先日、渋谷のフードショーへお買い物に行った際、たまたま催事出店していた大学芋のお店。 まだ実家で暮らしていた若かりし頃、父が浅草へ行くたびに買ってきてくれた『おいもやさん 興伸』です。 (フードショー での催事は終わっています。)とにかく蜜がたっぷりで、この大学芋を知って以来、他に手が伸びなくなったほどです。 いまでも、大学芋と言えばこちらのものが一番好きです。目を引いたのは、この『愛小町』。まだお試ししたことのないお芋で、私の食欲を揺さぶる「季節限定」の文字。さつまいもも様々な品種がありますが、こちら『愛小町』は初めて知りました。こちらは定番の『みやび』です。ショーケースの中のお芋をじーっと…