愛知ドビー
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サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルトのモルト感がいい！（2020年11月9〜15日）
ビアライターの富江です。 ここのところ、あまり更新していなかったのですが、これからは毎週日曜日に一週間の出来事やら飲んだビールやらを更新していこうかと思っています。 今のところ思っているだけなので、今週で終わるかもしれませんが……。 サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルト（2020年11月9日） 与謝野へ里帰り（2020年11月10日） むしゃくしゃしてやった（2020年11月11日） 休肝日（2020年11月12日） コーヒーの代わりにコーヒービール（2020年11月13日） 本麒麟×バーミキュラ スペシャル対談会 フレッシュホップビールの時期もそろそろ終わり…かな（2020年11月14…
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無水調理鍋「バーミキュラ」の職人技・味・商品が体験できるバーミキュラ ビレッジとはどんなところ？
無水調理で素材本来の味を引き出す鍋と言えば、名古屋の愛知ドビーが製造する「バーミキュラ」。メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋です。料理の好きな方ならばご存知の方もいるかと思います。2019年12月17 日のガイアの夜明けでも取り上げられました。 出典：バーミキュラホームページより バーミキュラビレッジとは スタジオエリア 製造実演 調理実演 ダインエリア まとめ バーミキュラビレッジとは 2020年9月19日土曜日14時〜の製造実演の見学に行っていました。場所は中川運河沿いにあるバーミキュラビレッジのスタジオエリア 1F バーミキュラフラッグシップショップ ラボラトリーです。製造実演は事前…
調理器具リサーチ
去年から10年以上使ってきた鍋やフライパンを買い替えています。実際は捨ててはなくて買い足したものもあります。（まだつかうかも…と捨てられない性格。） 調理器具で、ここまで味が変わるんだなぁと材質の特性やメーカーごとのこだわりを調べるのが楽しくなってしまい、鍋の材質、構造、口コミの情報収集を続けています！ 煮炊き、焼き、は銅のフライパンで落ち着き、煮込みや炊飯には土鍋…ウチの子達めっちゃ優秀で可愛い。(*´ω`*)これでまぁ、一通り作れるのだけれど、小回りのきく15〜18センチの片手鍋（行平）があれば買い替えも一区切りというところ。 昔ながらのアルミの行平もいいのですが、そうなると、うちの鍋達み…
Vermicular Recipe Book 01「Everyday Vermicular」 (素材本来のおいしさに気がつくレシピブック)ダウンロード
Vermicular Recipe Book 01「Everyday Vermicular」 (素材本来のおいしさに気がつくレシピブック)によって VERMICULAR BOOKS4.9 5つ星のうち（5人の読者）Vermicular Recipe Book 01「Everyday Vermicular」 (素材本来のおいしさに気がつくレシピブック)ダウンロード - 内容紹介「バーミキュラ」とは、食材の旨味を逃さず水無しで調理ができる、話題の鋳物ホーロー鍋です。 販売開始から4 年以上たった現在でも8 か月待ちの大人気! (2014年5月現在) 本書は、バーミキュラのお客様サポート係である「バ…
コキとなりブログは開始5年目に
ブログ開始してから5年目に入りました。二年目の時には、「誕生日ベースで『足掛け三年』になりました」なんて能天気な記事を書いて一人で喜んでいたことを思い出します。懐かしくもあり、かなり恥ずかしい気がしますが、改めて、自分が書いたものを残しておくことが出来て、それを気が向いた時に気楽に読み返すことが出来る、というのは面白い仕組みだと感心しています。場を提供してくれている「はてなブログ」さん、それから、一番最初に初期設定を全てやってくれたエキプロさん、および、ご子息（ご長男）に感謝です。 kururupapa.hatenadiary.jp 『足掛け三年』の意味は、ブログに最初の記事を掲載したのが20…
雑誌広告2.0本無料ダウンロードpdf
雑誌広告2.009/01/2020 10:46:12, 本, 宣伝会議 書籍編集部平均的な顧客フィードバック : 5 5つ星のうち（2人の読者）ファイルサイズ : 22.18 MB雑誌広告2.0本無料ダウンロードpdf - 内容紹介特定の趣味・嗜好を持った人たちを集め、コミュニティを形作る。その求心力こそ、雑誌が持つ魅力のひとつです。不特定多数を読者にしたメディアとは異なり、熱量の高い読者コミュニティを有する雑誌には、広告主も集います。 雑誌ならではの編集力や、キャスティング力、モデル、読者組織といった資産は、これまでも、雑誌の中に掲載される編集タイアップ広告づくりに活かされてきましたが、雑誌…
次世代住宅ポイントでこんなものと交換しました。
昨年１０月頃から二十数年間使い続けている給湯器なのですが過去数回修理しながら使ってきたのですが、本体の塗装も劣化して風呂に送られるお湯の温度が、設定よりもかなり低くなって性能面で不安を感じることもあり『そろそろ交換する時期かな』とか『冬になって突然壊れたらお風呂に入れなくて困るね。』とかあれこれ不安を感じていまして、あちこちとみて周ったのですが、今一つ決断に踏み込めず優柔不断なまま時は過ぎまして。 そんなこんなで、めでたく年も明けた１月に火災報知器が交換時期が来まして、地元ではおなじみの東邦ガスの下請け会社の若いお兄さんが作業に来たんです。この時は平日のためカミさんが、作業に立ち会い無事に終了…
