス ミニトマト ブロッコリー(冷凍) 白飯ともち麦 豚のカリカリ焼き 【材料】 豚こま(薄切りならどこでも) 50g 片栗粉 小さじ1 サラダ油 適量 ☆醤油 小さじ1 ☆みりん 小さじ1 ☆酒 小さじ1 ☆砂糖 小さじ1/2 【作り方】 ☆を混ぜ合わせる 豚…