島バナナ

昨年、地震が続き、その影響で観光客の減少が問題となっている、トカラ列島（鹿児島県十島村に属）。応援フェアで見つけた『島バナナ』なる言葉！ え！トカラ列島でバナナがとれるの？ 調べてみました（ニッコリ）。鹿児島県十島村で農薬や化学肥料を使わずに育てられる、希少な国産「島バナナ（主に三尺バナナ）」があるそうです。濃厚な甘みともっちりとした食感、強い香りが特徴で、9月以降の台風が少ない時期に旬を迎えるとのこと。生産量が少なく「幻の果実」とも呼ばれており、熟すと皮が薄く、自然にもげてくるほど柔らかくなるため、市場にはあまり出回らないそう。 あぁ、それなら、ドライフーズにしたい気持ちが分かります。それで…

与論島 ビーチ 引き潮の時だけ岩の間をずんずん奥へ入って行ける。 ちょっと秘境っぽい。誰もいない。 潮が満ちてきたらやばいので 帰りの心配をしつつ おにぎりを食べた 与論島 スーパーで買った亀せんべい（好物）と島バナナ（大好物）と島でとれるなんとかエビの唐揚げと島の魚のお刺身の晩ごはん （固有名詞が覚えられない） 三十数年前 アマゾンの河を４泊5日（乗りっぱ）貨物船で移動した時に持ち込んだ食料。 バナナとパンとりんごなど。絵面が上の今のとほぼ同じ。三十数年経っても同じことをしている。人間って変われない。ちなみに本は踏んでいません。足空中。 甲板に置いてあった食料。他に生きた豚や鶏、干したパイチ…

さて、24時間揺られる帰りの船旅。 東京に向かいます。 genmaigenmai.hatenablog.com いよいよ旅も終わり。 夜の間もずっとうねりっぽい波に揺られていたけど、行きに比べると全然静か。朝6時前に起きて日の出を見に行こうと思ったけど、船室の窓から外を見ると東側には厚い雲。出ても仕方ないので二度寝をかます。 朝7時前に７デッキに行って外に出てみる。いい天気になってきた。 八丈島が見えて来た。うねりはあるけど、そんなに荒れてない。のんびりとラウンジ母島でサンドイッチの朝食。 おがまるパックに付いてきたクーポンでラウンジでコーヒーをいただく。 10時半を過ぎると伊豆大島が近くなっ…

旅先では、植物観察も楽しみの一つになる。 2月の宮古島は初めてだったが、ここでは本土の四季のうち冬が存在しないことがよく分かった。コスモスの花が咲いていたのは意外だった（写真は省略）。 キンレンカ ノウゼンハレン科 セイロンベンケイソウ ベンケイソウ科 （花の名不明） サトウキビ イネ科 ハイビスカス アオイ科自生する八重咲きは珍しい。 ベンガルヤハズカズラ キツネノマゴ科 島バナナ フィリピンから小笠原諸島を経て沖縄県で栽培されるようになったものらしい。 （2月19日～21日 宮古島にて撮影）

【沖縄】島バナナの熟成方法と美味しい食べ頃を現地の農家さんが解説！ 【沖縄】島バナナの熟成方法と美味しい食べ頃を現地の農家さんが解説！ www.youtube.com

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、フルーツが好きなゆめです。 沖縄で食べられるフルーツ 沖縄に来た目的の1つとして、南国のフルーツを食べるという目的がありました。 はじめて見る果物、聞いた事のない名前の果物がたくさんありました。 国際通りに行くとフルーツショップで果物が並んでいて、カラフルで気分上がるし、南国の雰囲気が溢れ出ています。 お店でカットしてくれてその場で食べられる果物もあります。 逆に持って帰って追熟させてから食べた方がおいしい果物もあります。 沖縄で食べた果物をのせていこうと思います。 国際通りに並んでいるフルーツ パッションフルーツ パッションフルーツは北海道でも実は売って…

より健康的な食事を、できるだけ安価にお手軽にと探し求める毎日。本当にしみじみ、安くて簡単な食事ってもれなく体には悪そうなんですよね。。。 いつものようにGoogle mapでご近所を検索。「農産物加工直営店 やさいカフェ」の文字を発見。うわ、これは気になる！ 早速お邪魔してきましたの備忘です。 宮古中心地よりちょっと空港寄り、車なら10分ぐらいでしょうか。 なかなかと年季入った感じの佇まいに期待が高まります。 店内にはほどよく使い込まれたカウンターと、大きなダイニングテーブル。 収容人数は10人ちょい、な所でしょうか。 入口にはお茶をはじめとする各種健康食品、手作りのお酒、集荷されたばかりの農…