スイーツメーカー系列のカフェで、サラダプレートを食べてきました。 JR札幌駅に直結したJRタワー内のショッピングモール札幌ステラプレイス CENTER(中央棟)2FにあるダイニングカフェGLACIEL(グラッシェル)。 こちらはドゥーブルフロマージュ(チーズケーキ)で有名な小樽洋菓子舗ルタオが手掛けるアントルメグラッセ(アイスケーキ)やパフェなどが食べられるカフェです。 もちろんスイーツ以外にも軽食メニューがいくつかあるので、ルタオのフード開発に携わるシェフ考案の季節のサラダプレート・バーニャカウダー(1320円)をオーダー。 いかにもカフェ飯らしいワンプレートが運ばれてきます。 盛られている…