小間肉

夕食 インスタントラーメン（豚小間肉、ゆで卵、きゃべつ、スプラウト、和のり） 三色ナムル（作り置き） 梨 マルちゃんのZUBAAAB!（ズバーン）だが、背脂（せあぶら）濃厚醤油のスープがおいしい。これに九条ねぎをのせれば魁力屋だ。 昼食 焼きそば（豚小間肉、きゃべつ、人参） 味噌汁（作り置き） マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油 3食パック×9袋マルちゃんAmazonおうちごはんランキング

夕食 鮨（ちよだ寿司） うどん（天かす、いんげん、ねぎ、小ネギ） 焼きれんこん キンピラ（作り置き） 胡麻団子 焼きれんこんは朝ドラ「らんまん」で十徳長屋のりんさんが作っていたもの。ただ焼いて塩を振っただけだが、おいしい！ さすがりんさん！ 昼食 ミートソース（豚小間肉、玉ねぎ、ピーマン） ポタージュスープ（インスタント） ソースはレトルト。挽肉が入っていたため、肉がかぶった。そりゃそうか、「ミート」ソースというくらいだから、肉が入っていなかったら詐欺だよな…… おうちごはんランキング

夕食 スンドゥブ（豚小間肉、ねぎ、豆腐、卵） 三色ナムル（人参、ほうれん草、もやし） 蓮根のキンピラ 胡麻団子 ナムルは味付けはともかく、野菜の柔らかさを合わせるのに失敗することが多い（たいていほうれん草を茹で過ぎてしまう）が、今回はうまくいった。味付けはダシダを振りかけておけばなんとかなるのだ。 昼食 味噌汁（作り置き） 鰆の西京焼き かぶの葉の炒め物（作り置き） おうちごはんランキング

夕食 誕生日なのでご馳走してもらった。帆立とサーモンと海老のタルターラ。「タルターラ」とは魚や肉などの食材を細かく刻んで味付けした、イタリアンの前菜（森永乳業のサイトより）。 オマール海老のポタージュ。 ローストビーフのサラダ。このラッピングは誕生日オプション。 アワビと真鯛のムニエル、ウニのエスプーマソース。「エスプーマ」とは亜酸化窒素ガス（N2O）を添加してムースのような泡状にした料理、という理解でいいのか。Wikipediaには「二酸化炭素で代用するのが一般的、亜酸化窒素は2016年に指定薬物に指定され、エスプーマでの亜酸化窒素の使用は強く規制されている」とある。 デザートとコーヒー。 …

「あのさぁ、冷やし中華って作れる？」 昼夜逆転の生活を送る、中３息子が寝る前、台所に顔を出して私に言った。 「そりゃ、別に難しいことないけれど、キュウリをのっけていいの？」 と返事をすると、 「いいよ！オレ、それが数日前から食べたくて仕方ないんだ」 そう言って、息子は、日の当たる寝室に入っていってしまった。 そう、我が家では冷やし中華を、１度も作ったことがない。 理由は、超野菜嫌いの中３息子と、小４息子のせい。 例えば、ハムサンドイッチの中のトマトやレタスなどは食べられない。 野菜をとりのぞいても、ハムに野菜の味がくっ付いているから、野菜入りのハムサンドは食べられないというほど。 そしてお酢な…

Div Align='right'>更新日：2023/09/10この記事は、「コロッケ クックパッド」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。"更新日：2023/09/10この記事は、「春雨 つくれぽ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「春雨 つくれぽ」で調べて出てきたレシピ34個 ≪つくれぽ：953件≫＊簡単＊お野菜たっぷり☆春雨スープ☆ ≪つくれぽ：935件≫ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒…

夕食 韓国風スープ（おくら、えのき、卵） チヂミ（豚小間肉、ねぎ、ニラ、人参） もやしのナムル チヂミはとろみが足らず見た目はアレだが味はとても良かった。スープの方が、パンチが今ひとつ。 昼食 バターチキンカレー（レトルト） 味噌汁（作り置き） おいしい！ おうちごはんランキング

京都市出町柳 足もみリッカです。 近ごろ盛んな「部活」が スパイスカレー作りです きっかけはテレビ『ララLIFE』の 坂井真紀がゼロからスパイスカレー作り！ 簡単、楽しそう〜 レシピはこちらなど参照ください～ スパイスは「チクタ」 チリペッパー・クミン・ターメリック ３つだけ 我が家は娘に合わせて 辛みあるチリペッパーは小さじ1/4弱にして 足りんかったらふりかけて、にしてます 焦がし玉ねぎから 全てのスパイスカレーが始まる！そうです 炒めるじゃなく、焦がす10分と スパイスを調合するのが、 ソレっぽくて好きな時間です 回を重ねるうち 具は鶏や、小間肉にしたり トマト缶でもおいしくできたり コ…

本日も5時起床・・。 9月5日(火) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・、 豚小間肉とピーマンの 焼肉のたれ炒め。 サブおかず・・穂先メンマと 胡瓜・もやし・鶏肉のピリ辛和え、 玉子焼き。 ご飯のお供・・丸美屋の のりたまふりかけでした(-ω-)/ 焼き肉弁当・・！ 4月・・ こぼれ種からお顔を出し始めた 『ｔｏｍｏファーム』のコキア。。 tobitakikaku.hatenadiary.jp すくすくと成長してお花咲く・・(^^♪ 花びらがない珍しいお花 だそうです。。 そして、 きっと皆さんはご存知と おもいますが・・、 めしべの中に畑のキャビア 「とんぶり」・・種が出来るそうで…

本日も5時起床・・。 8月24日(木) 今日のお弁当で～す！ メインディッシュは・・、 豚小間肉とゴーヤ・人参の 生姜焼き炒め。 サブおかず・・かぼちゃ煮、 青のり入り玉子焼き。 ご飯のお供・・丸美屋の のりたまふりかけでした(-ω-)/ スタミナ生姜焼き弁当・・！ 「かぷっ」ッと、、 嚙り付きたくなる様な お色に染まった完熟ゴーヤ・・！ 以前、 何の番組だったか・・🙄 覚えてませんが、 完熟した中身（種）が 美味しいと言っているのを 聞いたことがあります！ で、、 中身はこんな感じ。。 真っ赤に染まって 美味しそうにもみえるけど、、 食べてみる勇気がない・・😅 tobitakikaku.ha…

スーパーでビンチョウマグロの冊が安い。軽くソテーして、酸味のある手作り中華風ドレッシングを合わせる。 まぐろの中華風ソテー 目次 まぐろの中華風ソテー 豚と九条ネギのとん平焼き メニューと食材まとめ 本日の料理ポイント まぐろの中華風ソテー 薬味を楽しむために、まず包丁を研ぐ。 ○ビンチョウマグロ・ニンニク・ネギ・ミョウガ・大葉・ブロッコリースプラウト ○調味料･･･ごま油・酢・醤油・ラカント・醤油・ごま 作り方 ビンチョウマグロは柵で購入したものを半冷凍に。 塩を振り、フライパンでオリーブオイルとニンニクを熱したら両面をソテー。皿に移して、冷蔵庫で冷やす。 白髪ネギを作る。白ネギを５㎝の長さ…