前日の夜に馬刺しとか山菜とか食ったし他に長野っぽいもの松本っぽいものはないかなとググりつつ蕎麦がうまいのはわかるけどざる蕎麦ってのも芸がない(と言いつつ蕎麦の一番うまい食い方はざる蕎麦だと思う)なあなどと思っていたら見つけたのがこの店の志っぽくです。名前のとおり長崎の卓袱料理が由来らしくいろんな具材がのってる蕎麦のようです。四柱神社の敷地内という素敵なロケーションで静かに食事ができます。 蕎麦の前に馬刺し。昨夜も食ったのにメニューにあったからまたうまぴょいしてしまった。 志っぽくです。具材は卵焼き、なると、かまぼこ、鶏肉、しいたけ、ネギ、お麩、だったような。見た目通り具材たっぷりでこれだけで一…