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崎陽軒

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きようけん

英文名称:KIYOKEN Co., Ltd.

横浜市西区に本社を置くシウマイ*1の製造及びレストランを運営している企業。1908年創業。

「横浜のお土産」と言ったらココのシウマイを思い浮かべる人が多い*2


ひもを引くと生石灰と水の反応でシウマイを温める「ジェットボックスシウマイ」(→同商品の公式解説)の廃止を惜しむ声は、一部で根強い。
:飲食店

*1:シウマイ弁当を含む

*2:双璧をなすのがありあけのハーバー

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