引用元:amazon.co.jp 目玉焼き 何とも残酷なネーミングの料理ではあるけれど、時々(週末の朝に)食べたくなって、作る フライパンにフタもしない、水も使わない、こだわっているのは、先に卵を器に入れてからフライパンを熱して、そっとフライパンに乗せること 弱火で数分、味付けは、塩とコショウを少しだけ 短時間でシンプルな作業ながら、そこには「工程」を感じられて、小さな満足感がある 2019年の公開 常盤司郎監督の初長編映画作品 父(永瀬正敏)が亡くなり、子供たちは九州(設定では筑豊地方)にある実家に久しぶりに集まる 麟太郎(染谷将太)と姉の美也子(戸田恵梨香)がお通夜の準備をしていると頼んだ…