巻いて食べる

先日、お友達の家に行ったときに、出してくれた焼豚、その時、初めて、春巻の皮が、生で食べられることを知りました。 我が家では、焼豚はいつもそのまま食べてしまうのですが、たまに、鶏肉で、北京チキンを作ったりしていたので、その時に春巻の皮でやってみようと思っていました。 今までは、生春巻の皮でやってみたり、トルティーヤでやってみたり、でも、どうもしっくりこなくて、春餅を自分で作ったりもしていました。 ですが、春巻の皮を生で使えるなら、とっても簡単でいい感じ、そう思ってやってみました。 久しぶりに北京チキン作りました！春巻の皮も使ってみました！ 北京チキン 春巻の皮 北京チキンの出来上がり！ 巻いてみ…