平野レミ

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「あなたの好きな料理研究家を教えて下さい！」という大アンケートを実施しました！ 実に110名の方々が回答してくださりました。 そして挙げてもらった料理研究家さんのランキングを作成。 果たしてあなたの好きな料理研究家さんはいったい何位にランクインしているでしょうか！？ それぞれの人気レシピも合わせてご紹介しますので、ぜひ自分のものにしてください。 また、コレを読めばあながたまだ知らない素晴らしい料理研究家さんにも出会えることでしょう。 みなさんの個性もカンタンにまとめてありますので、ぜひ気になる…

ということで、2月はまぁいろいろありまして。変則的ではありますが観たもの、聴いたもののまとめ、その1です。 NETFLIXでドキュメンタリー「ポップスが最高に輝いた夜」を観る。1985年1月28日。アメリカンミュージックアワード終了後、A&Mスタジオに音楽界のスーパースターたちが一堂に会した。アフリカの飢餓を救うという目的で作られた楽曲「We Are The World」のレコーディングが始まる-。ライオネル・リッチー、マイケル・ジャクソンが曲を書き、クインシー・ジョーンズが編曲・プロデュースを務める。当時僕は14歳。MTVブームがあり僕もまた当時の多くの中学生がそうだったように夢中になってい…

「手作りビール」 今日の、NHK水戸の番組「いば６」で、特集していました。 「木内酒造」という日本酒の酒蔵で、 手作りビール体験ができるんですって。 プールで仲良くなったHさんが、この酒造の、「手作り日本酒体験」に参加し、その日本酒が、すごくおいしい、って話してたんですよ。 手作りビールもできると聞き、夫は興味津々。 ちょっと、値段は高いけど、自分で作ったビール、美味しそう(^▽^)！ じゃがいもの今 今日は、じゃがいもを食べようと思って、倉庫からいくつか、取ってきました。 今、こんな感じ。 ３つ、芽が出てます。 でも、食べる分には、申し分ありません。 皮を剥いて、茹でて、マッシュポテトを作り…

平野レミさんの『平野レミのオールスターレシピ』より「トンカツオ」を作りました。かつおに豚薄切り肉を巻いて、衣をつけて揚げます。刺身用のかつおで作るので、豚肉に火が通ったらOK。半生ぐらいが美味しい！ 目次 1.材料 2.作り方 3.レシピ本【材料】4人分かつお(刺身用さく) 300g豚バラしゃぶしゃぶ用肉 300g塩麴 大さじ1小麦粉 大さじ4卵 1個水 大さじ1パン粉 適量揚げ油 適量キャベツの千切りレモン・トンカツソース・和からし【作り方】1.かつおを一口大に切り、塩麴をまぶす。2.1.のかつお1切れに豚バラ肉1枚を巻き付ける。3.バットに小麦粉、卵、和からし、水を合わせてよく混ぜ、2.を…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 大根の皮はなるべく厚めに剥きましょう、って教わった気がするんだけど。 そして、ぶ厚く剥いた皮を私は捨てていました、ほんとごめんなさい。でも今はちゃんと使いますよ。レミさんのこのレシピ、皮をメインにしたペペロンチーノです。remy.jp皮以外も一緒にピーラーで薄切りにして、もりもりペペロンにします。にんにくと唐辛子、塩こしょうだけの1番シンプルなやつ。 皮を使うことでシャキシャキ感がアップして、歯ごたえバッチリ。いくらでも食べられちゃう。そしていくらでも飲めちゃう。 ワインは、大好きなスペインのテンプラリーニョ。ヴォリア・クリアンサ 550円(税込…

