草津駅から徒歩5分足らず。 滋賀では珍しいテナントビルの地下へと降りていきます。エレベーターか、やや急な階段を降りたその先に、静かに灯りをともす和食の名店があります。 私にとって、グルメの原点──「滋味康月」です。 ここで初めて体験した「食の感動」が、私の価値観を大きく変えました。 それ以来、両親やお世話になった方をお招きする、いわば“勝負どころ”の店として、節目ごとにこの暖簾をくぐってきました。 そして今回。 異動という一つのターニングポイントを迎え、6年ぶりに康月を訪れることにしました。 6年ぶりの扉を開ける これまでは夜のみの利用でしたが、「お昼が特に人気」という話を何度も耳にしていまし…
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