本日は「鯛塩そば 灯花」監修 愛媛宇和島鯛塩そば 鯛出汁で人気の「鯛塩そば 灯花」愛媛宇和島鯛塩そばは宅麺でどのような一杯を提供してくれるのだろうか!? // 「鯛塩そば 灯花」について 「鯛塩そば 灯花」鯛塩そば@宅麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封~調理 総評 「鯛塩そば 灯花」について 鯛出汁で人気の灯花グループのラーメンに特化した店舗「鯛塩そば 灯花」の愛媛宇和島鯛塩そば 特徴 濃い鯛出汁のスープ お茶漬けで食べたい優しい出汁 極細ストレート麺 広告代理店で働いていた店主が趣味で作っていたラーメンで起業をしようと2012年荒木町に「塩つけ麺…