一年ぶりの標題店は、未食のメニューを食べに。 10:55の店頭着で先待ち二名。どうやら東南アジア系の人たちらしく、食券購入時にかなり手間取る。 折角、早めに開けてくれたのに、結局は11時の開店と変わらず。 その後、食べ終わって出るまでの来客は三。 券売機は店の外、向かって右側。 食したのは、ヘビースター大麺。値段は1,300円。 7分ほどの待ちで供された一杯。 野菜の盛り上がりが美しい。 横から見ても綺麗な円錐形。頭頂部にはキャベツが数片。その下にはモヤシで、ややしゃき感が残る。 脂も掛かっているし、ウリの蝦油を回しかけてワシワシと食べる。 九割がた食べたところで天地を返す。 現れた麺は、太、…