こんにちは！ 今日は大豊作の絹さやがちょっとお豆になったので それを使ったカレーです＾＾ ご飯にもたっぷり入れて炊き込みご飯に！ カレーにもたっぷり入れて まさしく 豆豆尽くしの一品となりました＾＾ たわわに実る絹さやたち。 収穫したかな？と思いきや 奥の方に取り残しがいっぱい。 それが お豆になっていました。 早速収穫して鞘を剥けば 立派なお豆さんたちが現れてきます。 畑にたわわに実る絹さやたち 本日は雑穀米 七分付のお米に黒米と押し麦を混ぜて炊きます。 塩ゆでにしたお豆を炊きあがりに混ぜます。 一緒に炊きこむとお豆が茶色になってしまうので 今回は事前に別茹でにしました。 カレーは簡単にルー…
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