河豚食う馬鹿河豚食わぬ馬鹿(ふぐくうばかふぐくわぬばか)意味猛毒を持つ河豚を食べて命を落とすのは愚かなことだが、むやみに恐れてまったく食べなくて河豚の美味を知らないというのも愚か者だということ。 河豚まではいかなくても人は苦いものを不味いと感じるようにDNAに刻み込まれているはずで、それは太古の昔苦いもので命を落としかけたご先祖が命がけで残してくれた記憶ですね。 だけど、大人になる過程でコーヒーやビールを美味しいと感じ、サンマのワタやカニ味噌をこの上なく贅沢に思うようになります。 『禁煙セラピー』の著者によればそれは”刷り込まれた錯覚”だそうですが、どうも、それだけではない気がします。 建設の…