興味を持った記事(2020年08月03日)
セキュリティ Microsoft、ダウンロードセンターでの“SHA-1”コンテンツを8月3日に廃止 - 窓の杜 夏季休暇等に伴うセキュリティ上の留意点について(注意喚起) (NISC) フリーのメールソフト「Thunderbird 68.11.0」が公開 ～脆弱性を修正【7月31日追記】 - 窓の杜 マルウェア「Emotet」の感染攻撃が再拡大--警戒呼び掛け - ZDNet Japan Cisco Releases Security Updates for Multiple Products | CISA インターネット定点観測レポート（2020年 4～6月） 「Microsoft Defe…
ご飯の味が全然違う炊飯器 -しかも置いておくだけでおしゃれ！
こんにちは。炊飯器の種類でこんなにご飯の味が変わるものなのか？と衝撃を受けている管理人です。 我が家は今まで量販店にあるそこそこの炊飯器を使っていました。 しかし、しかし、最近のブームにのって、ご飯が美味しく食べられるという炊飯器を買ってみたところ、かなーーり美味しかったのです。 正直、最初はそんな分けない。と思っていたのですが、全然違いました。。 今回購入を検討した炊飯器を紹介します。 BALMUDA まずは、有名なバルミューダ。バルミューダは、スチームトーストで一躍有名になりましたね。スチームトースター高いっす。 バルミューダ トースター オーブントースター おしゃれ 2枚 スチーム正規品…
堀川中川運河編 バーミキュラビレッジ
目的地のバーミキュラビレッジに到着。 バーミキュラは愛知ドビーが製作する鍋のブランド名。 バーミキュラビレッジのスタジオエリアでは実際のバーミキュラに触れることができます。 今回はバーミキュラのフライパンが話題になっていたので見に来ました。 熱伝導が高く美味しく調理できるそうなのですが、 お、重い。。。 ちょっと取り扱うのが難しそうなので残念ながら購入は見送りです。 せっかく来たのでバーミキュラの雰囲気を味わいながら休憩してきました。 本に囲まれた空間で飲む水出しのコーヒーは少しインテリジェンスで爽快な味わいでした。 スタジオエリアから南へ１００ｍほど行ったダインエリアにはレストランやベーカリ…
バーミキュラフライパンと仲良くなりたい。
四年超使ったT-falのフライパンがついにもろもろ毎回こびりついてしまうようになったので、捨てることにしました。↑もうだめだなって思った瞬間。 レミパンが欲しかったのですが、深いフライパンはまだ現役なのでどうしようかなーと色々調べているところに、愛知ドビーが作っているバーミキュラフライパンが春に発売になるぞ！とテレビで見ました。 これは天啓かとホームページを読んで、中性洗剤でも洗えたり、油を塗ったりという手間がないところから挑戦してみよう！！ と、予約開始日にポチー！としました。 余談だけど、自粛期間中のネット通販がまったく自粛出来なくて困ってる。さて、そうして届いたフライパン！ わたしは浅型…
不登校の日常vol.39 新しい実験器具
続けて更新です！ さっき、1月にとんでもない投資をした、と書きましたが、結井、本当にとんでもない投資をしました。何かって？ ストウブとバーミキュラの鍋買っちゃった♡← え、どういうこと？？( ﾟдﾟ) とお思いの方もいらっしゃると思うので、ちょっとご説明を。 ストウブ、というのは、フランスの調理器具メーカーで、最近流行の無水調理にうってつけの鍋、オーブンポットラウンドが最近かなり人気なのです。 その無水調理に興味を持ったのが今年の1月。Twitterで知人がバーミキュラのオーブンポットラウンドを使って無水カレーとか色んなものを作っているのを見て、興味を持ちました。 それで、バーミキュラのオーブ…
12/30 BSテレ東 ガイアの夜明け「町工場が食卓を変える!」
今回は生き残りをかけて町工場がその技術を活かして挑んだ新商品について紹介。 無水調理鍋バーミキュラで急成長の愛知ドビーの新製品 最初は鋳物ホーロー鍋のバーミキュラ。これを製造する愛知ドビーは元々は機械部品を下請け製造していた鋳物工場。しかし下請けの仕事の今後を考えた時に不安を感じた社長の土方邦裕氏(45才)と弟で副社長の智春氏(42才)が、会社の生き残りをかけて製造した新商品だった。それが無水調理が出来る鍋として大ヒット。今や愛知ドビーは総合的なキッチン用品の会社へと脱皮をしようとしていた。 ここで満を持して投入する新製品がフライパン。フライパンの最近の流行はアルミ製などの軽いもので、鋳物のフ…
クリスマスに【ライスポットで】簡単ローストポーク
バーミキュラライスポットの保温機能を使ったほったらかし料理です 2017-12-09/リライト2019-12-11 こちらもどうぞ ライスポットとは 他のお鍋を使って 材料(4〜5人分) 作り方 豚肉の下準備 ライスポットを余熱します 豚肉を焼きます 保温します 一晩置きます カットします クックパッドはこちら こちらもどうぞ バーミキュラの工場見学レポです www.misumisu0722blog.com ライスポットを使ったチーズケーキ www.misublog.com ライスポットとは ライスポットとは国産ホーロー鍋のバーミキュラがすっぽり入った電気鍋のこと 煮物焼き物炒め物にと幅広く使…
