歌手。
「ちびっこのどじまん」(フジテレビ)でグランドチャンピオンを経て歌手デビュー。
ハスキーボイスでパンチの効いた歌い方をする。
しまざき由理の名前で「Gメン’75」のEDも歌っている。
アニメソング
- 紅三四郎
- ハクション大魔王
- 昆虫物語みなしごハッチ

〈ANIMEX1300 Song Collection シリーズ〉(3)みんなで歌おう!みなしごハッチ
- アーティスト: TVサントラ,ハニーナイツ,サニー・シンガーズ,栗葉子,嶋崎由理,コロムビアゆりかご会,円木紀久美,丘灯至夫,竜の子プロダクション文芸部,田井洋子,越部信義
- 出版社/メーカー: 日本コロムビア
- 発売日: 2005/04/27
- メディア: CD
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ドラマソング
- Gメン’75
- ED:面影
- ED:追想
- ED:レクイエム
- ED:アゲイン

ミュージックファイルシリーズ/テレビサントラコレクション Gメン’75テーマヒストリー
- アーティスト: TVサントラ,しまざき由理,范文雀,島かおり,江波杏子,川島和子,ささきいさお,ポプラ,佐藤純弥,スーパー・オーケストラ,コロムビア・オーケストラ
- 出版社/メーカー: 日本コロムビア
- 発売日: 2004/06/23
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