昭和２３年に京都・河原町で創業したパン、洋菓子店。カスクート、カルネなど、昔懐かしいパンが有名。
予定通り、パンフェスティバルへ行ってきた。 今日は0930開場だけど、パン販売は1000から。 それじゃ、慌てていくことはないと0920頃実家を出発。 9時台と早かったので、駅北駐車場0943に到着。 で、会場の展示イベントホールへ向かうと、あれれ？行列が見える。 入場待ちらしい。 待つことしばし、10時になったら開場して列が少しづつ進む。 時々止まるので、まるで美術展の入場みたいだ。 まあ、いろいろあるのだろうと、のんびり待つ。 幸いにしてカームなので、寒くなかったからね。 入場して分かったのだが、パン販売は会場壁際に沿って一方通行になっていた。 パン販売個所へ行く前にパン製造装置が製造順に…
神戸屋という関東にも関西にも支店があるチェーンのパン屋があって、何年か前にその神戸屋でどのパンが売れたかのランキングを出していました。関東では青森リンゴのデニッシュが1位でしかし関西では3位で、関西ではプレーンなクロワッサンが1位で関東ではトップ3には入らずショコラクロワッサンが3位に滑り込み、という具合で、人間は工業製品ではありませんから当たり前といえば当たり前なのですが東西で好みのパンが微妙に異なっていて、興味深くそれを眺めたことがありました。私は関東の人間なので、仮にプレーンなクロワッサンとショコラクロワッサンが並んであって「どっちかを選べ、さもなくば殺す」といわれたら、たぶん後者をとり…
妹に誘ってもらい、母と私と子２人で 京都水族館へ🐠 社会人なりたての頃に友達と行った事があり イルカショーに感動した事だけ覚えている。 JRで京都駅まで。 京都水族館までは歩きました。 20分ちょっと掛かりますが気候も良く お喋りしているとあっという間に着きました。 まずは志津屋でパンを購入。 公園内にベンチが沢山あり、ベンチで食べました。 牛カツサンド、カルネ美味しかったです。 息子はメロンパン👦🏻 この日は公園内でイベントもしており、賑わっていました。 久しぶりの京都水族館へ🐠 まず入ると大きいオオサンショウウオに息子は釘付け。 大水槽は11ヶ月の息子も指差ししてにこにこ👶🏻 きみ、わかる…
読み友さんと一緒に京都国立近代美術館「きもののヒミツ」展へ。チケットは大人２千円なんだけど、ヤフオクで２枚千円送料込で、購入。２千円が５00円だよ。すごくない？ 友達二人を順番に誘ったけど、「東山駅から歩くんがしんどい」「暑いから不要不急の外出は避けてる」などで断られてた。まあ、一人で行って誰かに500円で売ろうかと考えてた。（無料で差し上げないのがえぐい？） そんな時、関東からこちらへ来るとの連絡が～ご一緒することになりました。去年の夏に新大阪駅で会って以来かな。（その時、夫は生きていた） 少し早めのランチ。 展覧会とのコラボらしい。生ハムの冷製パスタ。中華麺に見えなくもない。あっさりしてい…
昨日は京都で遊んで夕方の新幹線で帰ってきました。京都に行く時は、昼ご飯はちょっと贅沢をします。なので夕ご飯は新幹線の車内で質素に済ませます。 京都は古都のイメージとは裏腹に、パン文化が盛んです。一世帯当たりのパン消費量は全国一とも言われます。当然美味しいパン屋さんが多いです。なので、たいがい目についたパン屋さんでパンを買って新幹線の中でそれを食べています。今回は御池通近辺をウロウロしていたので、近くにはCroix-Riussoなんていう人気のパン屋さんもあったのですが、選んだのはこれです。 志津屋のカルネとカスクートです。京都のパンのど定番です。カルネはバンズにハムと玉ねぎをはさんだサンドイッ…
京都旅行の報告です。今までに紹介できなかったことを最後に紹介します。ほんとうにこれで最後です😆今回のお宿は三井ガーデンホテル京都新町別邸。部屋はきれいでしたし、大浴場があるのがよかった〜外国の方と一緒に入りましたよ😊朝食はメインが選べて、プラスハーフビュッフェ付き。三井ガーデンホテルは市内に5か6つあって、我が家が泊まった京都新町別邸は、京都の中心地である四条烏丸から歩いて10分ほど。静かな町中にあり、観光地へ出かけるのには便利な場所だったと思います。もうひとつこのホテルの良いところは、三井ガーデンホテル京都駅前と他のホテルを結ぶ「手荷物配送サービス」があること。京都駅から歩3分にある三井ガー…
綺麗な蓮が咲きました。 睡蓮 というわけで、今日の初手は新大阪にある中華の老舗『皇蘭』さんで担々麺と半炒飯を頂きました。 新大阪『皇蘭』担々麺と半炒飯 担々麺の麺は細麺ですね。スープはフレッシュな辛さがあります。でも激辛じゃないので食べやすいです。水菜の香りもフレッシュさを感じる一端かな。挽肉は甘辛く炒めてあります。上に乗っている温泉たまごは、辛いのが苦手な人向けかな。たまごをまぜると、かなりまろやかな味になります。なにより、丼全体として嫌な臭いがしないというのが良いですね。炒飯は、ラーメン屋さん炒飯のお手本のような出来映えです。脂の香り、パラパラ感、塩味、出汁の味、バランスがいい。辛味だけで…
京都市営地下鉄でエキナカにカフェがあるのは烏丸御池駅だけだと思います。ということで用事で竹田までいく途中下車でモーニングです。京都の老舗パン屋さんの一つ、志津屋さんです。 京都のパン屋さんSIZUYA【志津屋】公式Webサイト京都の老舗パン屋SIZUYA志津屋、美味しいパン作り一筋に創業76年、素材にこだわってます。身近にある美味しいパンの味、人気のカルネや元祖ビーフカツサンド、フランスパンを味わってください。www.sizuya.co.jp ここの存在はそんなに広くは知られてないのかも。イートインスペースはわりと常連っぽい雰囲気の人が多い。以前は新聞が無料で読めたのですが、今回行くと新聞はな…
今日は2月29日。4年に一度の「閏年」*1である。全ての人々に平等に与えられているのは「時間」ではないだろうか。誰にでも「1日＝24時間」ある（しかない）。だから、この世で最も罪深きことは「人の時間を奪うこと」だと思っている。しかしながら、時間の価値は、人それぞれに違うことだろう。1日多いことを「損」と思うか「得」と思うのか…。 最近、私の朝食は「和食」だが、たまには「パン」も食べたくなる。特に慌ただしい朝には手軽に食べられるので重宝するし、家族もパン好きが多いので、パンを焼こうと思い始めた。しかし、パン作りは結構「時間」がかかるので、あまり難しいのはしんどいから、我が家のオーブンレンジのレシ…
今日も空咳継続中。朝は鼻水と痰もそれなりにありまして。昨日の夜は、定期的に咳に襲われて、なんだか半分くらいしか寝られていないような感じがします。 昨日、コンタックを買ってきて、今日の朝から飲み始めているんですが、今はまだ劇的な変化はまだ見られませんね。2カプセル目を飲んだばかりだから、まぁそんなものか。 【今の症状にはピッタリ】 ブロ友のれいパパさんに、「ツムラ 麦門冬湯 29番」を教えてもらったんですが、近所のドラッグストアでは売ってませんでした😢 コンタックは、1日2回飲めばいいので気楽です。どうしても1日3回の薬だと、昼に飲むのを忘れてしまいがちなので。とりあえずこのコンタックさんが頑張…
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