懐中しるこ

このブログを見ていただき、ありがとうございます。 寒い時は特に、お味噌汁を飲むとほっとしますね。 お味噌汁は具の素材からでる出汁や粉・液体のだしのうまみではなく、 味噌そのもののおいしさが大事だと思っていて、 いつもだしや具を煮込んで、完成！と思ってから味噌を入れてすぐ火をとめます。 なので超めんどくさいときは、おわんに白だしと味噌をいれてお湯をそそぎます。 長ネギでも刻んでいれればさらにいいですね。 ちいさいパックに入った即席味噌汁もいいのですが、いわゆる味噌玉を 会社に持っていけたらいいのですが、紙コップくらいだと飲みづらいですから、 紙おわん（プラはいや）があればなあ（洗って使うのも嫌）…

今日から5日間休みでございます。 ということで湯治だ。 来ました。また草津。 ゆうべ2時回っても一向にねむみが来なくて強引に寝たら、朝やっぱり疲れてましたよガハハハハ。 まあ道中イロイロありましたが、もうなんかどうでもいい。 キーボード持ってきてるけど、電池切れなのかiPad反応しないし明日電池買っておかなくては。 電車とバス乗り継いで午後3時過ぎに到着。バス乗る前は雨だったんだけど、バスが山登っていくにつれて雪に化けまして、まあこんな感じでした。 宿で荷物整理して、風呂セット出して、を何となくダラーっと、小一時間かけてやって、落ち着いたところで湯畑前の千代の湯行きまして、ここで休憩挟んで2回…

仕事して接骨院行ってきた。体のコンディション悪し。 体のバランスが崩れてるから疲れも出ていて、そのせいなのかメンタルもいかん。 「よし、姐御なんか食え」 いきなりどうした。 「食ってなんかあほな映画でも観てしこたま寝ろ」 待って。 「人間は気持ちが落ちると飯も食えなくてどんどんダメな方に行くって話じゃねえか。それなら今のうちに食っとけ」 まじか。この近侍補佐、強引に腹いっぱいにして寝かせる方から強引に叩き直しにかかってる。 「よっしゃ、この前義妹殿からもらった、なんか甘い茶があったろ。あれ淹れとけ。あと懐中しるこもいっとくか？ とにかく暗くなる隙を与えない方向で行くぞ」 ヒィイ。 あ、そうだ、…

ヘロヘロである。孫っちズの上の子の手術のあいだ下の子を預かった時に、胃腸炎がうつったようだ。いやー、よくぞ御堂筋線をバイオテロの恐怖に陥れなかったこと。よくやったワタシ。途中下車して何度か駅のトイレに駆け込みつつ家に辿り着いた。急にくる。何の抵抗もなく。ざばーっとマーライオン。恐ろし恐ろし。 ニンゲンがくったりしていても花は咲く。今はクリスマスローズが満開だ。花弁が黄緑でわかりにくいな。 一月にかなり切ったエンゼルストランペットはどんどん葉を出して茂り始めている。今年は花がたくさん咲くかな？ すごい生命力だ。ワタシもがんばるよ… それから丸一日せっせと体内からウイルスを放出していたら、体調はず…

お土産 #長手長栄堂 銘菓 ●#おれんぢしるこ ➡️みかんをかたどった最中が丸くて可愛らしい。 最中の中がどうなっているか気になって、お湯を注ぐ前に“ぱきっ”とわると、中から“さらさら…”とお汁粉の粉末(さらしあん)と、細かく刻んだオレンジピールの砂糖漬けが少し。 お湯を注ぐと、瞬く間にお汁粉らしく😳✨ 少しだけとろみが有る。 お汁粉を口にすると、少し“ざらさらっ”としていながらも、口当たりが良い。熱々、まったり、ほっこりとした甘さ☺️ 最中の皮は、“ぱりっ”と香ばしい♩少し時間が経つと、お汁粉をたっぷり吸い込んで、ふにゃっとやわらかくなり、口に入れた瞬間に“じゅわっ”ととろける。そして、“も…