干し芋

ダイエット中に甘いものが食べたくなったら、干し芋がオススメ なぜなら、干し芋はスナック菓子などに比べて腹持ちがいいので お菓子の食べ過ぎを防げるからです。 干し芋には食物繊維をはじめとしたカルシウム・ ビタミン・マグネシウム・鉄・カリウムなどの美容と健康に嬉しい栄養素も沢山含まれているので、便秘やむくみの改善に効果があると言われています。 ただし、食べ過ぎは逆効果になる場合があります。 干し芋100gのカロリーは303kcal、一般的なご飯茶碗一杯分のカロリーは、168kcal程度ですので、干し芋を2枚で白米と同じくらいになってしまいます。 「えっ？…じゃあダメじゃん」って思った人もいると思い…

甘味オヤジです。 地元最寄り駅、改札横のJR系コン ビニ「NewDays」では、時折全国 ご当地スイーツの特設限定販売が あることから、こちらも定点観測 地点の一つになってます。 過去記事がこちら ↓↓ kanmioyaji.hatenablog.com 今回のご当地スイーツは これです 隣県茨城「ひたちなか」は、「干し 芋」生産地として１００年以上の歴 史があって、その生産量も全国の８ 割を占めるほどの大生産地なんです。 その「干し芋」を使ったスイーツ が、これです。 干しいもパイその名も「ほっしぃ～も」 「干し芋」には、糖質をエネルギー に変えてくれる「ビタミンB1」、 美肌作りに欠かせな…

こんにちは 豊東珈琲工房 in 豊東青果店です。 今回はウチで取り扱っている干し芋の材料 サツマイモについてご紹介したいと思います。 1.概要 2.栄養素 3.保存 4.トリビア 5.鮮度 1.概要 ホクホクしてたりシットリネットリした食感を持つ、 日本では馴染みの深い野菜の一つですね。 鹿児島での生産量が多く 紅あずまや紅ハルカなど様々な種類がありますが、 大体新物は9~11月にかけて、 貯蔵物は1月から春先にかけて出回っています。 貯蔵していたものは新物に比べて水分も飛んでおり、 甘味が濃いともいわれています。 2.栄養素 ヤラピンと呼ばれる緩下作用を持つ成分と 豊富な食物繊維が合わさって…

こんにちは 豊東珈琲工房です。 父の日プレゼントにコーヒー豆はいかがでしょう？ また、物ではなく思い出を送るのもいいかもしれませんね。 SOW EXPERIENCE モノではなく体験を贈る 今回は八百屋さんであるうちのお店で取り扱っている コーヒーのお茶請けをご紹介します。 1.干し芋 うちのお店では焼き芋を使った干し芋を作って提供しています。 しっとり食感のお芋を使用してほのかでしっかりした甘味が コーヒーの風味にマッチしています。 2.ドライバナナ カラカラになるまでしっかり乾かしたバナナには 凝縮された甘味とバナナの甘やかなフレーバーを感じることができます。 3.ドライリンゴ リンゴのフ…

原料のサツマイモには、「紅あずま」「紅はるか」「シルクスイート」の３品種を使用。紅はるかは甘さ控えめ、紅あずまは香りがよいなど、それぞれの品種の良さを引き出した仕上がりになっている。 寒冷地で育てるサツマイモは、本州産などと比べて小ぶりだが、甘みが乗ってしっとりとするのが特長。寺町さんは「一人でも多くの人にサツマイモのおいしさを知ってほしい」とＰＲする。電子レンジで２０秒ほど温めてから食べるのがお勧めとの事。

牛肉をコンフィしてみたら、なんとフリーザーバッグが熱で溶けて、湯が中に入り込んでしまった。慌てて別のフリーザーバッグを用意したら、また穴が開いてしまった。湯温は60度程度に抑えていたので、まさか穴が開くとは思っていなかったが、熱伝導の早いステンレスの肉薄の鍋だったのでこういうことになってしまった可能性が高い。次は土鍋とか使ってみるか…（加熱するコンロの火の熱がダイレクトに袋に伝わる恐れはほぼなさそう。しかも保温性高いから、低温調理にはピッタリなのでは？）。 …とはいえ、温度管理はしていたのだから肉自体はワンチャン行ける？と思ったが、穴が開いたことで油が流れ出て代わりに少量ながら湯が入り込んでし…

近所のスーパーマーケットで買った「AGF ちょっと贅沢な珈琲店 キリマンジャロブレンド」 と ファミマで買った「国産紅はるか の 干し芋」でとても美味しいコーヒーブレイクしました。 😋🍴💕☕😋 BLACK IN BOX には、４種類のコーヒーが５本づつ入っています。 この日は、「キリマンジャロブレンド」をいただきます。 キリマンジャロブレンドは、爽やかな香りとほどよい酸味。 という説明があります。 生豆生産国は、ブラジル、タンザニア、他 内容量は、１本２g 販売者は、味の素AGF(株) 東京都渋谷区初台 ☕ とても美味しいコーヒーのお茶請けは、ファミマの「国産紅はるかのとろあま干し芋」です。 …

昨夜は休肝日だったので、先日、家庭菜園で収穫したサツマイモ（べにはるか）を使った天ぷらとアジの磯辺揚げでディナーを楽しみました！自分で育てたサツマイモだけあって、ホクホクして、甘くて超うまかったです(^^♪まだまだストックあるので、しばらくイモ料理楽しめそうです(#^^#)／・・・次回はお酒の肴として(#^.^#)あと、、、家庭菜園で頑張ってるスーパーで買ったネギの根っこを利用した再生ネギを使った味噌汁でディナーの調和を取りました(^_-)-☆最高な週初めのディナーでした！今週も仕事頑張ります！！！【ふるさと納税】【内容量＆サイズ＆お届け時期が選べる】島津甘藷 熟成紅はるか - 紅はるか 5k…

