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島原そうめん
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島原そうめん

(食)
【しまばらそうめん】

長崎県の島原半島の特産の素麺。主に南島原市で生産される。

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バームクーヘンの日記•1年前

坦々素麺

とこまるカップルさんのInstagramの濃厚坦々そうめんを参考にして作りました。 凄い簡単で凄い美味しいです！ 🧒🏻🧑🏻たちからも大絶賛でした！ 素麺は島原の手延黒ごまそうめんを使っています。軽めのお蕎麦みたいでとっても美味しい素麺です。 この投稿をInstagramで見る とこまるカップル ⌇ 頑張らない同棲ごはん🍳(@tokomaru_kurashi)がシェアした 【送料無料】 手延べ黒ごま麺 5束入 【3袋組】■ めんの山一 山一 島原手延素麺 島原そうめん 素麺 黒ごまめん 手延べそうめん 手延べ素麺 手延べ麺 黒ごま麺 胡麻麺 黒ゴマ 黒胡麻 長崎土産 長崎空港みやげ お土産 まと…

#料理#島原そうめん#担々麺#坦々そうめん

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晴れたり曇ったり•1年前

そうめん　うどん　大人になって味が判った　島原そうめんは美味しいね　

子供の頃、そうめん、冷や麦と云った夏の麺類は好きではなかった。天ぷらとかおかず要素があれば美味しいと思ったんだろうけれど麺つゆですするだけでは物足らない。 昭和３０年代の事だから出汁は煮干し出汁で味醂なぞ使ってないから砂糖でぼんやりとした甘み、もっとはっきりとした味が欲しかったんだと思い出す。 子供に人気がないもんだから、母親は目先を変えて玉ねぎやニンジン、竹輪などを細かく刻み味噌味の上掛けを作って、これは喜んで食べた。 だから大人になっても麺類は中華そばも含め好物ではなかった。それがひっくり返ったのは東京に出て知ったどさん子の札幌味噌ラーメン。 濃厚な味噌スープとプリプリした独特の麺。タップ…

#うどんそうめん#島原そうめん#五島うどん
小紅色•2年前

コシがあっておいしい！島原素麺

義母にもらった島原素麺がおいしくてびっくりしました！ 「島原素麺」は名前は聞いたことあるぐらいの感じで、今まで食べたことはありませんでした。 箱を開けた時に独特のにおい、そして麺の色もふだん食べているのとなんだか違う。 手延べだから違うのかな〜なんて思いながら茹でてみました。 そうめんなんて暑い夏のお昼に簡単に済ませる時の食べものというイメージが強いですね。 食べてびっくり！ 今までそうめんに求めていなかったコシがあるではありませんか！ そうめんにコシがあるとすごくおいしいんですね！ 何かさっぱりしたものをとりあえず食べるとかそういうんじゃなくて、ちゃんとおいしいくそうめんを味わって食べる、今…

#島原そうめん
おっさんブログkaerumoney日記•2年前

おっさんKが島原半島の「 長崎 島原手延べそうめん 」を目の前にした(^^♪結果 kaerumoney

どうも、kaerumoneyです(^^♪ 今回は「島原手延べそうめん」( ;∀;)ｙ そうめんと言えば島原そうめん(・・? いや、違う。。。 おっさんKが勝手に言っただけ。。。 それでも「島原そうめん」は。。 日本で3本の指には入っていないらしいが九州のスーパーではよく見る。 島原は長崎県南東部にある半島です(^^♪ 天草四郎の島原の乱で有名ですね( ;∀;)ｙ 天草四郎。。 昔で言えば美男子。。 今で言えばイケメン(/ω＼) それで島原という土地をインプットしやすい( ;∀;)ｙ と思う。。。 島原と言えば、流しそうめんが楽しめるところもあります( ;∀;)ｙ 流しそうめんじゃなくて正式には…

