ども、さんぺいです。いよいよ大晦日ですね。今頃は、皆さん家ののんびりとネットやテレビをみながらくつろいでいるんでしょうか。ここ沖縄は、暖冬のため暖かく、今も扇風機を付けながらパソコンに向かっています。なんだか不思議な大晦日ですね。 大晦日といえば「年越しそば」ですが、ここ沖縄では、「年越しそば」も沖縄そばなんです。沖縄県民のソウフルフードともいわれているので、やっぱり食べ慣れた沖縄そばで年を越したいという想い強いのかも。私も幼少期から、年越しは沖縄そばしか食べたっことがありません。 www.okinawatimes.co.jp最近では、本土の方でも沖縄そばが浸透しているようで、年越しに沖縄そば…