共働きで2人の乳幼児を子育て中の、さゆです。 今日はクリスマスイブ!!!すぐにお正月もありますし、この時期はぜひローストビーフを作りたいものです。 成功率高めのローストビーフ!...ところが! ローストビーフは火加減によって中が必要以上に茶色くなってしまったり、逆に加熱が足りているか不安になったり難しいですよね。 しかも材料費も嵩むため、そんなに何度も作れるものではない。大丈夫です!この記事通りに作っていただければ、成功率はかなり高くなります。 ※ただしコンベクションオーブンが必要です...!成功率高め行事食「ローストビーフ」のレシピ 材料 牛塊肉(ももやランプ、しんたま) 300gくらいの塊…