実家から松茸をもらった。 1本は松茸ごはんに、1本は土瓶蒸しにすることにした。 土瓶がないので、小鍋で土瓶蒸し風に仕上げてみた。 松茸 松茸ごはん 小鍋で松茸の土瓶蒸し 松茸 美味しそうな松茸。弟が購入したものを、母が分けてくれたらしい。 父が言うには、母がよっぽど私に食べさせたかった様子だったと 笑 弟が食べたくて購入したものを、わざわざ私にも分けてやりたいと言ったのだとか。 自分たちで食べたらいいのに、いつもそうやって分けてくれる。 松茸ごはん ①1本分の松茸を炊き込みように切り、飾り用に頭の部分は数枚だけ太めに切る。②人参、ゴボウ、お揚げを細かく切る。 ③２合半のお米と分量の水を炊飯器に…
