さつまいもを蒸して干したもの。元々は保存食だが、蒸しただけのものとまた違った甘みと食感が楽しめる。
売られているものは中国産が目立つが、茨城県では名産。
（本記事はプロモーションを含んでいます） この間のこと。無印良品へ買い物に行った際、美味しそうなものを発見。 「スティック切れ端干しいも」 これなら子供も食べるかもしれない・・・(というか、食べてほしい笑)と思って購入。 お菓子はたまーに食べさせてるけど、ちょっと小腹が空いたときとか・・・一緒に同じものを食べられたら外出先でも楽だよねって。 と思ったんですが、袋の口を開けたら最後。ぜーんぶ一人で食べてしまった・・・(笑)子供にも食べてみてもらおうと思っていたのに・・・。 余計な味がしなくって、美味しいし本当に食べやすかったんですもの・・・(笑) というわけで、また時間がある時に買いに行こうと思…
干しいも 干しいもって美味しいですよね。 親戚からいただいたのは・・ おおむぎ工房の『干しいもミックス』 SNSで話題になったらしい 美味しくてヘルシーなおやつです。💖 ドライフルーツが入っているのがいいです。 1袋でレタス約4個分9400mgの食物繊維＆乳酸菌100億個がとれる！香ばしい麦こがしをまぶした自然な甘さの干しいもに、４種のドライフルーツ（パパイヤ、パイナップル、クランベリー、レーズン）をミックスしました。 食物繊維や鉄分、マグネシウム、ビタミンなど、健康と美容に役立つ様々な栄養がおいしく手軽に摂れます。 干し芋作りにハマっているフォロワーさんの記事 読んでみてくださいね。 www…
なんと今日は誕生日！ よりによって、こんな状況の中、70代へ突入しました。 昨日、友達から連絡があって、 「越前水仙が届いたから明日10時に持っていくね」と。 時間をカレンダーに書き込んで、気づいたんです。 誕生日じゃん！ 病院の面会帰りに自分の分だけケーキを買って一人誕生日祝いをしようと 思っていたけど、友達が来るなら、一緒に祝ってもらおうと思って 急遽近くのケーキ屋さんへ。 2年くらい前に新しくオープンしたお店なんですが、なかなか行く機会がなかってので、 ラッキー。 本当は小さなホールケーキが欲しかったけど、それは無理。 今日友と一緒にお茶しました。 沢山頂いた水仙は玄関に飾りました。 そ…
１２／４ あたりに冬になり、ストーブをつけ。 上でさつまいもを焼いてみたら 案外ねろねろになったので ひさしぶりにカットして、ほしいもづくりに また挑戦してみました。とりあえず切って、なにか網に……と思ったら どうも去年かっていなかったらしく。 ザルでもいいかと思ったもののなんだか汚く。 しかもつかいづらそうだったので 油はねガード用の網をひたすら洗い、 その上に干して風を当ててみました。一日置いて次の日食べてみたら、 焼き芋の形がかわったもの、程度の感じでしたが このまま干していけばねろねろしたほしいもに なりそうだ、というところまではできました。やはりねろねろのほしいもを作るには ねろねろ…
家族が作ってくれる干しいもは、 時間をかけて生まれる優しさのかたまり。 蒸したさつま芋を低温のオーブンでじっくり焼く。 さらに焼き上がったあとも、ゆっくり冷ましながら干していく。 手間と時間を惜しまない分、 ぎゅう～っと甘みを深めていく。 出来上がった干しいもは、しっとりとしていて 噛むたびに広がる優しい甘さ。 その味には、ただのさつまいも以上のものが詰まっている。 干しいもをひと口、 ゆっくりと甘くなる… この時間を大切にしたくなる。 ありがとう！ ランキング参加中gooからきました ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日のブログでご紹介した トリュフ味のポテトチップスのほかに ドン・キホーテで購入したのがコチラ↓ まるでほしいも 大きな袋を開けたら 小袋が３つ。 中身の写真を撮り忘れましたが パッケージに写真がありました。 厚めの板状になったサツマイモ。 干しいもとはちょっと違うけれど 確かに【まるでほしいも】。 個包装なので食べすぎ防止。（2袋いけちゃうけど・・・） 持ち歩きにも良いですね。 スナック菓子と比べたら 芋をおやつにした方が体にも良さそう。 味も美味しかったし また食べたいなぁと思いました。 私が買った時のお値段は 499円（税別）でした。 またドン・…
風が強すぎて干し物が捗る。 時間が経つだけで物の形も味も変えてしまう風は、自然のエネルギーだなと実感する。 干し芋だけはどうしてもやめられず、せっせと作っている。 季節が外れてきてそんなに甘くないサツマイモだから許されてほしい。 干し芋は買うと一袋５００円以上するが、自分で作れば1/3くらいの値段でできる。 大根は、今回は甘酢漬けにしようと思ってる。 干すとパリパリになって美味しいのだよ。 漬物がいつも食卓にあるといいなと思うようになった。シャキシャキバリバリ、口の中がさっぱりするし美味しくていくらでも食べられてしまう。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中料理 ラン…
違う方にも描いたけど これあったら これやりたくなるよね。 最後に ハイポーズ✌️ ●関連記事● kirigirisuuu.hatenablog.com kirigirisuuu.hatenablog.com kirigirisuuu.hatenablog.com kirigirisuuu.hatenablog.com kirigirisuuu.hatenablog.com kirigirisuuu.hatenablog.com kirigirisuuu.hatenablog.com kirigirisuuu.hatenablog.com ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでも…
焼き芋食べました。 トロトロの🍠より昔ながらのホクホクな🍠が好きです。 今日は屁がやめられない止まらないと思います。 ほうれん草を食べました。 ほうれん草を食べる時はマヨネーズをぶっかけるタイプです。おいしいんですよ。 髪の毛を切りました。 完成した姿を見たらひぐち君になりました。 ひぐちカッターをしてみようと思います。 最後に ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキング参加中イラスト ランキング参加中アクセスの輪 ランキング参加中雑談 ランキング参加中年代 ランキング…
お絵かきのお供に 低GI値の干しいも GI値は低くても 値段はちっとも低くない干しいも なんなら手も汚れるからお絵かきのお供にも適しているとは言えない 干しいも 美味しい あぁ干しいも 絶対に焼き芋の方がコスパ良いのに どうしても手を出してしまう干しいも 丸干しの方が好き
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