「市田柿（干し柿）」にバターをサンドしミルフィーユのように重ね合わせ仕上げた上品なお菓子。株式会社マツザワが製造販売。
こんにちは、たらのこです。 今日はお取り寄せスイーツを紹介します。 長野県、信州里の菓工房さん「市田柿のミルフィーユ」です。 たらのこの親しいご年配の方でかつてお菓子屋さんを営んでいた方がいらっしゃいます。 彼女のお宅にお呼ばれした際にお土産で持参しました。 とてもグルメなお方なので、適当なものではいけないと緊張しながら選んだのです。 もちろん、どんなものでも喜んでくださるのですが、せっかくなら気に入ってもらえるものを・・と思ったのです。 婦人画報のお取り寄せ という雑誌の編集部が運営しているオンラインショップの品揃えが良いとネットで見かけたので検索してみたところ、美味しそうかつ見た目も美しい…
こんばんは茶々丸です。 今日も昨日に引き続きお正月の食べ物シリーズで攻めたいと思います。 もしかしたら他の地方では違うかもしれませんが、長野県の南信から中信にかけては昨日もご紹介した栗、そして豆のほかに柿、特に市田柿を食べる風習があります。柿は福をかき集めるのかき、から来る縁起物のようです。 ということで私は今年も市田柿を買いましたよ。今年は大袋ですっ！ どーん！ そもそも市田柿とは？ 市田柿というのは現在の下伊那郡高森町の市田地域で栽培されてきた渋柿の品種名なのだそうです。その栽培の歴史はなんと500年以上もあるのだとか。この市田柿の皮をむいて干したものを市田柿といいます。品種名も市田柿、商…
※この記事はアフィリエイト広告が含まれています。 ※画像はイメージです 2024年1月から放送された眞島秀和さん主演のドラマ『#居酒屋新幹線2』に登場したお店で提供されるグルメ、ご当地ならでわのおつまみ、お酒などを一覧にしてみました。 また、お取り寄せできるのか、通販サイトで手軽に購入できるのかどうかも調べましたので何か一つでも参考になれば幸いです。 ※掲載中の飲食店のメニューは2024年にU-NEXTをはじめTVerなどで配信されているコンテンツを筆者が視聴してまとめているため、現在は閉業・閉店・移転している場合もあります。またメニューの変更等で現在は提供されていない可能性もあることをご了承…
昨日は、またまた島根県出雲市にあるフラワー&パティスリー「グランシェノン」の高級スイーツを買って来て、、、ティータイムを楽しみました！！花屋で育ち、パティシエとして成長したシェフ（パティシエの大会「ジャパンケーキショー」チョコレート部門で日本一を獲得した経歴を持つ未だ若いオーナーシェフ）が作ったケーキ！との謳い文句なんですが、、、本当に腕も素材の拘りも味も一流です・・・すっかりリピーターになりました・・・今回は、リンゴのタルトタタン、季節のショートケーキ、アマンドショコラ、、、名前忘れましたがショコラケーキを買って来て、私は名前忘れたショコラケーキとアマンドショコラを数粒頂きました。。。洋酒の…
2024年冬ドラマ 水曜日0:59～ MBS放送（関西の場合） 眞島秀和さんの「居酒屋新幹線２」が始まりました。 とても参考になる情報があるので備忘録です・・ 「第１話 金沢・料亭編」 茶菓工房たろうの地の香 ORIENTAL BREWINGnoの加賀棒茶スタウト ぶった農産のNokaシリーズこんか漬のさばとたらこ 日本酒「KISS of FIRE」 大友楼「旬華旬彩弁当」 「第２話 敦賀編」 奥井海生堂本店 天清酒万寿店の皮ようかん まるさん商店の浜焼き鯖とみかんビール フジバーグ 元祖鯛鮨 「第３話 長野編」 St.Cousairのアップルブランデー 松代エールのカイザとトヨヒメ 焼きおや…
こんにちは、秋も紅葉シーズンの晩秋を迎えようとしています。 今回は今が旬の柿、シーズン的にも最近注目？されてきそうな柿を使った柿スイーツの紹介です。その他季節物 各種スイーツ取り揃えました。🤪😁是非一度ご賞味あれ！👍🤪 柿のお菓子づくり：丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロぺジェンヌ、蒸しケーキ、羊羹まで 作者:今井 ようこ,藤沢 かえで 誠文堂新光社 Amazon 岐阜中津川 栗きんとん スイーツ プレゼント 人気 ギフト 和菓子 お菓子 栗きんとん 栗柿 クリーム 大福 セット 8個入 (イベントギフト) くり屋南陽軒 Amazon 岐阜中津川の栗100％栗きんと…
さかりょうです。 リンネル付録ムーミン万年筆 可愛いし、重たさがあるし、使い始めた当初は書きやすくて良かったのです。 しかし、途中から言うことを聞いてくれなくなりました。 なんとかインクを使い切って、愛用している色彩雫の月夜を入れてみました。 youtu.be インクフローの良すぎる月夜を入れても、しばらくの間は書き始めが不安定でした。 しかも、さんざん洗浄したのにまだ前のインクが残っていたらしい...... 私の知っている月夜とは違う色合いになっています（日が経つにつれ、月夜の割合が多くなっている）。 今のところは書けていますが、このままインクを使い切ることができるのか？ 日経ウーマン付録ロ…
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