弥助そば

昨日は暖かい一日でした。 今日もさらに暑くなるようです。 昨日まで出張だった秋田はまだ桜が満開でした。 帰り道おがち道の駅13号線から108号線に入ると数キロにわたりこの桜ロードが展開されてます。色合いからピークが過ぎたくらいかも？！ 秋田出張の〆ランチは羽後町で。 冷かけそばをいただきます。 唯一無二のそばの食感、味です。 久しぶりの秋田でしたが仕事もまずまずでグルメも充実でいい出張でした。 昨夜のジム活はジョイでトレッドミル10㎞～ボディジャム60分～Uバウンド45分。 充実のジム活でした。 今週末日曜日に花巻で10㎞の大会に出場するので今日までがっちりジム活やって明日明後日は運動量は落と…

今日も寒い🌀 風が強いと体感温度下がりますからね。さて、ハニージンジャーを作っておきました。ハチミツは常温保存ですが、生姜やレモン入れて半日たつとサラサラになるんですよね。 そうなると冷蔵保存です。こんな本も見つけました。何故かこの本にはハニージンジャーは載ってなかったけど。。。笑 これによると嫌いじゃなければ、生姜はほぼ何にでも入れてもOKな感じですね。今から10年前くらいの冷え症改善＆脂肪燃焼させるために、体温を上げようとした時に生姜チューブを持ち歩いていた時がありました。笑 生姜は皮も一緒にカットしたほうがいいんですよね。頂き物は、次男にも送ってあげてましたっけ。。。karutakko-…

今日も晴れ☀ 昨日は強風の中、樹木医さんが頼んでいた芝生の手入れをしにきてくれました。 芝生もすっきりきれいになりました。最近、サバ缶がかなり注目されつつ3年くらい経ってましたが、まさかツナを越えてたとは知りませんでした。 確かにここ数年はあの脂がいい！とかDHA豊富とか、主張されてますからね。 何もない時や防災用に便利ですが、ツナ缶もサバ缶も色々料理に使えていいと思うのですが。。。我が家に「俺、ツナもサバもそのまま食べた方がいい」と、のたまう輩がおりまして。。。大体、そのまま食べる時がいつあるのかなぁ？と、最近思ってます。 油淋サバというサバ缶もあるそうで、防災用に贅沢なそれも入れておきたく…

昨日から秋田に小旅行です。 今日、これから日本海メロンマラソン10㎞に出場します。 昨日は、朝一で車を洗車して秋田に向かいました。 お昼は羽後町で冷かけそば。 お客さんが続々やってきて行列でした。 弥助そばは、２００年の歴史ある蕎麦屋です。 冷かけ蕎麦の元祖のお店です。 冷かけそばの大盛いただきました。 コシのある蕎麦でホント旨いです(^^♪ 店を出たら完売の看板が出てました。 その後明日の大会の会場へ向かいました。 若美町総合体育館で参加賞をもらいました。 美味しそうなメロンが２個です。 ホテルにチェックインしてお土産を買って夕食に向かいます。 竿燈まつり間近で駅前にも飾りが掲げられてます。…