なんか急にアクセス増えることありません？そんなに増えてるわけじゃないんですが、いつもの3〜4倍くらいありました。なんだろ？楽天ROOMはみなさん気になる記事だったんですかね。 そして楽天ROOMは1つ売れただけで、まだ全然売れていません！みなさん、買ってくださいね〜。ROOM教えてないけど。そしてリアルの友達には「キャバ嬢みたい（笑）」と言われるような雰囲気でやっています。まあ、キャバ嬢に憧れあるんでね。つい装っちゃうんですよね。 今日は平野レミちゃんのレシピ本に書いてあった大根と塩麹漬けの鶏肉を煮込んだやつを作りました。めちゃくちゃ美味しい！ 簡単に言うと、かつおだしに醤油、砂糖、みりん、酒…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 ついに家鍋スタート。ニラが特売だったこの日、選んだのはニラがメインの『にらめっこ鍋』remy.jp平野レミさんのレシピ。シャキっと味わうニラと、とろっとニラだれのダブルニラで、にらめっこってことかな。 はじまりは、ただの湯豆腐？みたいです。昆布とかつおぶしでとった出汁。スープの味付けはこれだけ。 そこに、豚ロースとニラをしゃぶしゃぶして頂きます。 ニラに火を通しすぎないことで、栄養素を壊さずもれなく取り入れる。 そしてこちらもレミさんのニラだれ。醤油とお酒を煮立たせて、刻んだニラと鰹節粉を入れて1分ほど火を入れたら出来上がり。 シンプルな味付けの…

えたしかに！！これ思った人すご！笑笑 pic.twitter.com/yEL70fjhgC— むむ (@kun_milking) 2024年4月13日 宍戸 錠 宍戸 カプセル 宍戸 顆粒 宍戸 微粒 宍戸 細粒 宍戸 散宍戸 末 宍戸 内服液 宍戸 ドライシロップ宍戸 トローチ 宍戸 うがい薬 宍戸 坐剤 宍戸 軟膏 宍戸 クリーム 宍戸 ローション 宍戸 ゲル 宍戸 パウダー 宍戸 プラスター 宍戸 ハップ 宍戸 バッカル 宍戸 注— 永野敏一 (@bestoshi) 2024年4月14日 賞いただいたので「リバー、流れないでよ」の脚本のことをすこし。どこから考えたのですか、と尋ねられます…

水曜日。11:50「ぽかぽか」トークに平野レミ＆和田明日香。「徹子の部屋」は華麗なるファミリー（森英恵・中村勘九郎・藤岡弘、・海老名香葉子）。夜9時「特捜９ #2」に長井短、宮﨑香蓮、河井青葉。夜11:06「あちこちオードリー」[TVer]は島崎和歌子・森泉・井上咲楽。 朝8:15-9:55 NHK『あさイチ「頭痛」改善Ｑ＆Ａスペシャル』 “頭痛のギモンを解消「頭痛Ｑ＆Ａ特集」▽どう選ぶ？市販の頭痛薬▽私の頭痛はどこから？チェックリスト▽マッサージが頭痛を悪化させる？！▽生理のときの頭痛に注意など” 夜7:00-9:54 フジテレビ『奇跡体験！アンビリバボー ＵＦＯ＆未来から来た男！？＆英国最…

思い出すのが「ブロッコリーのたらこソース」のレシピ。 平野レミさんいわく「立ってるものが倒れちゃうのは仕方ないでしょ」レミさんらしくて、笑みがこぼれちゃいます。 平野レミさんのお話し https://hapisumu.jp/contents/interview/special/remihirano_02/ hapisumu.jp 平野 そうそう。スキンシップと同じくらい「ベロシップ」が大事なのよ。 スキンシップをしていい子いい子って言いながら、食事はレトルトのものを買ってきて、チンして「早く食べなさい」っていうのはちょっと違うんじゃないかな。 ちゃんとベロシップで親子が繋がって、手作りのものを…

前回の記事から2か月。 本当はマメに書きたいのだけど、やりたいことの方が多すぎて困る。というわけで今回も手仕事総集編。全部書くと超長文になってしまったので、とりあえずダイジェストです。

食事や料理を食べるシーンではなく 「料理」をしているシーンが印象的な映画 「調理」のシーンがある映画 思いつくまま、、、 バベットの晩餐会、恋人たちの食卓、平野レミーの美味しいレストラン、アパートの鍵貸します（スパゲティ）、クレイマークレイマー（フレンチトースト）、模倣の人生（パンケーキ）、シェフ＿三ツ星フードトラック始めました（キューバサンド）、エクストリームジョブ、幸せのレシピ、大統領に料理人、トスカーナの休日、コックと泥棒その妻と愛人、グッドフェローズ、ジュリー＆ジュリア、料理長殿ご用心、赤い薔薇ソースの伝説、ショコラ、サイドウェイ、デリカテッセン、ミルドレットピアース＿深夜の銃声、イン…

