山菜取り

初ワラビ 初ワラビ🎵 暖かくて、雨も降ったので、一気にワラビが出てきたようです。」 山菜採り名人のご近所さんから、初ワラビをいただきました。 重曹でアク抜き中 アク抜き後水にさらし中 重曹であく抜きをして、一晩水もさらしました。 ポン酢と鰹節でお浸し 先ずは、鰹節をかけてお浸しでいただきます！ シャキシャキとぬめりもあって、美味しいです。 アク抜き成功です❤ 毎回、あく抜き失敗しないかなと心配しつつです。 ランキング参加中料理 ランキング参加中gooからきました

ワラビとコゴミをゲット ゼロ円食材を求めて、近くの山に出かけました。 毎年、春に山歩きを楽しんでいます。 ワラビを採って、お世話になっている70代マダムにさしあげたかったのですが、途中でスマホを落とす失敗。 山菜取りのトラブルをお伝えします。 スポンサーリンク 山菜取り コゴミ スマホを落とす 山菜料理 ワラビの塩蔵 まとめ 山菜取り 山で出合ったタニウツギの花 現地に到着すると、山の状態が大雪の影響などで変わっています。 夫婦ゲンかを中断し、夫の運転で行くことにしたのですが、少し歩くと、雪解け水がけっこう流れて、ぬかるんでいました。 地元は春先から「やませ」の冷たい風が吹きおろし、気温が低か…

私の家は、山の中なのでコンビニに行く感覚で山に行けます そんな山でも、舐めてかかると事故になるので過信は禁物です 目次 1．服装 ・長袖、長ズボン ・帽子 ・手袋 ・靴、長靴 ・タオル 2．山菜採取道具 ・かご、バック、ポリ袋 ・鎌、山菜ナイフ 3．安全対策 ・熊鈴、ホイッスル ・虫よけスプレー ・雨具 ・スマホ ・安全メガネ ・飲料水 4．要注意植物 5．転倒には要注意 1．服装 ・長袖、長ズボン 山の中を歩くと、蚊、アブ、ヒル、マダニなど、人に危害を与える生物が寄ってきます。それを防ぐ為に、皮膚の露出は最低限にします。それと、植物には棘のあるもの、触れるだけでかぶれる有害な植物もあります。…

山菜と言えば聞こえはいいけど 道草食ってるのも山菜採りと同じですよね 学校帰りにリアルで草食ってたな...。 我が家は山の中なので、 コンビニに行く感覚で裏山にいって山菜を採ってきます 今回は、ノビルを採ってきました ノビル色々な俗称があって、私の妻はノノヒロと呼んでました 他にも、ヒル、ネビル、ヌービル、ニービル、ノノヒル、 ヒロ、タマビル、ヒルナ...。等々、 他にも俗称があったらコメントお願いします。 裏山に入ってすぐの日当たりの良いところに ノビルは群生しております。 ノビルは球根で増えるので、 ある程度球根が大きくなると分球して、株が増えます なので、なるべく葉が太い方が球根も大きい…

友人と山菜を探しに山道を走行中、 車の前を何やら青い鳥が飛んで行きました。 とっさに僕がオオルリだっっ！( ﾟДﾟ)と叫び、 車をとめて、エンジンを切り、飛んで行った方角を 静かに観察していると、目の前の木にとまってくれました。 とりあえず証拠写真として、車の中から一枚撮影。 フロントガラス越しだったので、 ぼやけた感じになってなってしまいましたが、全身を写すことが出来ました。 見たことがない友人は、綺麗な鳥だと感動していました。 その後もしばらくは、オオルリが近くにとまらないか、 待っていました。しかし、沢山の木々が生い茂る場所だったので、 全身を綺麗に撮る事は出来ませんでした。 ですが、見…

土曜日は家族で森にハイキングに行ってきました。 新緑が目に優しくて、ひんやりとした風がとても気持ちよかったです。 色々な鳥の声も聞こえてきましたが、鳥の姿は一瞬しか確認できませんでした。 道端に竹の子(たぶん根曲り竹)が生えていたので、それを採りつつ歩きました。帰宅後は旦那と次女と一緒に皮を剥いて、みそ汁にして食べました。美味しかったです。 日曜日は長女が「田植えをしたい」と言い出したので、わたしの実家へ行って、機械が植えられなかった隅っこや、抜けているところを、手で植えさせてもらいました。 今度はタケノコ取りにいきたいと言っていたので、また実家の人たちと山菜取りに出かけることになりました。 …

お題「これまで生きてきて「死ぬかと思った」瞬間はありますか？身体的なものでも精神的なものでも」 【その1】飼っていたピラニアに薬指の肉を引きちぎられた。 【その2】トリカブトの葉を山菜と間違えて食べた。 ・・・以上。