北海道中心に強烈寒波が襲来しています。 今朝7時、枕元の温度計は3°C! 寒いけれど、そろそろ起きようか、、、 いや、あと5分・・・そしてもう5分・・・ 結局30分位、布団の中でぐずぐずして おりました。 ”毎日が日曜日”の特権を謳歌です。 (一緒に布団にもぐっている寝ている「福ちゃん」) ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ ❄️ やっぱりこんな寒い日の夕食は「おでん」ですね。 そして、おでんに欠かせないのは、、、 長野県民のソウルフード 「ビタミン竹輪」です。 「ビタミン竹輪」とは 戦後、国民の食生活でビタミン不足が問題になり、 ビタミン不足を補うものとして竹輪にサメの肝油 を入れて製造。海なしの…