島バナナ

より健康的な食事を、できるだけ安価にお手軽にと探し求める毎日。本当にしみじみ、安くて簡単な食事ってもれなく体には悪そうなんですよね。。。 いつものようにGoogle mapでご近所を検索。「農産物加工直営店 やさいカフェ」の文字を発見。うわ、これは気になる！ 早速お邪魔してきましたの備忘です。 宮古中心地よりちょっと空港寄り、車なら10分ぐらいでしょうか。 なかなかと年季入った感じの佇まいに期待が高まります。 店内にはほどよく使い込まれたカウンターと、大きなダイニングテーブル。 収容人数は10人ちょい、な所でしょうか。 入口にはお茶をはじめとする各種健康食品、手作りのお酒、集荷されたばかりの農…

ご当地のあれこれが一度に揃います。 本日「島の駅みやこ」に立ち寄りの備忘でございます。 国道390号線は宮古空港南のメインルート。広々の駐車場に郵便局も併設、観光客だけでなく地元民さんも御用達。 入ってすぐはフードコートになっています。 宮古そば、マンゴーのスムージー、 天ぷら屋さんでは揚げたてサーターアンダギーもいただけます。 お水のサービスも。 店内に入るとまず目を奪われる「今すぐ食べられます」ブース。 焼き立てパンやお弁当、お惣菜が並んでいます。 時間早すぎてまだあんま並んでなかったある日の写真。。。 スパむすびはもちろん、イカ墨焼きそばにもずく丼、なかみ（ホルモン）の煮込みなど、ご当地…

はいタイ🌺ソムタム娘です。 最近のお気に入り。 沖縄では自然に生っているバンシルーと島バナナ。 バンシルーについてはこちら👇 www.watashinoarukikata-diary.com 友人がもらって来てくれたのをありがたく毎日のように食べている。 沖縄の島バナナって？・・・タイのバナナも沖縄にあるの？ 沖縄の島バナナって？・・・タイのバナナも沖縄にあるの？ 沖縄の島バナナとは？ 何をもって島バナナと言うのか・・・まだよく分かっていないんだけど。 沖縄で作られているバナナの総称のようなもの、という見解もあるし、小笠原諸島から沖縄へ移入されてきた小笠原種のみを島バナナと定義している意見もみ…

CAFE CUPOLA mejiroというと、モーニングやランチもできるけど、カフェでクオリティの高いパフェを食べられるお店としても有名。 有名なケーキ屋さんの「エーグルドゥース」の近くにあります。 今回は奄美大島産の島バナナと自家製のプリンがメインのパフェを食べに行きました。 予約者のみ数量限定ということで、ファンも多い島バナナのパフェは電話予約も大変です。 今回運良く予約を取ることができ、伺ってきました。 初訪問でレアパフェ！嬉しいなぁ(*´꒳`*)ランチの時間帯に近いこともあり、電話予約時にはカウンター席になるかもと伺っていましたが、島バナナとプリンのパフェを予約の方はお一人の方でもテー…

▼1日目 ▼2日目前編 ▼2日目後編 ▼旅ラン編 ▼3日目前編 ▼3日目後編 【沖縄土産その8】 バナナ 「バナナ」と訊いて思い浮かべるのはきっとコレ↓ですよね。 バナナ（甘蕉、実芭蕉、英: Banana、学名 Musa spp.） バショウ科バショウ属のうち、果実を食用とする品種群の総称である。また、その果実のこと。いくつかの原種から育種された多年性植物。熱帯～亜熱帯の地域で栽培されるトロピカルフルーツ。種によっては熟すまでは毒を持つものもある。日本では古くは芭蕉と呼ばれ、実を食するものは実芭蕉（みばしょう)、とーばしゃ(鹿児島県一部)、ばしゃない(沖縄県一部)、ばしょーのみ(広島県一部)と…

「みき」と島バナナ 奄美大島では、「みき」と、島バナナを食することが目的の一つでした。 「みき」は、甘酒に似てどろっとした感じで甘さはなく、とても体に良いエネルギー源に溢れた飲み物だそうで、島内の大体どこのスーパーでも売っています。 話によると、あの叶姉妹が島で何箱も買い溜めして行ったのだとか。 おそらく、美容にとても良いからでしょうね。 私も島にいる間は毎日飲んでいました。とても飲みやすいんです。 島バナナを見つけるのは、案外難しく、スーパーや店でみかけるのは、フィリッピン製のバナナばかり。 あちこち探して見つけたのが、「まーさん市場」でした。 なぜ島バナナを食べたかったかというと、日本で売…

