愛知ドビー

ビアライターの富江です。 ここのところ、あまり更新していなかったのですが、これからは毎週日曜日に一週間の出来事やら飲んだビールやらを更新していこうかと思っています。 今のところ思っているだけなので、今週で終わるかもしれませんが……。 サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルト（2020年11月9日） 与謝野へ里帰り（2020年11月10日） むしゃくしゃしてやった（2020年11月11日） 休肝日（2020年11月12日） コーヒーの代わりにコーヒービール（2020年11月13日） 本麒麟×バーミキュラ スペシャル対談会 フレッシュホップビールの時期もそろそろ終わり…かな（2020年11月14…

去年から10年以上使ってきた鍋やフライパンを買い替えています。実際は捨ててはなくて買い足したものもあります。（まだつかうかも…と捨てられない性格。） 調理器具で、ここまで味が変わるんだなぁと材質の特性やメーカーごとのこだわりを調べるのが楽しくなってしまい、鍋の材質、構造、口コミの情報収集を続けています！ 煮炊き、焼き、は銅のフライパンで落ち着き、煮込みや炊飯には土鍋…ウチの子達めっちゃ優秀で可愛い。(*´ω`*)これでまぁ、一通り作れるのだけれど、小回りのきく15〜18センチの片手鍋（行平）があれば買い替えも一区切りというところ。 昔ながらのアルミの行平もいいのですが、そうなると、うちの鍋達み…

ブログ開始してから5年目に入りました。二年目の時には、「誕生日ベースで『足掛け三年』になりました」なんて能天気な記事を書いて一人で喜んでいたことを思い出します。懐かしくもあり、かなり恥ずかしい気がしますが、改めて、自分が書いたものを残しておくことが出来て、それを気が向いた時に気楽に読み返すことが出来る、というのは面白い仕組みだと感心しています。場を提供してくれている「はてなブログ」さん、それから、一番最初に初期設定を全てやってくれたエキプロさん、および、ご子息（ご長男）に感謝です。 kururupapa.hatenadiary.jp 『足掛け三年』の意味は、ブログに最初の記事を掲載したのが20…

昨年１０月頃から二十数年間使い続けている給湯器なのですが過去数回修理しながら使ってきたのですが、本体の塗装も劣化して風呂に送られるお湯の温度が、設定よりもかなり低くなって性能面で不安を感じることもあり『そろそろ交換する時期かな』とか『冬になって突然壊れたらお風呂に入れなくて困るね。』とかあれこれ不安を感じていまして、あちこちとみて周ったのですが、今一つ決断に踏み込めず優柔不断なまま時は過ぎまして。 そんなこんなで、めでたく年も明けた１月に火災報知器が交換時期が来まして、地元ではおなじみの東邦ガスの下請け会社の若いお兄さんが作業に来たんです。この時は平日のためカミさんが、作業に立ち会い無事に終了…

セキュリティ Microsoft、ダウンロードセンターでの“SHA-1”コンテンツを8月3日に廃止 - 窓の杜 夏季休暇等に伴うセキュリティ上の留意点について(注意喚起) (NISC) フリーのメールソフト「Thunderbird 68.11.0」が公開 ～脆弱性を修正【7月31日追記】 - 窓の杜 マルウェア「Emotet」の感染攻撃が再拡大--警戒呼び掛け - ZDNet Japan Cisco Releases Security Updates for Multiple Products | CISA インターネット定点観測レポート（2020年 4～6月） 「Microsoft Defe…

目的地のバーミキュラビレッジに到着。 バーミキュラは愛知ドビーが製作する鍋のブランド名。 バーミキュラビレッジのスタジオエリアでは実際のバーミキュラに触れることができます。 今回はバーミキュラのフライパンが話題になっていたので見に来ました。 熱伝導が高く美味しく調理できるそうなのですが、 お、重い。。。 ちょっと取り扱うのが難しそうなので残念ながら購入は見送りです。 せっかく来たのでバーミキュラの雰囲気を味わいながら休憩してきました。 本に囲まれた空間で飲む水出しのコーヒーは少しインテリジェンスで爽快な味わいでした。 スタジオエリアから南へ１００ｍほど行ったダインエリアにはレストランやベーカリ…

四年超使ったT-falのフライパンがついにもろもろ毎回こびりついてしまうようになったので、捨てることにしました。↑もうだめだなって思った瞬間。 レミパンが欲しかったのですが、深いフライパンはまだ現役なのでどうしようかなーと色々調べているところに、愛知ドビーが作っているバーミキュラフライパンが春に発売になるぞ！とテレビで見ました。 これは天啓かとホームページを読んで、中性洗剤でも洗えたり、油を塗ったりという手間がないところから挑戦してみよう！！ と、予約開始日にポチー！としました。 余談だけど、自粛期間中のネット通販がまったく自粛出来なくて困ってる。さて、そうして届いたフライパン！ わたしは浅型…