＜ドラマ＞＜サカー＞ *6.6% 11.7% 07:45-08:00 NHK おはよう日本・首都圏 *9.0% 16.0% 08:00-08:15 NHK 連続テレビ小説・虎に翼 #4「女賢しくて牛売り損なう？」伊藤沙莉 石田ゆり子 岡部たかし 仲野太賀 森田望智 赤間麻里子 上川周作 松山ケンイチ 小林薫 01w(0401-) 16.4 16.4 16.5 16.0 **.* [16.33] 女賢しくて牛売り損なう？ 01w(1002-) 16.5 16.2 16.0 15.6 15.9 [16.04] ワテ、歌うで！（福井充広) 01w(0403-) 16.1 15.2 15.3 15.3…

木曜日。11:50「ぽかぽか」トークに松村雄基＆麻倉未稀（スクールウォーズつながり）。「徹子の部屋」に狩人。夜10時「SONGS」はＳＥＫＡＩ ＮＯ ＯＷＡＲＩ。 夜7:00-9:00 日テレ『ぐるナイ３０周年記念ゴチ中居正広２２年ぶり登場！中居節炸裂でナイナイ絶句!?』 “超ＶＩＰ中居参戦に後輩増田ド緊張で笑いなし!?ナイナイ中居の若手時代大喧嘩＆(秘)初出しトーク解禁!!中居の仰天私生活に小芝も興味津々！片輪走行&火祭り&氷漬け…不適切すぎて放送ＮＧ!?ぐるナイ３０年の名場面に中居も唖然！名物企画・顔面フィッシングで中居&岡村が激突!!足の裏には何でしょうゲームで文哉に神降臨!?メンバー池…

ラジオネームをメモして集めるのが趣味なのですが、今回は特に好きなラジオネーム1300選を紹介します ※2024/3/24更新 1 新年早々死にそう2 なんでもない僕にババアが3億くれた3 父が中学生ラッパーに論破されました4 僕の年収は芦田愛菜ちゃんの15分5 母親の手料理がまずくて死にそう6 世界を征服した上で責任もって平和にしたい7 石田純一のサマーセーター8 成人式に行く娘が小梅太夫そっくりでした9 浅田魔王10 ファック石松11 スーパースケベタイム12 赤面のどちんこ13 右足が沼にはまって動けません14 イナバの白うなぎ15 小栗旬筋太郎16 右手にコーラ17 嘘ついたら針千本トー…

平野レミさんの、本格！ペテンダックをつくりました。 オイシックスのミールキットを、初めて頼んでみました(*^_^*) 普段買わないような、ケールのサラダもついていました。 家になさそうな調味料は、ついてきます。 しかも量ってあるので、混ぜるだけです(^o^) 切った野菜と焼いた鶏肉を春巻の皮にのせて、 付属の甜麺醤とはちみつを混ぜたタレをのせて、 巻いて食べます!(^o^)! 春巻の皮は、具材を巻いてから揚げて食べるものだとばっかり思っていました。 新たな発見や、ほとんど買ったことない食材に出会えて楽しいです(*^^*) 春休み、子どもたちに任せてつくってもらおうかと頼んでみました。 レシピを…

誕生日！！おめでとうございます！！！ １９９３年(平成５年)～１９９９年(平成１１年)生まれの人の本質・適職・伝言を載せています 誕生花：諸説あります。お花を楽しんでください イチリンソウ ばいも ﾊﾞｲﾓ ＊２０２０年のツイート＊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 誕生花 ﾊﾞｲﾓ 花言葉「凛とした姿」凛とした姿 自我を保ち凛とした姿は 同性からも異性からも好かれる・・・ 謙虚さがプラスされれば惚れちゃうな・・・＃花言葉への想い～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＊２０２１年のツイート＊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 誕生花 ﾊﾞｲﾓ 花言葉「努力」 努力 努力で…

誕生日 おめでとうございます！！ 誕生花：諸説あります。お花を楽しんでくださいね イチリンソウ ばいも ﾊﾞｲﾓ ＊２０２０年のツイート＊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 誕生花 ばいも 花言葉「凛とした姿」凛とした姿 自我を保ち凛とした姿は 同性からも異性からも好かれる・・・ 謙虚さがプラスされれば惚れちゃうな・・・＃花言葉への想い～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＊２０２１年のツイート＊～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 誕生花 ﾊﾞｲﾓ 花言葉「努力」 努力 努力できることが 才能であるとはいえ 無理じいの努力は 辛くなる 楽しければいつのまにか 努力できてい…