今日は、豊田市のバー、ロンケーナさんでいただいた、山崎 リミテッドエディション2021になります。 容量は、700㎖で43%になります。 〇色合い やや薄めの琥珀色です 〇香り 木の樽の微かな香り 少しミントの香りも わずかに柑橘系の爽やかな香りも感じます 〇味わい ミズナラ独特の香木(白檀)のような風味です。山崎の2020シリーズのミズナラボトルよりは少し弱めのミズナラ感です 多少アルコール感がします フレッシュで、まろやかな麦の味わい 微かに林檎ジャムなどのような果物の風味 麦の甘い味わいは、次第にドライでスパイシーに変化 余韻は、コクのある甘い麦の風味がしばらく残ります ■まとめ■ 今回…