どうも、ごきげんよう、もにらです みなさんいかがお過ごしですか 体調お変わりないですか

明るくなりました。 5：45 トイレをすませて、出発～。 白根御池小屋から北岳へのルートは３つあり、まず二手にわかれます。 小屋から右へ、はじめから急登が続く「草すべり」コース。 小屋から直進して、二俣からハシゴが連続する「八本歯のコル」へのコース、二俣から北岳肩の小屋へのコースです。 寝起きの体に急登はキツイので、広河原から１日で一気に北岳や肩の小屋へ登るとき以外は、ほぼ二俣から登っています。 9：05のバスだと、肩の小屋や北岳山荘への到着は夕方になってしまう。 日没までわずかな時刻に到着という計画は私はイヤなので、白根御池小屋泊まりになります。 まず、二俣を目指します。 道はなだらかですが…

昨日、ニッポン放送の早朝の番組「あさぼらけ」を聴いていると、番組内の「食は生きる力今朝も元気にいただきます」というコーナーに、あすけん取締役の道江美貴子さんが出演されていました。 www.1242.com 「あすけん」は、食事や運動を毎日記録することで、食事に対するアドバイスが受けられるサービスです。私は随分以前から使っていて、このブログでも何度か登場しましたが、思うように歩けなくなった7月上旬頃からすっかり記録をサボっていました。 番組の中で語られていたことは、ダイエット中の上手なおやつの摂り方でした。ダイエッターにとっては耳慣れた内容とは思いますが、自戒のために要点を書き出しておきます。っ…

sasayannのアリギリスな夜！ ４１３日 今はもう秋、誰もいない海ではないが、収穫の秋となので！ かぼちゃを紹介します！収穫は以前していましたが、本日がデビューであり、娘が スープを作るという事でした、右側には種が捨ててあります？ レンジで加熱、すると柔らかくなるので、包丁で切るという、手順です！ 坊ちゃんかぼちゃと、母親は言っていましたが？ サツマイモです！今は干してあります、甘みが増すとの事ですが、今後の料理が楽しみです。焼き芋と天ぷらしか思いつかないけれど！ 今日はこれくらいで、まだあるそうです。従弟が来て掘ってくれました。 sasayannは仕事で16時頃帰宅したら、テラスに干して…

最近は陽が昇るのも遅くなり 暗くなるのも早くなり 作業できる時間がグンッと短くなって ちょっと困ってます🤡 秋が来た、ってかんじですかね。 秋の味覚、栗。 こめこさんは ちょーだい！って言うけど あげてもぜんぜん食べないので あげませーん🤣 お彼岸におはぎ作りました。 発酵あんこで甘さ控えめスッキリと🫘 田んぼは黄色く色付いてきました。 稲刈りに向けて水を抜き始めました。 たくさん実ってるかな〜？ さつまいもの試し掘り🍠 焼き芋にして干し芋にするやつ。 今年は程よいサイズの芋が ゴロッと出てきました。 幸先の良い試し掘りになりましたー！ オクラに絡みついていたゴーヤ、 https://koko…

今までファスティングの時は頭痛や筋肉痛の好転反応があった。でも今回はない。うれしい。娘は「私もお菓子断ちする！干し芋とプルーンしか食べへん」と同じ時期から砂糖断ちをはじめた。砂糖断ちの翌日、すんごいきつい頭痛が出てた。1日で治ってたけど。いろいろ断つと体の状態がわかる。 「お菓子食べへん」て干し芋とかは食べるんやな。

体重：44.1kg ウエスト：59.8cm へそ回り：63cm ■運動 ストレッチ ウエストひねり ラジオ体操 有酸素運動8分 ■朝食 プロテインケーキ ■昼食 まりな丼 ■間食 ヨーグルト＋甘酒＋プロテイン ミックスナッツ アイス 干し芋 ■飲み物 コーヒー

秋の乾燥対策には【柿】がおすすめです。体にこもった熱を取り、渇きをとめてくれます。ただし、体を冷やす性質があるので、冷え性の人や空腹時に大量に食べることは控えましょう。干し柿はうるおす力はあるけれども、冷やす力はありません。だから、秋が深まっていくとともに、干し柿を食べることは、季節の養生に合っているのです。 季節の養生 12ヶ月 櫻井 大典さん PHP 10 No.905 10月は柿が良いということらしいので柿を買いに道の駅へ 干し柿のほうが好みだが流石に未だ店頭には並んでいない ”干し芋”は沢山種類があり形状も試行錯誤され豊富に取り揃えていたが干し柿は未明だ 子供の頃からそうだが、あまり柿…

昨日は、天気も良かったので５月に苗植えした「べにはるか」を収穫しました！！量は３つの苗しか植えてなかったんで少なかったんですが、大きさは予想以上に育ってくれてました(#^.^#)イモ天に、薩摩芋サラダ・・・・お酒の肴が浮かんできます(^_-)-☆経験上、少し寝かせると美味しさ増すので、、、もう少し後に晩酌の肴として食させて頂きます！！超楽しみ！！！！【ふるさと納税】【内容量＆サイズ＆お届け時期が選べる】島津甘藷 熟成紅はるか - 紅はるか 5kg/10kg S〜2S/2L〜M 長期熟成 新芋先行受付 土付きでお届け 送料無料 SKU-A701【10月1日より寄附金額見直し(値上げ)検討中】【宮…

（株）ジョイフル本田【3191】 広大な敷地面積を誇る超大型店のホームセンターを関東1都5県に展開しています。