川越達也

川越達也

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かわごえたつや

シェフ。株式会社タツヤ・カワゴエ代表取締役。

1972年3月7日生まれ、宮崎県出身、O型。東京都在住。大阪あべの辻調理師専門学校卒。本人をはじめ、メディアも彼を「イケメンシェフ」と称している。

  • フレンチ・イタリアン・日本料理店で修行、料理長を務めた後2000年に「ティアラ・K・リストランテ」をオープン、オーナーシェフに
  • 2006年、店舗を「タツヤ・カワゴエ」と改称、東京・代官山に移転
  • フジテレビ「スパイスTV どーも☆キニナル!」や日本テレビ「ヒルナンデス!」の料理講師を務めるなどメディア出演も多数
  • 2012年4月25日に「川越シェフ」名義で歌手デビュー。ファーストシングルは「お米のおはなし / カレーライス学校」
    • 作詞はお笑いコンビ「チュートリアル」の徳井義実、作曲は俳優柏原収史。Mステや紅白出演を希望している
  • セガが2012年12月に発売予定のプレイステーション3用ソフト『龍が如く5 夢、叶えし者』に3DCGキャラクターとして出演予定

人物像

  • 「イケメンかどうかわからない」「ナルシストすぎる」などという辛らつな評価もあるが、最近ではその徹底振りが認められつつあり、1つのキャラクターとして定着しつつある
  • 商魂の強さが批判の対象となることも少なくないが、上記の通り、キャラクターとして定着しつつある
  • 2人兄弟の長男で弟は川越慎也、園田競馬場の元騎手で1996年 - 2003年に活動し、引退後の2005年6月25日に交通事故で他界している

出演メディア

  • お願い!ランキング(テレビ朝日)
  • いきなり!黄金伝説。(テレビ朝日)
  • スパイスTV どーも☆キニナル!(フジテレビ) - キッチン de SHOW 日替わり料理人 金曜日レギュラー
  • ヒルナンデス!(日本テレビ、2011年)火曜日 川越達也のcookingナンデス! レギュラー。後にMr.Kのゴージャスcooking!にリニューアルされたが、川越本人はMr.K名義[30]で出演中。
  • なるほど!ハイスクール(日本テレビ) 給食のお兄さん

関連語:川越女子

お米のおはなし/カレーライス学校(初回生産限定盤)(DVD付)

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川越達也のコンビニ・キッチン

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川越達也の3ステップで10分パスタ―人気イタリアンシェフに教わる超特急パスタレシピ (主婦の友αブックス)

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