岐阜名物

こんにちはantakaです。 岐阜県の名物料理「冷やしたぬきそば」を発祥の店、更科で堪能してきました。 1928年創業の老舗であるこのお店は、冷やしたぬきそばを考案し、地元岐阜で長年愛され続けてきた名店です。 今回はその「冷やしたぬきそば」と、親子丼を味わいながら、更科の魅力について詳しくお伝えします。 老舗の風格漂う外観 店内の雰囲気 冷やしたぬきそば誕生の背景 注文した料理：冷やしたぬき並盛り & 親子丼 冷やしたぬき並盛り 親子丼並盛り メニューと価格 更科の魅力：岐阜の食文化を伝える老舗 まとめ 老舗の風格漂う外観 岐阜市に位置する更科は、創業1928年（昭和3年）に開業し、岐阜市内の…

ミニヨンのクロワッサン最近は“博多駅のクロワッサン”と言われるが、本社は福岡市ではなく北九州市小倉にある。 pic.twitter.com/N2Jw8SBeXE — ■ぶらくら■乗り物と食べ歩きさん (@blackcrag1117) 2023年11月7日 スタジアムシティの地下には秘密の施設がどんな施設？では、お考えくださーいっ❗#chiicoの長崎大喜利 pic.twitter.com/S8eBWhbzqp — chiico 長崎の話。～ 長崎について喋ろ！ ～ (@chiicoLab) 2023年8月23日 岐阜名物 金蝶まんじゅう！甘すぎない餡としっかりとした皮。これ大好きなの〜久しぶり…

みそっこチキンは美味しい。 まあ、岐阜名物のけいちゃんみたいなもんだよな。 けいちゃんと違うところは説明出来ん。 でも、岐阜のスーパーでよく売っているけいちゃんより味が濃くて何か違うんだよな。 単純に味付けが一般的なけいちゃんより濃いだけなんかもしれんけど。 米にも酒にもよく合う。 キャベツと一緒炒めるのが俺の好み。 モヤシや玉ねぎでも美味しいけど、やはり味噌味にはキャベツがよく合う気がする。 これが美味いのよ^_^ この商品が置いてある店舗は少ない。 ひるがの近くなら置いてある店舗も多いかもしれんけど。 美味しかった^_^

使用機材：https://ita.hatenadiary.jp/entry/20180816/p2 クリックで拡大。★は初見。 秋に成虫が出現するアカガネエグリタマムシを狙って、去年は記録のある淡路島、をあえて外して隣の小豆島でセダカと一緒に狙うも、アカガネのほうは見つからず。先月は奥多摩でも探してみたけどホスト植物が少なく。 今回はとある俳人がヒトツバについて句を詠んだという場所へ観光がてら家人と出かけてみました。 前入りして岐阜名物の鶏ちゃん焼きとかコンニャクとか地酒とかを堪能。

6月３０日（日）は、岐阜県岐阜市にある「たぬきそば専門店 SOBA-BITO」でランチしてきました。 岐阜名物である「冷やしたたぬきそば」の専門店です。 冷やしたたぬきそば大盛です。 甘い油揚げが特徴ですね・ 美味しくいただきました。 次回は、違う違うお店の冷やしたぬきそばも食べてみたいですね。

注：本記事は新型コロナウイルス感染拡大後の情報を元にしています 今回はFC岐阜、名古屋グランパスの試合観戦のために長良川競技場を訪れた時の遠征記を紹介します。 FC岐阜のスタグルがおいしすぎたため、お腹いっぱいでほとんど食事はできませんでした（笑） その分岐阜市内をぶらぶら、岐阜の魅力を存分に楽しむことができました。 簡単な旅程は下記のとおりです。 １日目・FC岐阜の試合観戦＋岐阜観光 ２日目・名古屋グランパスの試合観戦＋岐阜観光 まとめ それではごゆっくりどうぞ！ １日目・FC岐阜の試合観戦＋岐阜観光 東海道新幹線からは小田原と熱海の間ぐらいで海を拝むことができます。 時間がわずかなので見逃…

