名古屋大須在住の与作です。名古屋市名東区引山にある「巴食堂」さんに行ってきました。ここは北海道出身のご主人と優しい奥様のお二人で営まれている大衆食堂。2021年8月開業のまだ新しいお店だが、北海道の本格料理が食べられる事や、味・接客の良さが評判になり地元では人気なんだとか。 最寄り駅の名鉄・瀬戸線「喜多山駅」から徒歩25分、店舗敷地内に駐車場があります。北海道料理の食材は、標津町出身のご主人の友人知人・親戚から直接仕入れられているそうです。名古屋ではなかなか食べる機会のない、北海道ならではの珍しい魚料理もありますよ。 ■巴食堂さん ※お店への誹謗中傷、動画のお店と関係のない他店の紹介・撮影リク…