居ぬき物件

概要 店名 BOOKOFF 名古屋川原通店 所在地 最終訪問日時 2024年7月 ５段階評価 項目 評価 本 ★★★★ ゲーム ★★★ レビュー いかにも飲食店の居ぬき物件といった風貌のBOOKOFF。 店先にセットコミックが並んでいる。50%OFFのものは買えるといったラインナップ。 店内でもセットコミックが売られている。一緒に大きな図鑑や地図が並んでいる。 均一価格で新書がワゴン売りされているが、ラインナップは微妙。 稀によく見る「古典・文豪」カテゴリが採用されている。 ワイドコミックは110円に落ちている。 実用書・ハードカバーは390円以下。550円以下ワゴンもある。 あまり多くはない…

ラーメン王国新潟。皆さんはご存じでしょうか？ラーメンにかけるお金も全国ＮＯ１かＮＯ２に輝いております。 ちなみに、新潟5大ラーメンとは？ ・新潟あっさり醤油ラーメン 代表店 三吉屋 ・新潟濃厚味噌ラーメン 代表店 こまどり・東横 ・燕背脂ラーメン 代表店 杭州飯店 ・長岡生姜ラーメン 代表店 青島食堂 ・三条カレーラーメン 代表店 大衆食堂正広 これが代表的な新潟ラーメンとなっています。 今回は、新潟県阿賀野市にあります【麺屋服部】さんに初訪問させていただきました。訪問後に、口コミサイトを拝見させて貰うのですが、地元のお客さんに愛されているラーメン屋さんとのことでした。売りはメニューからいって…

最近忙しくてちゃんとしたもの食べてないなぁ…。仕事もだいぶ片付いたから、たまには、良いもの食べようかな。そうだ！自分へのご褒美も兼ねてたまには豪華に焼肉にでも行こう。こんな衝動に駆られる時ありませんか？でも、誰かを誘って行くとお金がかかるしいろいろ面倒だからどうしようかな？そんなときのための、あなたにとって強い味方。こんなお店があります。 それがこちら！ ⚫ 焼肉ライク www.yakiniku-like.com ご存知の方いますか？ 焼肉ライクは一人で気軽に入れるとてもカジュアルな焼肉屋さんです。ここ数年で都心部を中心にかなりの勢いで店舗数が増えてますよね。焼肉を身近に感じることができて、 …

弁当屋では、大型店でない限り接客と調理の両方を行う。接客はオーダー取りから電話注文の対応、レジ、出来上がった弁当を袋に詰めてお客様に渡す。とはいえ、ベルトコンベアーで流れて来る容器に、食品を詰めていくのとは違う、弁当屋のメニューは、定番、季節限定など、数が多いため、慣れるまで覚えるのは大変だ。場合によっては六十種類ということもあるらしい。ちなみに、弁当をイラストの図にして描くと覚えやすいらしい。それでも覚えられない場合は、写真に取って眺めるとか、メモ付きの一覧表を作るなどの対策がある。やりやすいようにさせてあげられる環境づくりがあれば、調理スペースに写真付きでマニュアル作成すればいい。プロなん…

☆ もともと西洋料理であったサラダは、冷たいものだと思い込んでいる日本人は多い。 とくにポテトサラダはそうだ。 熱々の茹でたてのジャガイモの皮を、あっちあっち！と叫びながら急いで剥いて。 まだ湯気のたつ状態で、ざくざく潰して。 そこへ冷たい酢やマヨネーズや隠し味の白みそを。 だばだばと注ぎ入れて、イモの熱でふわっと融けてたちのぼる香りに、ぐぅぅ～と、腹の虫を鳴らしながら。 手早く、よ～く混ぜて、できたての、まだ温かいポテサラを。 味加減をみるため！ と、自分に言い訳しつつ。 小皿に山盛りの、試食という名の、つまみ喰いをしながら… いつも、真治は思うのだ。 …わざわざ、時間をあけて、放置して、……