冷やしたぬき天国、富山へ 今回紹介するのは、新しく富山に進出するうどんのお店の話題。 岐阜のソウルフード、冷したぬき蕎麦。 甘めのつゆ 腰のある麺 天かす、ねぎ、甘辛く煮た揚げ なかなか他の地域では見ない、岐阜名物が富山に上陸するとのこと。 上陸するお店の名前は、『冷したぬき天国』。 TVでも取り上げられる岐阜の人気店は、Googleの口コミでも星4.1を獲得する名店。 そんな岐阜の名店が富山に出店する理由、、 それは、以前からコラボしている「焼肉大将軍」との繋がり。 あの「SHOGUN BURGER」や、雨上がり決死隊の宮迫さんがOpenして話題となった「牛宮城」をプロデュースした仕掛人と、…

さて、３回に分けてきた名鉄撮影記最終回もこれで本当に終わりです。この記事を書いた後にまた名鉄等を撮ることがあれば話は別。 おさらい。前回はこの急行まで書いていました。 また並走。今度は東海道線側が快速だね。313系の快速表示かっこいいので好き、別にそれは315系や311系でもそうだけど。 1991レ 普通岩倉 3528F 普通でも標識灯が点いていて羨ましい。 岩倉で思い出したけど、俺そういや鶴舞線の車両を名鉄線内で撮ってないかもしれない。多分撮ってない、豊田線は行ったことあった気もするけど。でも私さんはこれで千葉に帰るとはいえ、また機会はあるだろう。ごめんよララァ、以下省略。 はじめて3500…

こんにちはー 中高年のなりっしーです。 ４月14日 春の高山祭初日です。 なかなか機会がなく、バスツアーで初めて行ってきました。 ▲今日のバス 海部交通はいつもは青いバスですが今日は白い。名古屋発だけでも８台出ているらしい。大人気の高山祭。 その前に郡上へ寄ります。 ▲郡上と言ったら宗祇水（そうぎすい） ▲水の町 郡上 ここにも釣り人が。ルアーでアマゴを狙ってるみたいですが見てる間は釣れませんでした。あーー釣り行きたい。 ▲水の交差点 さすが水の町 ▲徹夜で行われる郡上踊りが有名ですね ▲吉田川の飛び込み 結構高いです ▲アマゴのマンホール ▲いがわ小径 どでかい鯉がおります ▲ほらっ 目視で…

今日は関市にある楽天ラーメンで、岐阜名物ベトコンラーメンを食べてきた。 このお店のベトコンラーメンは味付けが3種類あって、ノーマルのベトコン（多分しょうゆ？）味噌ベトコンと塩ベトコンがあったと思う。 何となく醤油な気分なのでノーマルなベトコンラーメンを注文。 あと、唐揚げハーフも。 唐揚げハーフは4個で450円位だったような。 ライスもベトコンラーメンや一部のラーメンを頼んだ場合にサービスで付くらしいので勿論注文した。 うん、味が濃くて美味しい^_^ ご飯によく合う味付けやわ。 ヘッド（ラーメンの上の具材）もニンニクや野菜の量もバランス良くて。 唐揚げ、ベトコン共に美味しかった^_^ その後、…

フッ素樹脂コートがボロボロになったフライパンを更新しました。 水洗いなしでもキレイになるので、洗い物を気にせず車内調理できるようになりました！ キャンピングカーは水の量に限りがあるので使用量を減らすのは大切ですね。 キャンピングカーの水事情についてはこちらの記事で説明しています。 この記事の後にキャンピングカーを乗り換えして、清水・排水タンクともに容量がかなり小さくなりました。 今はハイラックスの荷台に乗せる「トラキャン」というタイプのキャンピングカーです。 キャンプ用のツーバーナーを設置して、狭い車内でも2口で快適に調理できるようになりました。 SOTOのツーバーナー(st-528)は軽量・…

岐阜県は豊かな自然と歴史的な文化が融合した地域で、その豊かな味覚は地元の食文化を象徴しています。 今回は、岐阜の郷土料理を楽しむ方法と、地域の興味深い雑学について詳しくご紹介します。 **郷土料理の楽しみ方:** 1. **ひつまぶし（飛騨地方）**: 岐阜名物のひとつで、蒸したご飯に鰻の蒲焼きを乗せ、お茶やだし汁で食べる。ひつまぶしは、三つの段階で楽しむのが一般的です。 2. **鮎の塩焼き（美濃地方）**: 美濃地方で水揚げされる新鮮な鮎を塩で焼いた郷土料理。身がふっくらとしていて、素材の味を存分に楽しめます。 3. **岐阜ラーメン**: 鶏ガラベースのスープと細麺が特徴で、具材は地域に…