彦根城を構える彦根の中心地には11もの商店街（430店舗！）があるらしい。（彦根商工会HPより）その中でも一番栄えていたであろう銀座商店街にある「麺類 をかべ 本店」に行ってきました。近江ちゃんぽんを世に広めたちゃんぽん亭の元祖らしい。ちゃんぽん亭のHPやwikiなどでちょっと調べてみたけど「麺類 をかべ 」が発祥らしく、のれん分け？っぽい書き方ではあるけど、なんかきな臭いというかいろいろあんたんじゃないかなとは想像できます。京都王将と大阪王将、または福井のヨーロッパ軒と敦賀ヨーロッパ軒みたいな関係？なんせ店頭には「近江ちゃんぽん」ではなく「彦根ちゃんぽん発祥の店」と。でも和風だしの中華麺とい…