先日石垣島に住む友人(t農園様)から小包が届く。 「我が家の島バナナが収穫できたので、少しですがぜひお味見ください」とお手紙に書かれていました。 先日より、（id:nikonosukey）さんの記事でさまざまなバナナが取り上げられており、大いに刺激を受けた我が家は空前のバナナブームが到来中でした♡ nikonosukey.hatenablog.com いただいたのはフィリピンバナナ。メキシコバナナ。台湾バナナ。 食べごろの台湾バナナ↓ どれも美味しくって。。。 にこのすけさんの書いてくださった記事のおかげでバナナを食べ比べることができ、違いを楽しんでおりました。 にこのすけさん、いつも楽しい記…

小学生の学力テスト復習、しっかりできているか 確認テストを実施。 テストの時よりも正解数が多くなければおかし いのですが… 真面目に復習をした生徒はテストの時よりもだい ぶ正解数が増えていました。 していない生徒は言うまでもありません。 間違えた問題をできるようにすることに時間を かけないと。 間違えた問題の答えを赤ペンで書いても、できる ようになるわけないのですから。 それは勉強ではない。 「入塾申し込み&お問い合わせ」専用 お気軽にお問い合わせください。 おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」 宮古島産島バナナ使用『宮古島 島バナナケーキ』三個入り×２箱価格：2,695円（税込）8…

2日目からのつづき。 9:00 竹富島へ行く めちゃくちゃ快晴でようやく沖縄ぽい気候、つまり暑い。 朝から竹富島に行く。ツアーではなくフリーなので港に到着してからぽつんとなるも、徒歩で集落を目指す。竹富島3回目だけどこれまでツアー（1回目水牛、2回目レンタル自転車）にしてたから実は徒歩で巡るのははじめて！まずはなごみの塔を目指す。ハイビスカスが咲いてたり島バナナがなってたり、竹富島の雰囲気最高だったな〜〜〜🌺🌴🍹👙✨💕🐠🌴ここでゆっくりテレワークしたい。 なごみの塔の後ろに有料（100円）の展望台ができていた。津波避難所を兼ねてるぽいけど前からあった？とりあえず足の悪い義母（仮）はなごみの塔の…

えっ〜（汗）もう3月も終わる！ 実は、私のブログには『下書き』がたくさんあります。 これも書きたい！ これも伝えたい！ これも記録しなくっちゃ！ が、次々とたくさんあって、投稿しそびれちゃうの。 今日こそは投稿するわ。 そして、過去の記事を読み直してみると、我ながら良い事が書いてるなぁって自画自賛。 さて、2024年、令和6年、すでに4分の1が終わりました。 年々早くなっているわ。 1番長く感じたのは子どもの頃、新学期から夏休みの間だったわね。 早く感じるようになったのは、人生残り時間が少ないせい？ それとも充実した毎日のせい？ 充実している毎日のおかげと思いましょう。 石垣島に移住してから、…

昨日は寝過ごしてしまったので、今朝は早起きしたのだが、なんだか体の調子がイマイチなのでシュラフに潜っていた。知らず知らずに二度寝してしまい気がついたら１０時を回っていた。体がだるく手足の節々が痛いので多分熱があるのではないかと思った。保険証は持って来たので医者にかかりたいところだが、運転する気力もないのでじっと我慢していることにした。何も食べていないので体力温存のため街で買った島バナナを１本食べる。 出発前にコロナとインフルエンザの予防接は受けて来たので感染しても重症になることはないだろうと考え、持参してきた風邪薬と熱冷ましを飲みシュラフに潜る。 やはり備えあれば憂いなしだ。遠征時にいつも持っ…

🍓CAFE CUPOLA mejiro☕ 島バナナとプリンのパフェ以来約2年ぶり！ 記事書いてないと思ってたら、ちゃんと残してました。 hirocafe.hateblo.jp今回いただいたものはこちら！ 🌸春のうららか桜と古都華のパフェ(※予約必須メニュー) ☕コスタリカジャガーハニー(+100円)古都華は奈良県今西さんのものだそうです！ 今回使われていた“ズブロッカバイソンロゼ”(写真にも写っているリキュール)は桜餅を思わせるバイソングラスの香りにベリーの華やかな甘酸っぱさが加わったリキュールだそうです！ このリキュールが席にパフェが来た時に香ったのかな？とてもいい匂いでした！ ※クーポラさ…