#長崎#島原そうめん#そうめん流し#おっさんブログ#kaerumoney#そうめん#そうめんの日
赤いバラのお喋りブログ•3年前

夏、魅惑のそうめん！ 甲乙つけがたい日本三大そうめん！

日本三大そうめん、産地と歴史を辿ってみました。梅雨が明けて、蝉の声が聴こえてきます (^^♪ジリジリとした太陽、猛暑日が続きます💦そんな時、「そうめん」が恋しくなりますよね！「たかがそうめん、されどそうめん」そうめんの産地、茹で方、つゆ、薬味、食べ方～などこだわりがあります。 その中から、そうめんの産地について調べてみました。「日本の三大そうめん」といわれていますが！ 日本の三大そうめんとは？●三輪そうめん 奈良県桜井市三輪素麺（みわそうめん）は、奈良県桜井市を中心とした三輪地方で生産されている素麺で、特産品となっています。 そうめんの発祥の地と言われていて、その歴史は今から1200年以上前に…

#そうめん#三大そうめん#三輪そうめん#揖保乃糸#小豆島そうめん#島原そうめん#そうめん薬味
発見ブログ•9日前

日本のトップ5そうめんを詳細解析！その特徴と歴史に迫る

日本の夏の代表的な食べ物であるそうめんは、暑い季節には格別にさっぱりとしています。 そうめんにはさまざまな種類がありますが、今回は特に有名な「日本のトップ5そうめん」に焦点を当て、それぞれの特徴と産地について掘り下げます。 日本のトップ5そうめんとその特性 「日本のトップ5そうめん」とは以下の五つを指します。 三輪そうめん 播州そうめん 小豆島そうめん 島原そうめん 半田そうめん これらはそれぞれ独自の特徴と太さが異なります。 播州そうめん（揖保乃糸）（兵庫県） 播州そうめんは室町時代（1336-1573年）に始まり、江戸時代には「揖保乃糸」としてブランド化されました。 強いコシとモチモチの食…

俺の灰とダイヤモンド•25日前

朝食8/25

今日はそうめんだ この前、ウェルシアで100円ぐらいで買ってきた 途中から納豆を投入した 納豆は健康に良いらしいが、食べ過ぎはよろしくないようだ 1日に1パックに留めているが、なにせ俺は底辺なので食べるものがなくて仕方なく2パックぐらい食らうこともある スピードスケートの金メダリスト、髙木美帆も納豆が好物のようだが食べ過ぎに注意しているようだ www.nikkansports.com 何事も加減が大事だ、水も過度に飲み過ぎると毒なように 人間はその判断ができるのだから 訳あり 島原そうめん (3kg) 通販パーク Amazon

シラチャ進出・不動産投資•1ヶ月前

タイで人気の麺料理『カノムジーン (ขนมจีน)』

【利回り８％】シラチャのコンドミニアム・限定一戸 タイには日本の「そうめん」のような『カノムジーン』という麺料理があります。カノムジーンとは発酵米麺を使った料理で、さまざまなカレーやソースと一緒に提供されます。カレーソースとしては、グリーンカレーやレッドカレー、ナムヤーカレーなどが一般的です。シラチャのナイトマーケットでも販売されています。 カノムジーン (ขนมจีน)は味のバリエーションが豊富です。 さて、今回のブログでは『カノムジーン (ขนมจีน)』について、歴史や概要、人気や類似料理を考察していこうと思います。 歴史と概要 カノムジーン (ขนมจีน) は、タイの伝統的な麺料理で…

poppinzmamablog•1ヶ月前

北九州への旅(３日目)

３日目の朝のバイキング朝食お昼に食べたいと思っている長崎皿うどんとちゃんぽん。もしかしたら食べられないかもしれないので、念のために？少しだけど食べておいた。（お昼は別のものになったので正解）娘は昨夜のバイキングで、島原そうめんや名前忘れたうどん、沖縄ソーキそばまで麺類を制覇したと言っていた。 せっかくだからここでしか食べられないものを食べた方がいいよね。 ２日目の最後にも入れた写真。朝食会場の窓から撮影した。長崎駅が見える場所に位置する旅館。 ９時にチェックアウトして、最初に向かったのは平和公園。今日は８月１５日。言わずと知れた終戦記念日。 その日に平和公園と原爆資料館へ訪れることができたこと…