2024年3月15日（金） 奄美3日目で最終日。明日は午前中に帰途につく。 今日は加計呂麻島（かけろまじま）に行く。加計呂麻島は奄美大島の南西にある離島。まず名瀬からしまバスに乗って古仁屋（こにや）港に行く。1時間超1400円。しまバスは1日フリーパスが2100円なので、往復を考えるとフリーパス券を買った方が安い。券は名瀬のしまバス本社で買える。 古仁屋港に着く。予定では加計呂麻島に渡らずに、ここ瀬戸内海の駅から出ている水中観光船「せと」に乗って、珊瑚礁や熱帯魚を見ようかなと思っていた（3000円）。チケットを買おうとすると、受付の人が「今日は海が濁っていて30%の視界」とのこと。親切だな。そ…

こんにちは。 今回は2023年を締めくくる沖縄旅のまとめ旅行記をお届けします。 2023年はJALの上級会員になるために飛行機に乗りまくるいわゆる”修行”を敢行。その締めくくりとして選んだのが沖縄旅行。沖縄県は説明するまでもないですが多くの島々によって構成されており、その島々を結ぶ航空路線も展開されています。距離が短く価格が安いため、筆者のように回数を飛んで上級会員を目指す回数修行僧にとっては聖地とされています。そこで2023年ラストの旅行＆修行の地として沖縄を選んだのでした。今回の旅は完全に修行に重きを置いており、沖縄に行ったのに観光をほとんどしなかった旅となりましたが、それも修行のつらさと…

おはようございます！ まだまだ寒い朝ですが、朝の青空は気持ちがよい！ 朝活は、ラナイのお掃除から。 よく見ると、小さなお花も咲いていました。 ベンチソファに乗った枯葉を取り除きます。 続いて、放ったらかしにしていた花壇の剪定。 大きく成長したラナイの植物たち。 放ったらかしにしていたのに、頑張ってくれていたのね。 ごめんなさい。 さあ、朝ごはん。 多良間の黒糖で、蒸しパンを作りました。 ふんわり、レンジで簡単調理。 美味しくできました。 石垣島でゲットした、島バナナ。 こんなに小さくて可愛いサイズです。 いつも食べているフィリピンバナナとは全く違うバナナ。 粘りのあるまったりした甘さではなく、…

先日、大家さんが突然バナナを持ってきた。 庭のバナナの木になっているものを6本もぎってきたらしい。 バナナは自分で買うほど好きではなく、家にあったら食べるかなくらいの、雑に言うと、正直どうでもいい存在だ。 ただ大家さんがわざわざ持ってきたバナナとなると話が違う。 今、大家さん一家とはアパート内でも随一の蜜月関係を築いており、セキュリティの3番手（1番：カメラ、2番：犬、3番：自分）としての自覚も芽生えている。これはありがたくいただかねばならない。 なんだか野性味溢れるバナナたち 数本はまだ一部青々しい。一本は既にブヨブヨで、ちょっとどう見てもダメな感じだったので廃棄。 1本は見た感じ食べ頃？の…

遠くへ行きたい料理研究家・土井善晴が石垣島で夏バテ知らずごちそう探し2018年7月29日放送 日本テレビ-石垣島の絶景スポット、川平湾の魅力に迫る！ 石垣島には、美しい青い海が広がる川平湾という絶景スポットがあります。テレビ番組にも取り上げられるほどの人気スポットで、その美しさに息をのむばかりです。実は、川平湾ではグラスボートという散歩船で海を散策できるんです！サンゴやイスズミなど、海底の美しい景色を眺めながらの散歩は、まさに夢のような体験です。 これから石垣島を訪れる方は、ぜひ川平湾のグラスボートに乗ってみてください。青く透き通った海水と美しい海底の光景は、心を癒してくれること間違いありませ…

所さんお届けモノです！【都内で買える!離島のアンテナショップ調査】2022年7月30日放送 TBS田中卓志（アンガールズ） 所ジョージ 新井恵理那## 離島の特産品が集結！東京・日本橋の「離島百貨店」 こんにちは、みなさん！今日は、東京・日本橋にある「離島百貨店」をご紹介します。こちらのアンテナショップは、離島の特産品を専門に扱っており、佐渡や屋久島など50島近くの特産品が販売されています。 ### 寒シマメ：隠岐諸島の極上グルメ まず、ご紹介するオススメ商品は「寒シマメ」です。これは、島根県の隠岐諸島で捕れる絶品の冬のスルメイカを使用し、肝醤油に漬け込んだ逸品です。その味わいは絶品で、店内で…